Nakladané uhorky v octe - praktické recepty

uhorky

Namiesto nákupu v obchode uprostred zimy si ich radšej vopred pripravte doma. Vyskúšajte jednoduchý recept na nakladané uhorky v octe s dobou varenia iba 20 minút!

prísady

Suroviny na morenie/téglik 800 g

1. Uhorky umyte, vložte do 800 g nádob s nakrájanou cibuľou, nakrájanou mrkvou a strúčikmi cesnaku.

2. Do každej nádoby pridajte 1 čajovú lyžičku nálevu, 1 čajovú lyžičku cukru, korenie, horčičné semiačka a kôprové semiačka.

3. Prísady v nádobe zalejte 100 ml octu a vody, ale nie toľko, aby bola nádoba úplne naplnená.

4. Nasaďte viečka čo najlepšie a varte nádoby v kúpelni marie 20 minút od okamihu, keď voda začne vrieť.

5. Po 20 minútach vypnite oheň, ale nechajte poháre vo vode, kým úplne nevychladnú, a potom zaváraninové poháre na zimu uložte do octu.