Najzdravšie potraviny - BLOG
Ak ste už do svojho jedálnička začlenili 2 - 3 z týchto potravín a vyhýbate sa tým najzdravším, potom sa už stravujete zdravo.
Brokolica stimuluje produkciu látky v tele, ktorá môže predchádzať rakovine a dokonca bojovať s existujúcou rakovinou. Je dôležité, aby bola zelenina pripravená spôsobom, ktorý je šetrný k enzýmom. Brokolicu nevarte, ale parte ju čo najkratšiu dobu. Okrem toho nikdy nepripravujte pokrmy z brokolice v mikrovlnnej rúre, pretože by sa tým vo veľkej miere zničili tie antioxidanty, na ktoré by sa človek pri brokolici spoliehal.
Podľa Mexičanov by mala čajová lyžička chia semiačok poskytnúť človeku dostatok živín na 24 hodín. Chia semienka poskytujú dvakrát viac bielkovín ako bežné zrno, trikrát viac železa ako špenát a päťkrát viac vápniku ako mlieko. Pomer omega-6-omega-3 v chia je vynikajúci.
Reguluje preto trávenie, zmierňuje pálenie záhy, udržuje konštantnú hladinu cukru v krvi a má detoxikačný účinok.
O kokosovom oleji sa hovorí, že pri každodennej konzumácii zabraňuje a dokonca zmierňuje Alzheimerovu chorobu.
Pre mnohých ľudí je obzvlášť zaujímavé, že kokosový olej má metabolický aktivačný účinok, môže zvyšovať bazálny metabolizmus a mal by byť preto tukom voľby pri chudnutí.
Ak si dnes kupujete zeleninu, doba zberu je zvyčajne pred niekoľkými dňami, aby sa znížil obsah životne dôležitých látok a energia v zelenine. Naopak, klíčky je možné pri minimálnej námahe pestovať, zbierať a potom rovno jesť po celý rok. Nedochádza tu k strate životne dôležitých látok. Nie sú ani nudné a jednostranné. Existujú reďkovkové klíčky, klíčky quinoa, brokolica, klíčky mungo, reďkovky, pór, klíčky slnečnice, šošovica, kapusta červená a mnoho ďalších.
Tento záznam bol zverejnený 15. apríla 2015.