Nápady na menu pre deti od 1 do 3 rokov

Kŕmenie dieťaťa vo veku 1 - 2 rokov môže byť často výzvou pre čerstvé mamičky a ďalšie. Musíme sa však ubezpečiť, že mu poskytujeme jedlo z každej skupiny potravín, aby sme mu dodali potrebné vitamíny a minerály, bielkoviny, sacharidy a lipidy.

Počnúc rokom 1 roka môžeme dieťaťu podávať rovnaké jedlo ako zvyšku rodiny, pričom dávame pozor, aby sme jedlo nakrájali alebo nasekali na malé kocky, aby sa neutopilo. Stále je čas zaviesť do stravy 1-ročného dieťaťa med a vaječný bielok.

Americká pediatrická asociácia odporúča, aby aspoň jedno z jedál po celý deň spojilo celú rodinu, čo sa zvyčajne stáva večer, na večeru. Dajte svojmu ročnému dieťaťu dobrý príklad a podávajte iba zdravé jedlo a jedlo, žiadne hranolky, prebytočné sladkosti a alkohol. Ovocie bude dezertom každého z prítomných pri stole. Ak je malý rozmar, môžete skúsiť položiť na stôl prázdne taniere a nechať ostatných, nech si slúžia samy. Náš trpaslík, ktorý vidí, že si každý niečo dáva na tanier a s chuťou to zje, bude tiež v pokušení mať pred sebou plný tanier.

Raňajky musí to byť vždy zdravé. Dieťaťu sa na raňajky neposkytuje nič sladké, je to neúspešný začiatok dňa, zvyšuje sa hladina inzulínu a nastáva rýchlejší hlad a dieťa môže odmietnuť obed v prospech iného občerstvenia.

Môže sa podávať nepretržite 9.30, po podaní mlieka (prsníka alebo umelého mlieka) dieťaťu skoro ráno po prebudení. Zdravé raňajky zabezpečia aktívne a veselé ráno. Medzi zdravé a chutné raňajky patria čerstvé ovocie (alebo vo forme čerstvo vylisovaného džúsu, vyvarujte sa ich však čo najviac), jogurt, celozrnné výrobky (ovos, kukuričné lupienky) s 1 pohárom mlieka.

Obed môže obsahovať ryžu alebo chlieb s mäsovou zeleninou. Možnosti zdravého obeda zahŕňajú mäsovú a rezancovú polievku alebo ryby/mäso so zeleninou. Obed sa podáva nepretržite 13,30, pred popoludňajším spánkom.

Večera musí byť ľahší ako obed, preto budeme uprednostňovať cestoviny so syrom alebo ovocím, ľahké polievky, najmä preto, že sa podávajú večer, okolo hodiny 19.00.

občerstvenie to neznamená dezert, ale musí to byť aj zdravá voľba s výživovou hodnotou pre rastúce dieťa. Ako občerstvenie môžete podávať jogurty a mliečne výrobky (tvarohové tyčinky), ovocné pudingy, štiepané ovocie alebo kocky, ovocné a zeleninové šťavy (najviac 150 ml čerstvo vylisovanej šťavy denne, najlepšie pokiaľ možno zriedené vodou). ). Občerstvenie má svoju úlohu, ktorú nemožno zanedbávať, pretože malý potrebuje na výživu a príjem, ktorý ponúka, aby sa mohol hrať a učiť sa. Preto by ste sa mali vyhnúť dezertom, ktoré ponúkajú prázdne kalórie, iba príjem energie a nie výživu. Občerstvenie je menšie jedlo, ale dieťa bude nabádané, aby sedelo na jedálenskej stoličke, aby sa vyhlo nebezpečenstvu utopenia sa pri jedle.

Teoreticky odporúčajú pediatri 2 občerstvenie denne (ak to spánkový režim dieťaťa umožňuje): jedna ráno, podávaná okolo 11 hodín, a druhý večer alebo neskoro popoludní, po obede, okolo 16:30.

Tu je niekoľko príklady jedál, ktoré sa môžu podávať deťom vo veku od 1 do 3 rokov:

Malé tipy:

Pokúste sa predstaviť jeho jedlo čo najatraktívnejšie, čo minimálne vzbudí jeho záujem pokúsiť sa ho ochutnať.
Napíš si, aké je tvoje obľúbené jedlo z určitého obdobia, na tie budú po rokoch príjemné spomienky!
Varíme bez vyprážania, stuhnutý olej nahradíme trochou vody
Varte jedlo na miernom ohni, s pokrievkou (dusené) alebo v rúre
Vyvarujte sa komerčných sladkostí, pripravujte si domáce koláče s ovocím alebo zeleninou, palacinky, ktoré môžete naplniť špenátom a tvarohom (budete prekvapení ich dobrou chuťou)
Vyvarujte sa klobásam a konzervovaným údeným potravinám: obsahujú iba mäso najnižšej kvality, soľ, voda a veľa konzervačných látok a látok zvyšujúcich chuť.
Pripravte si doma kompót zo sezónneho ovocia, ktorý vám postačí na ten deň: prevarená voda, do ktorej dáte jablká, dule, hrušky a ktorú osladíte medom.
Tortový cukor nahraďte hnedým cukrom
Voda by mala byť preferovanou tekutinou na uhasenie rodinného smädu; ovocná šťava obsahuje veľa cukru (aj domáceho) a málo vlákniny, vôbec nepomáha tráveniu