Najrýchlejšie a najefektívnejšie korenie na chudnutie
Šafran - najrýchlejšie a najefektívnejšie korenie na chudnutie
Najdrahšie korenie na svete, ktoré sa pestuje v teplých oblastiach viac ako 3 000 rokov, naďalej udivuje svojimi nepopierateľnými vlastnosťami. Hovoríme o šafráne (Crocus sativus), považovanom za skutočnú „tabletku“ na prirodzené chudnutie, ktorý dokáže zastaviť šírenie tukových buniek v tele.
Najdrahšie na svete
Na terapeutické účely sa z rastliny s fialovomodrými kvetmi používajú iba stigmy, horná časť piestika, na ktorých je peľ zachytený a naklíčený. Na pouhých 500 gramov šafranu je potrebných približne 70 000 stigiem, zatiaľ čo na získanie 500 gramov suchého produktu je potrebných 2,5 kilogramu čerstvých stigiem.
Patrí medzi najdrahšie koreniny na svete, pretože na získanie jediného kilogramu šafranu je potrebných 100 000 kvetov.
Šafránové zloženie
V zložení šafranu boli objavené karotenoidy, prchavý olej a protokrocín (glykozidová látka), ktoré majú za úlohu zosilniť euforické vnemy, ktoré z tohto korenia robia skutočné prírodné afrodiziakum.
Inhibuje ukladanie tukov a znižuje hladinu cholesterolu
Vedci z Tuftsovej univerzity v Spojených štátoch objavili úžasné vlastnosti šafranu. Jednou z pozoruhodných vlastností korenia je kurkumín, látka, ktorá môže zastaviť expanziu tukových buniek v tele a pôsobí priamo na proces tvorby krvných ciev (angiogenéza), ktorý umožňuje rast a expanziu tukového tkaniva.
Okrem toho má šafran za úlohu znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov súčasne so stimuláciou a aktiváciou metabolizmu.
Silné a jedinečné antioxidanty
Okrem znižovania škodlivého cholesterolu v krvi korenie zmierňuje steatózu pečene (tukovú pečeň), ktorá sa súčasne používa ako prírodný prostriedok s antioxidačnými, protizápalovými, protinádorovými a tonickými vlastnosťami na srdce a dýchací systém.
Dobrý tráviaci stimulant, šafran ničí chuť k jedlu a reguluje chuť do jedla po dlhú dobu.
Vďaka silným a jedinečným antioxidantom stredomorské korenie zaručuje zdravie srdca, zlepšuje videnie a predchádza rakovine.
Spôsoby použitia šafranu
Vo forme tinktúra alebo odvar, Šafrán je indikovaný na menštruačné poruchy, depresiu, kašeľ, astmu, dnu, horúčku, žlčové a pečeňové choroby, nadúvanie a nadúvanie, dyspepsia, atónia žalúdka.
Vo forme extrakt, prášok alebo tinktúra (externý), šafran je prírodný liek na hemoroidy, modriny, konjunktivitídu, bolesti zubov a hlien.
S mierne korenistou, sladko-trpkou arómou, koreniepoužívané na farbenie potravín (žlté alebo oranžové) je možné pridať do ryže, polievok (najmä hydiny), cestovín s rafinovanými omáčkami, pudingov a jedál z rýb.
Pokiaľ ide o množstvo korenia posypané prípravkami, je dôležité poznamenať, že je uvedená jedna dávka (o, 20 g.) Sušených kvetov. Šafran, ktorý sa konzumuje vo väčšom množstve, sa stáva škodlivým a vytvára výrazné poruchy správania.
prevencia
Rastlina je v tehotenstve kontraindikovaná, pretože môže spôsobiť metrorágiu až potrat, brušnú koliku, silné krvácanie, hnačky, zvracanie a v niektorých prípadoch dokonca smrť.