Najlepšie 8 rastlín a korenín pre mozog odporúčané odborníkmi - Andreea Raicu
Zdravý a zdravý mozog musí byť vyživovaný prírodnými živinami, ktoré ho chránia pred únavou, chorobami a starnutím. Tieto bylinky a koreniny sú ideálne pre zdravie mozgu!
Pri všetkých súčasných problémoch na svete je pochopiteľné, ak strata kognitívnych funkcií, teda demencia, nie je najvyššou prioritou vašich priorít. Demencia je však v Spojených štátoch na vzostupe a jej najbežnejšia forma, Alzheimerova choroba, sa v rebríčku úmrtí vyšvihla na šiestu priečku.
Ak nechcete na zoznam pridať dôvod, ktorý vám spôsobí nespavosť, môžete veľmi ľahko vylepšiť stravu a lepšie ju prispôsobiť zdraviu mozgu, píše Well + Good. To v skratke znamená pridať do stravy viac bylín vrátane korenín, ktoré sú prospešné pre mozog.
Výskum je stále v začiatkoch, ale Gary W. Small, riaditeľ Centra dlhovekosti UCLA, tvrdí, že súčasné štúdie naznačujú, že antioxidačné a protizápalové vlastnosti niektorých rastlín môžu mať pozitívny vplyv na zdravie mozgu.
„Bylinné zlúčeniny nazývané polyfenoly sú účinnými antioxidantmi a oxidácia nie je pre mozog dobrá, pretože vedie k voľným radikálom, ktoré môžu ničiť funkciu buniek,“ tvrdí neurovedec Nan Wise.
Aj keď sa ukázalo, že niektoré protizápalové lieky, ako napríklad ibuprofén, znižujú riziko Alzheimerovej choroby u starších ľudí, Dr. Small a ďalší vedci sa začali viac zaujímať o bezpečnejšie spôsoby, ako dosiahnuť tieto účinky bylinami, pretože tieto lieky majú vedľajšie účinky.
Tu uvádzame niektoré bylinky a koreniny, ktoré podľa štúdií nielen dochucujú jedlo, ale podporujú zdravie mozgu:
kurkuma
Existujú epidemiologické dôkazy o tom, že výskyt Alzheimerovej choroby je v niektorých častiach sveta nižší ako v iných. Napríklad v Indii. A jednou z hypotéz je, že korenené jedlo prispieva k nízkemu riziku chorôb. „Najmä kari. A kari sa vyrába z kurkumínu, “hovorí Dr. Small. Kurkumín v tomto prípravku pochádza z kurkumy.
Hypotézu podporuje malá štúdia publikovaná v časopise American Journal of Geriatric Psychology, ktorá ukázala nasledovné: Kurkumín mal významný vplyv na pamäť a pozornosť dospelých vo veku 50 až 90 rokov, ktorí sa sťažovali na mierne problémy. Pamäť. Kurkumín, ktorý sa konzumuje viac ako rok a pol, zlepšil pamäť tejto vzorky o 28%. Subjekty mali zároveň lepšiu náladu.
Presný mechanizmus, ktorým sa tento účinok dosiahol, je stále nejasný, ale Dr. Small tvrdí, že to môže súvisieť s protizápalovým účinkom kurkumínu. Odborník začne novú štúdiu, ktorá bude testovať vplyv na väčšiu skupinu ľudí, píše Well + Good.
Kurkumín kurkumín má tiež dôležitý účinok: pomáha zvyšovať hladinu kyseliny dokosahexaénovej, omega-3 mastnej kyseliny, ktorá je súčasťou štruktúry mozgovej kôry, kože a sietnice. Nízke hladiny kyseliny dokozahexaénovej v mozgu úzko súvisia s poklesom kognitívnych schopností a Alzheimerovou chorobou. Namiesto toho je vyššia hladina tejto mastnej kyseliny spojená so zníženou úzkosťou.
šafran
Šafran, ktorý je bohatý na antioxidanty, sa na lekárske účely používa od 7. storočia pred naším letopočtom a výskumy ukazujú, že má neuroprotektívny účinok. Megan Obreiter, dietetička v nemocnici USC Verdugo Hills, pripomína malú štúdiu z roku 2010, ktorá ukázala, že denná dávka 15 miligramov šafranu poskytuje v porovnaní s placebom podstatné zlepšenie kognitívnych funkcií. Ale po 22 týždňoch účinok zmizol.
Ďalšia štúdia v Iráne zistila, že šafran bol porovnateľne efektívny ako Memantine, liek používaný na liečbu Alzheimerovej choroby po roku testovania, a iná štúdia na morčatách preukázala, že šafrán poskytoval ochranu pred neurotoxínmi.
Je potrebný ďalší výskum, ale nezaškodí si do jedálnička pridať toto veľmi lahodné korenie.
rozmarín
Podľa citovaného zdroja je to jedna z najlepších rastlín pre zdravie mozgu. Megan Obreiter tvrdí, že sa ukázalo, že rozmarín má protizápalový účinok a zlepšuje pamäť starších ľudí. Medzi jeho prospešné vlastnosti zároveň patrí skutočnosť, že zabraňuje odumieraniu mozgových buniek a ponúka ochranu pred neurodegeneratívnymi chorobami.
Salvia
Šalvia sa tradične používa pre svoje pozitívne účinky na mozog a vo vedeckých štúdiách sa ukazuje ako prospešná. Megan Obreiter aj Dr. Wise poukazujú na to, že táto rastlina zlepšuje učenie a kognitívne funkcie u starších ľudí so stredne závažnými príznakmi Alzheimerovej choroby. Šalvia tiež zlepšuje pamäť ľudí v dobrom zdraví.
Škorica
Štúdia vykonaná v roku 2015 na laboratórnych myšiach ukázala, že extrakt zo škorice mal ochranný účinok proti kognitívnej degenerácii, hovorí doktor Wise. Môže mať tiež neuroprotektívne účinky u pacientov s Parkinsonovou chorobou. Škorica zlepšuje krvný obeh a môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi.
Muškátový oriešok
Niektoré štúdie naznačujú, že živina v tomto korení môže zlepšiť kognitívne funkcie a pamäť.
zázvor
Zázvor sa s mnohými výhodami pre zdravie osvedčil aj pri liečbe demencie a Alzheimerovej choroby. Je tiež indikovaný na zlepšenie trávenia a je vynikajúcim prírodným protizápalovým prostriedkom.
korenie
Jedno z najbežnejšie používaných korení, korenie zmierňuje nedostatok pamäti, tvrdí neurovedec Nan Wise.