Najlepšie recepty na hrášok

Zelená strukovina je medzi Rakúšanmi obľúbenou zeleninou. Risipisi - hrachová ryža - je klasikou domácej kuchyne. Ale obľúbená je aj hrachová polievka, hrachové pyré alebo hrachové rizoto Hrachové recepty.
Ako všetky strukoviny, aj hrach je dôležitým zdrojom bielkovín a je tiež bohatý na vitamín B a minerály.
Mimochodom, chcete vedieť, ako si krásny zelený hrášok udržuje pri varení svoju farbu? Tu je odpoveď.

Teraz najobľúbenejšie recepty na hrášok

Vyprážaná ryža s vajcom
Na praženicu s vajcom varte ryžu, kým nie je takmer uvarená, ale nie mäkká. Zlejte vodu, opláchnite pod studenou vodou a

Kuracia polievka
V hrnci podlejeme kurča vodou, pridáme bobkový list, korenie, soľ a zeleninu a všetko povaríme až do kuracieho mäsa

Hráškové a zemiakové pyré
Na hrášok a zemiakové pyré uvaríme zemiaky v šupke do mäkka a v ďalšom kastróliku hrášok uvaríme v troche vody, kým nezmäknú (asi