Najzdravšie potraviny pre mozog Epoch Times Rom; nia
- Najzdravšie potraviny pre mozog (Facebook) Najzdravšie potraviny pre mozog
Podľa vedeckých štúdií každý deň zomiera v ľudskom mozgu 10 000 buniek a nikdy sa neregenerujú. Mozog navyše spotrebuje štvrtinu energie celého tela a na to, aby mohol dobre fungovať, potrebuje dostatočné množstvo potravy. Stres, intenzívna fyzická alebo intelektuálna aktivita sú faktory, ktoré unavujú mozog (niekedy rýchlejšie, ako si myslíme), a potom nám vysiela signály, že potrebuje čerstvé sily, presnejšie povedané jedlo - odtiaľ pochádza pocit, že keď niečo stresujeme, chceme niečo zjesť. alebo pod maximálnym tlakom v práci.
Najzdravšie potraviny pre mozog. Omega 3
Štúdie preukázali, že omega-3 mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu v zdraví mozgu. Táto látka sa prevádza na kyselinu dokosahexaénovú (DHA), čo je prvok, ktorý pomáha chrániť pred demenciou a Alzheimerovou chorobou, píšu odborníci z Marylandského lekárskeho centra. Štúdie tiež preukázali, že nízky príjem omega-3 mastných kyselín môže zvýšiť riziko poklesu kognitívnych schopností. Bohatým zdrojom tejto živiny sú mastné ryby. Omega-3 mastné kyseliny sa však nachádzajú aj v rastlinných zdrojoch, ako sú fazuľa, ľanové semienko, orechy alebo repkový olej.
Špecialisti odporúčajú, aby sme konzumovali okrem tučných rýb aj sušenú zeleninu, morské plody, celozrnné výrobky, mrkvu, špenát, ríbezle, banány, avokádo a tmavú čokoládu. Všetky tieto potraviny sa odporúčajú na posilnenie pamäti, pretože obsahujú minerály, oleje Omega 3, fosfor a komplex vitamínov B.
Najzdravšie potraviny pre mozog. Komplex B.
Potraviny bohaté na vitamín B, najmä B1, B2, B6, B9 (kyselina listová) a B12, sú: strukoviny (šošovica, čierna fazuľa, fazuľa, sója), cícer, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, slnečnicové semená, lieskové orechy, kešu alebo arašidy. Odborníci poukazujú na to, že vitamín B12 sa nachádza hlavne v živočíšnych produktoch, preto odporúčajú vegetariánske doplnky výživy, ktoré obsahujú túto živinu. Okrem doplnkov môžu ľudia, ktorí nekonzumujú produkty živočíšneho pôvodu, zabezpečiť príjem vitamínu B12 konzumáciou sójového mlieka a obohatených obilnín.
Najzdravšie potraviny pre mozog. Vitamíny C, D a E.
Podľa štúdií vedcov sú ďalšími dôležitými vitamínmi na ochranu zdravia mozgu C, D a E. Do dennej stravy je možné zahrnúť celý rad čerstvého ovocia a zeleniny, ako sú citrusové plody, jahody, paradajky, ružičkový kel alebo brokolica, aby sa zabezpečil potrebný príjem vitamínu C.
Pokiaľ ide o vitamín D, jedným z najcennejších zdrojov je slnko, ale tiež obohatené cereálie alebo pomarančový džús.
Vitamín E nájdete v celozrnných výrobkoch, orechoch, mandliach, surových slnečnicových semienkach, sezame, tekvici, borovici alebo lieskových orechoch.
Komplexný článok nájdete tu o každej potravine a jej pozitívnych účinkoch na mozog.
Ak sa vám tento článok páčil, pozývame vás, aby ste sa pripojili ku komunite čitateľov Like na našej stránke Facebook.