Náklady na stravu rôznymi diétami - PDF na stiahnutie zadarmo
kde sa uprednostňujú nízko spracované potraviny. Štúdia Giessenovej výživy na celé jedlo teda ukazuje, že skúmané stravovacie návyky na celé jedlo sa líšia od zmiešaných stravovacích návykov ako skupiny na základe odporúčaní, najmä pokiaľ ide o konzumáciu mäsa/mäsových výrobkov, obilných výrobkov a ovocia a zeleniny. Priemerné množstvá spotrebované pre jednotlivé skupiny potravín sú podrobne uvedené v AALDERINK et al. [14]. Spotrebované množstvá vypočítané pomocou korekčných faktorov sú uvedené v tabuľke 1. Celkové mesačné náklady na potraviny, ako aj na jednotlivé skupiny potravín sa medzi dvoma skúmanými diétami líšia z dôvodu kvantitatívnych (napr. Viac alebo menej ovocných) a kvalitatívnych (napr. Celozrnných alebo múčnych výrobkov) rozdielov v spotrebe 1 [g/osoba a deň] Náklady [A/osoba a mesiac] VWK MK VWK MK x ± SEM p-hodnota 2 x ± SEM x ± SEM p-hodnota 2 x ± SEM Chlieb/pečivo, spolu 186 ± 4,7 0,475 190 ± 5,0 28,13 ± 0,7 0,017 25,40 ± 0,7 z celého zrna 3 118 ± 3,7
