Nálevové vitamíny, nový prameň mladosti
Všetko sa to začalo v Hollywoode, ako výstredným zvykom. Ako každá móda, aj ona si získala sledovateľov predovšetkým medzi fanúšikmi celebrít, ktoré ju propagovali. Následne upútala pozornosť lekárskeho sveta a napriek niektorým klebetám, že nebude taká efektívna, ako sa hovorí, bola čoraz viac vyhľadávaná.
Reč je o infúzii s vitamínmi a minerálmi, „IV drip“, prírodnom roztoku, pomocou ktorého môžeme rýchlo zvýšiť svoju energetickú hladinu. Princíp je pomerne jednoduchý: lekárske štúdie ukazujú, že viac ako 90% svetovej populácie má nedostatok vitamínov a minerálov. Väčšina z nás zďaleka nekonzumuje 100% organické látky, čo znamená, že tak či onak obsahuje naše jedlo chemikálie. Ovocie a zelenina predávané v supermarketoch sa zvyčajne zberajú pred dozretím, čo má nižšiu ako normálnu výživovú hodnotu. Stres ovplyvňuje aj našu črevnú flóru, vďaka čomu je absorpcia vitamínov a minerálov neoptimálna.
Vezmite si napríklad vitamín C. Až donedávna sa nedostatok vitamínu C (ktorý v závažných prípadoch vedie k ochoreniu nazývanému skorbut) považoval za problém výživy. Posledné výskumy ukazujú, že iba malá časť hladiny vitamínu C prítomného v tele pochádza z potravy. A že človek je v skutočnosti jedným z mála druhov, ktorý nedokáže správne syntetizovať kyselinu askorbovú kvôli nedostatku enzýmu nazývaného L-gunololaktón. A ak sme na tom lepšie, pokiaľ ide o potraviny bohaté na vitamín C (väčšina zeleniny a ovocia ho obsahuje), nemalo by sa zanedbávať, že ľudské telo stratí v priemere 3% z celkovej hladiny vitamínu C.
Zinok je nevyhnutný pre imunitu, dobré fungovanie mozgu, zdravie pokožky. Diéty s vysokým obsahom vlákniny sú však veľmi populárne, pretože znižujú ich absorpciu v čreve.
Vitamíny skupiny B majú veľký vplyv na zdravie mozgu. Aj keď by sme teoreticky mali byť schopní prijať našu dennú potrebu vitamínu B po zdravej výžive, štúdie ukazujú, že vo vyspelých krajinách je to takmer nemožné, kvôli veľkému množstvu spracovaných potravín, ktoré konzumujeme.
Infúzie vitamínov a minerálov sú moderným riešením moderného problému bez toho, aby sa snažili nahradiť zdravý životný štýl a stravu. Odborníci trvajú na dôležitosti správnej výživy a pohybu, ale zhodujú sa, že nám nedokážu zabezpečiť dennú potrebu živín nevyhnutných pre optimálne zdravie.