Nakloňte sa cez črevné baktérie Môže to fungovať ohromene
Po úvode do témy črevnej flóry minulý týždeň sa dnes dostávame k tej drsnej: Téma, na ktorú ste sa ma všetci pýtali, keď som v mojom Insta príbehu spomenul špeciálne metabolické probiotiká, ktoré sľubujú veľmi zvláštnu a zvodnú funkciu mať. Pretože ich úlohou by malo byť nielen harmonizovať črevá, podporovať imunitný systém a náladu a podporovať zdravie celého organizmu, ale aj množiť veľmi špecifický bakteriálny kmeň: chudnúce baktérie, ktoré sa tiež nazývajú Bacteroidetes. Rôzne štúdie z posledných rokov ukázali, že sú kľúčom k premene krmiva a veľkou časťou prispievajú k tomu, či vám kúsok koláča pristane priamo na bokoch alebo či ich môžeme zjesť tri bez toho, aby ste pribrali gram.
Pod kľúčovým slovom „Firmicutes-Bacteroidetes-Ratio“ možno nájsť rôzne vedecké štúdie na túto tému, ktoré skúmajú práve tento vzťah medzi týmito dvoma bakteriálnymi kmeňmi: Prebytok Firmicutes bol zistený u ľudí s nadváhou, ktorí si dávajú všetko, čo jedia - tiež, keď telo už nepotrebuje živiny. Ľudia s nadbytkom Bacteroidetes naopak prijímajú zo stravy iba potrebné živiny, všetko ostatné sa vylučuje. Je skutočne zrejmé, že črevo hrá dôležitú úlohu pri premene krmiva - je to však teraz také jednoduché? Všetko, čo musíme urobiť, je pohltiť baktérie Bacteroidetes a v budúcnosti môžeme jesť, čo chceme?
Táto téma samozrejme nie je taká jednoduchá - prichádza druhá časť rozhovoru s Mag. Anitou Frauwallnerovou, ktorá vysvetľuje všetko o téme „štíhlych črevných baktérií“ a metabolických probiotikách, ktoré by mali spoločnosti Firmicutes nahradiť Bacteroidetes.
Probiotiká, vďaka ktorým sme „lepšie premieňajú krmivá“ a umožňujú telu prijímať iba to, čo skutočne potrebuje - ako to môže fungovať?
V dôsledku evolúcie sme vybavení takzvanými baktériami Firmicutes v čreve, ktoré nás zachránili pred hladom pred tisíckami rokov v časoch núdze: Majú tú vlastnosť, že môžu aktívne odbúravať skutočne nestráviteľnú vlákninu a tak dostať z každého kúska chleba posledné kalórie. Zručnosť, ktorá predtým znamenala väčšie šance na prežitie, ale teraz je iba nepríjemnosťou alebo spôsobuje problémy v podobe nadváhy.
Na druhej strane existujú aj takzvané baktérie Bacteroidetes, ktoré rozpoznávajú, že telo je každý deň kŕmené dostatkom alebo dokonca príliš veľkým množstvom potravy. Izolujú „prázdne“ sacharidy a nepoužívané ich transportujú z tela. Stali sme sa horšími prevádzačmi krmiva - čo je dobré pre našu postavu.
Použitím synbiotík, ktoré obsahujú probiotické mikroorganizmy aj prebiotické živiny pre baktérie, a špeciálnej stravy na množenie zoštíhľujúcich baktérií v črevnej flóre a „odbúravanie“ vykrmujúcich baktérií, môžeme zlepšiť vzťah medzi týmito dvoma skupinami baktérií v čreve. zmeniť.
Prečo metabolické probiotiká obsahujú cukor?
Metabolický OMNi-BiOTiC® neobsahuje pri bežnom použití žiadny „cukor“, ale probiotické baktérie obsiahnuté v probiotiku obsahujú kukuričný škrob, maltodextrín, fruktooligosacharidy (FOS) a galaktooligosacharidy (GOS) ako „krmivo“, ktoré sa štiepia pridanou amylázou, aby sa týmto spôsobom urýchlila aktivácia baktérií. Výsledný cukor je stopercentne absorbovaný a použitý baktériami - a preto nijako neovplyvňuje rovnováhu cukru v tele. Preto sa musia baktérie najskôr rehydratovať vo vode a až potom vypiť!
Nakoľko sa dá vlastne ovplyvniť požitím Bacteroidetes a aké časové obdobie by sa malo na tento účel dodržať?
Je zrejmé, že nestačí iba užívať „Firmicuteskiller“ z OMNi-BiOTiC® metabolicky dva dni alebo dva týždne. Je vedecky potvrdené, že zmenené osídlenie je udržateľné až po približne 12 mesiacoch. Ak sa budete držať nami odporúčanej črevnej stravy rok, t.j. z dlhodobého hľadiska zmeníte stravu na „zdravú“, máte naprogramované baktérie v čreve v smere chudého. Potom sa vám podarilo zabrániť tomu, aby nové chudnúce baktérie opustili črevá. To znamená, že môžete začať znova normálne jesť - samozrejme žiadne hory s cukrom a 100 000 kalórií za deň, ale vyvážená strava s raňajkami, obedom a večerou - a napriek čokoláde ako dezertu zostávajú chudnúce baktérie.
Akú rolu v tom zohráva strava a ďalší príjem jablčného pektínu alebo griffónie?
Diéta hrá v črevnej strave ústrednú úlohu sprevádzanú príjmom probiotík. Je dôležité zabezpečiť, aby bol obsah vlákniny čo najvyšší, pretože to má priamy pozitívny vplyv na vyváženú črevnú flóru v rovnováhe (eubióze). Aby sme súčasne cielene podporili reprodukciu optimálnych chudnúcich baktérií, musíme urobiť to, aby boli naše črevá pre týchto obyvateľov atraktívne. Koniec koncov, Bacteroidetes tam majú zostať a množiť sa. Rovnako ako ľudia, aj baktérie majú odlišné kulinárske preferencie. A obľúbeným jedlom našich chudnúcich baktérií je jablčný pektín, ktorý je, mimochodom, ideálny pre črevnú stravu aj z ďalších dvoch dôvodov. Jeho vlastnosť napučiavania upokojuje pocit hladu a jeho veľká hmotnosť stimuluje črevnú činnosť (peristaltiku). Číre vedomie toho, že sa môžem každý deň správne vyprázdniť vlákninou obsiahnutou v jablčnom pektíne OMNi-LOGIC, vedie mnohých dietujúcich k tomu, aby sa ich držali a nezaskočili späť do nesprávnych stravovacích návykov.
Griffonia je naopak akýmsi zdrojom šťastia z prírody. Koreňový extrakt obsahuje prírodný prekurzor serotonínu, takzvaný „hormón šťastia“, ktorý podporuje nielen zlepšenie nálady, ale aj zdravý spánok. Určite však budete potrebovať mimoriadne pokojný spánok a dobrú náladu, najmä počas diéty, pretože vyhýbanie sa cukru, vyhýbanie sa tukom a celá zmena vyčerpávajú vašu silu a ovplyvňujú náladu niektorých.
Odporúčajú diétu bez obsahu sacharidov alebo s nízkym obsahom sacharidov, aby ste sami neschudli bez pomoci probiotík?
Medzi výživou a črevnou flórou existuje úzka súvislosť, čo znamená, že chudnutie bude obzvlášť úspešné a udržateľné iba vtedy, ak sa obe zložky navzájom optimálne podporujú. Ak napríklad v mikrobióme chýbajú mikróby, ktoré odstraňujú sacharidy, aj relatívne malé množstvo sacharidov v strave môže znamenať, že človek napriek zjavne optimálnej strave nechudne. Ak je naopak podiel chudnúcich baktérií všeobecne vysoký, občasná konzumácia sacharidov nebude predstavovať zásadný problém pri chudnutí.
A ako veľmi naša črevná flóra trpí stravou, ktorá zahŕňa aj cukor a alkohol?
Už sme hovorili o vinnom cukre, ktorý najmä v koncentrovanej forme, to znamená bez akejkoľvek vlákniny, podporuje dysbiózu a tým potenciálne patogénne zárodky. Fermentácia cukru v čreve fermentačnými zárodkami ho premieňa na alkohol.
Alkohol, ktorý je zatiaľ málo známy, je negatívny už v malom množstve: Alkohol zvyšuje črevnú permeabilitu podporovaním zápalovej aktivity. Sliznica v čreve sa stáva citlivejšou a priepustnejšou, črevné baktérie sa necítia dobre a pri konzumácii alkoholu odumierajú, spojenia medzi epiteliálnymi bunkami čreva sa rozpúšťajú, čo vedie k vzniku deravého čreva, vedecky nazývaného „deravé črevo“. To umožňuje všetkým látkam z vnútornej strany čreva prechádzať priamo do krvi a do nervových dráh. Výsledkom je, že do pečene sa vymyje veľké množstvo toxických zložiek potravy (farbivá, emulgátory, spreje atď.), Ktoré pečeň zahltia. V súčasnosti už 30% nemeckej populácie trpí viac alebo menej závažnými problémami s pečeňou! Alebo sú poškodené neuróny čreva, čo môže viesť k chronickému zápalu centrálneho nervového systému (neurozápaly) a podporovať rozvoj Alzheimerovej choroby.