Najlepšie raňajky na svete
Rád raňajkujem. Zatiaľ čo iní sú spokojní s rýchlou kávou ráno, vždy si doprajem dostatok času na slušné a chutné raňajky - aj keď som sám.
Mám rada sladké aj slané raňajky, aj keď moje srdce bije trochu viac aj pre sladké a teplé veci;-)
Pretože zle znášam lepok a mliečne výrobky, môj výber je obmedzený, ale v skutočnosti ich robí iba kreatívnejšími - myslím si, že.
Pred pár rokmi som zistil, že teplé raňajky sú pre mňa obzvlášť dobré, posilňujú ma na deň a moje telo potrebuje menej energie, pretože nemusí raňajky najskôr zahrievať.
Jednou z mojich najobľúbenejších na raňajky je kaša z amarantu, ide rýchlo (ak je amarant predvarený), chutí vynikajúco a sú skvelými diabetickými raňajkami.
prísady
50 g amarantu (zvyčajne si uvarím trochu viac amarantu, odložím ho do chladničky a ráno si z neho vezmem toľko, koľko potrebujem)
50 ml kokosového mlieka
Ovocie podľa vášho výberu asi za hrsť
Orechy podľa vášho výberu
kto má rád orechové maslo alebo niečo na sladenie
Amarant varím s vodou podľa popisu na obale. Keďže zvyčajne varím veľkú porciu amarantu, ráno sa ohrejem iba toľko, koľko potrebujem na raňajky. Hotový amarant zmiešam v malom kastróle s asi 50 ml kokosového mlieka a zohrejem ho nožom (alebo viac) škorice a kardamónu. Kto má rád, môže to celé samozrejme osladiť javorovým sirupom alebo niečím podobným.
Keď je kaša horúca, naplním ju do misky a pridám čerstvé ovocie (najlepšie bobule, ktoré tiež obsahujú menej cukru), orechy a orechové maslo. Pri zdobení sa vašej kreativite medze nekladú: kokosový jogurt, kokosové vločky, kakaové drviny.
Som zvedavý, ako sa vám páči a teším sa na komentáre alebo správy na Instagrame:-)