Nakladané uhorky vykrmované Nie, práve naopak! Zistite, aké výhody majú - CSID Čo sa deje, doktore
Ak chcete mať dobré trávenie a mať hladinu cukru v krvi pod kontrolou, mohla by vám pomôcť porcia lahodných nakladaných uhoriek. Okrem toho, že sú nakladané uhorky veľmi chutné, sú pri miernom konzumovaní prospešné aj pre zdravie.
Rovnako ako všetky fermentované potraviny, ako je kefír, kyslá kapusta atď., Sú nakladané uhorky bohaté na vitamíny a minerály a majú veľmi málo kalórií, takže sa dajú jesť s istotou, aj keď držíte diétu.
Nakladané uhorky - nutričné hodnoty
Porcia 100 gramov nakladaných uhoriek obsahuje:
- 23% odporúčanej dennej dávky vitamínu K, ktorý pomáha zrážaniu krvi a dodáva kostiam silu
- 24% odporúčanej dennej dávky vitamínu A, ktorý je dôležitý pre imunitný systém, udržuje ostrosť zraku a je prospešný v tehotenstve
- 7% odporúčanej dennej dávky vápnika, nevyhnutného pre silné kosti a zuby, ale aj pre udržanie nervového systému
- 5% odporúčanej dennej dávky draslíka, ktorý pomáha regulovať krvný tlak a telesnú hmotnosť
Nakladané uhorky - zdravotné výhody
Nakladané uhorky majú veľa zdravotných výhod. Medzi nimi uvádzame:
Pomáha tráveniu - vďaka dobrým baktériám, ktoré obsahujú (probiotiká), sa jedlo trávi rýchlejšie a tým pádom funguje črevný prechod perfektne.
Znižujú riziko mnohých chorôb - Uhorky sú vynikajúcim zdrojom antioxidantov, najmä betakaroténu, ktorý významne znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, mŕtvice, chorôb dýchacích ciest alebo dokonca rôznych foriem rakoviny.
Zmierňuje svalové kŕče - kvôli vysokému obsahu minerálov sú kyslé uhlie indikované po intenzívnej fyzickej námahe, na elektrolytické zotavenie a prevenciu svalových kŕčov.
Udržiavam hladinu glukózy v krvi pod kontrolou - kyslé uhorky v octe môžu znížiť hladinu cukru v krvi, sú však tiež indikované na kontrolu jeho hladiny.
Ale opatrne s množstvom soli v náleve! Príliš veľa soli môže zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku, čo je rizikový faktor mnohých chorôb, ako je cukrovka, srdcový infarkt alebo ochorenie obličiek.