Najzdravšie jedlá, ktoré môžete jesť nalačno
Pôstne obdobia musia v zásade striktne dodržiavať pravidlá zdravého stravovania. Je žiaduce vyhnúť sa náhradám, ako sú - pôstna paštéta, pôstna saláma atď., Ale aj biele pečivo, hranolky, komerčná zeleninová paštéta a pôstne polotovary.
Väčšina potravín, ktoré sa pokúsite uspokojiť hladom, keď nechcete jesť sladké, sú úplne nutrične nevyvážené a neposkytujú telu dostatok základných vitamínov a minerálov.
Zvážte tieto potraviny, pretože sú najlepším riešením a najlepším jedlom nalačno
huby - Sú všestranné a dajú sa pripraviť mnohými spôsobmi. môžete im pripraviť polievku, sú ideálne na dusené jedlá, môžu sa variť alebo jesť surové v šalátoch. Dodajú sýtosť a konzistenciu blízku varenému mäsu. Okrem toho môžu huby nahradiť mäso a sú dobrou alternatívou k pôstu. Obsahujú bielkoviny, vlákninu a nie sú kalorické.
strukoviny - Šošovka, fazuľa, hrášok a cícer pripravené veľmi jednoduchým spôsobom alebo použité v čerstvých šalátoch sú vhodnou alternatívou k mäsovým jedlám, ktoré by ste pri pôste mali vylúčiť. Poskytujú kvalitné bielkoviny, ale tiež veľké množstvo vlákniny a živín, ktoré udržujú pocit sýtosti a zabraňujú prejedaniu sa, aby ste nahradili nedostatok mäsa. pripravte strukoviny z jedla, ale môžete si pripraviť aj polievky alebo vývary alebo zeleninové smernice. Kombinujte so sezamovou pastou, cibuľou, olejom a výsledok bude nielen veľmi chutný, ale aj veľmi zdravý.
Celé zrniečka - Proso, pohánka, quinoa, ovsené vločky, hnedá ryža, ryža basmati, jačmeň a amarant sú niektoré z potravín, ktoré by ste mali zahrnúť do svojho denného menu. Poskytujú energiu a obsahujú komplexné sacharidy, okrem toho obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá reguluje črevný priechod. Vitamíny a minerály nechýbajú ani v týchto potravinách, a tak si zaslúžia svoje miesto v zozname najzdravších jedál nalačno. Konzumujte ich s mandľovým rastlinným mliekom alebo čerstvým ovocným džúsom.
Surové olejnaté semená - Mandle, rumunské vlašské orechy, kešu orechy, pistácie, brazílske orechy, makadamiové orechy, surové arašidy, lieskové orechy a tekvicové/ľanové/slnečnicové/konopné semená patria medzi najzdravšie občerstvenie a potom sa na ne môžete spoľahnúť keď sa postíš. Jedzte denne malú hrsť orechov/semien, pretože obsahujú zdravé tuky, ktoré sú dôležité pre zdravie vášho mozgu, srdca a pokožky. Sú ideálne na pridanie do jedla alebo na konzumáciu ako také, najlepšie však v malom množstve.
Domáce arašidové maslo - Arašidové maslo poskytuje značné množstvo bielkovín a môže byť dobrou voľbou na raňajky alebo občerstvenie s niekoľkými plátkami jablka alebo banánom. Najlepšie je pripraviť si ho doma, aby ste sa ubezpečili, že neobsahuje nasýtené alebo trans-tuky, ktoré škodia srdcu. Kúpte si zrelé alebo surové arašidy (nechajte ich chvíľu v rúre) a mixujte ich v kuchynskom robote 10 minút, kým sa nevytvorí krémová pasta.
Všetka čerstvá zelenina - Baklažán, kapusta, cuketa, paprika, tekvica, zemiaky, mrkva, zeler, paštrnák pripravené jednoducho (na pare, dusené, pečené) sú vynikajúce na konzumáciu s 2 lyžicami celých zŕn a šalátom zo zelených. Poskytujú živiny a vlákninu, ktoré sú nevyhnutné pre dobré trávenie.
Všetko čerstvé ovocie - V závislosti na vašich preferenciách máte po ruke širokú škálu čerstvého ovocia, ktoré by malo obsahovať vaše denné menu. Okrem chýbajúcej vlákniny má ovocie aj antioxidanty a veľa látok, o ktorých sa preukázalo, že majú zázračné účinky na zdravie. Jeden alebo dva rôzne druhy ovocia konzumované denne poskytujú telu potrebné živiny.
Celozrnný chlieb a cestoviny - Aj keď sa neodporúča spoliehať sa iba na ne a konzumovať ich vo veľkom množstve, mali by ste vedieť, že by bolo lepšie nahradiť varianty vyrobené z rafinovanej bielej múky týmito sortimentmi. Celozrnný chlieb a cestoviny dodávajú telu živiny, ale obsahujú aj vlákninu, ktorá pomáha tráveniu. môžete ich jesť so zeleninovými omáčkami, dobre ochutené, s mletými orechmi alebo sušeným ovocím.
olivy - Obsahujú zdravé tuky a môžete ich použiť do paradajkovej omáčky na celozrnné cestoviny alebo do zeleninových šalátov, ktoré by ste mali zahrnúť do jedálnička nalačno.
Domáca zeleninová paštéta - Šošovicová paštika, humus z cíceru alebo rozbité fazule úspešne nahradia každú komerčnú zeleninovú paštétu. Je lepšie zvoliť si tieto jedlá, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma, pretože poskytujú kvalitné bielkoviny.