Najlepšie domáce kuracie polievky na svete, ktoré vám poskytnú zdravé jedlo Foxy od spoločnosti GourmetGuerilla
Ua-hlava, nádcha a studené nohy? Alebo zlomené srdce, červené oči a ešte horšia milostná choroba? Pomôcť môže iba starodávny domáci liek: slepačia polievka.
Verím v liečivé kúzlo domácej slepačej polievky. Pevný ako skala. Niečo na tom je - len sa potom budete cítiť trochu lepšie. Je to preto, že sa v hrnci používajú iba čerstvé nefalšované suroviny a bio kuracie mäso? Je to práve otepľovanie a dezinfekcia korenia, ktoré vyvolávajú pocit pohody? Alebo by to malo byť tak, že láskavá starostlivosť a pozitívna energia kuchára idú do polievky a dodajú vám silu? Mimochodom, ľudia v Indii sú tak presvedčení o tejto myšlienke, že ženy majú svojich manželov, aby im jedlo, ktoré si varili doma, dodávali na mnoho kilometrov na svoje pracovisko v meste. Existuje nesmierne rozvinutá kultúra doručovania, v ktorej kuriéri s potravinami prinesú nespočetné množstvo balíkov a kontajnerov na jedlo do svojich cieľov aj vo vlakoch.
Každopádne - vyskúšajte: Staňte sa polievkovým kúzelníkom pre svojich blízkych, mamu alebo otca, svojho najlepšieho priateľa alebo dokonca pre seba.A keď do polievky pri varení vmiešate niekoľko pozitívnych myšlienok a drahých želaní, vôbec to nebolí, č.
Takto to funguje:
Kuracie stehno umyte, osušte a vložte do hrnca s vodou. Cibuľu, zázvor a kurkumu olúpte, nakrájajte spolu s chilli najemno (noste rukavice!) A pridajte do hrnca s klinčekmi, bobkovým listom a 1 lyžičkou soli. Privedieme k varu a na miernom ohni cca. Dusíme domäkka 30 minút.
Medzitým si očistíme polievkovú zeleninu a kaleráb a nakrájame na malé kocky.
Uvarené kuracie stehno vylovte z vývaru, odložte na tanier a nechajte vychladnúť. Zeleninu pridáme priamo do vývaru a uvaríme cca. Dusíme domäkka 20 minút.
Odlúpnite kožu od vychladnutého kuracieho stehna a vyhoďte ju. Mäso ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakoniec sa vráťte do hrnca a dochuťte polievku muškátovým orieškom, soľou a korením. Ak sa príliš veľa polievky vyvarilo, jednoducho ju pred ochutnaním doplňte dúškom vody.
Lyžujte čo najhorúcejšie v deke a cíťte, ako sa útulné teplo šíri po celom tele. Uzdrav sa skoro!
- 4-hodinové telo
- proste lepšie jesť
- guláš
- chladný
- Jedlo ako liek
- Potravinový blog
- zeleninu
- liečivá polievka
- kurací vývar
- Kuchár
- chutné
- Milostná choroba
- recept
- Pomalý sacharidový recept
- Polievka
Nositeľka Dutt, pracujúca mama a food bloggerka od roku 2011. Svoju kuchyňu s umývačkou riadu s rozlohou 3,5 štvorcového metra miluje viac ako čokoľvek. Burns pre rýchle domáce jedlá a ľadovo studené martini. Takže takmer nikdy nevynechá jedlo. Miluje svoju malú rodinu, ktorá vždy, keď je podlaha plná fotografických rekvizít alebo omrviniek, priviera oči. Ďalšie informácie získate kliknutím na „Čo sa tu deje?“.