Čučoriedky zlepšujú zrak
Výskum farmakológov ukázal, že čučoriedkové látky regenerujú pigmenty sietnice s priaznivým účinkom na zrakovú ostrosť, najmä v noci. To sú jediné zdravotné výhody týchto malých, čiernych plodov s kyslou chuťou.
Kto chce vidieť orla aj v noci, urobí dobre, keď do stravy zahrnie čučoriedky. Malé čierne ovocie s kyslou chuťou obsahuje okrem trieslovín aj cukry, flavonoidy, organické kyseliny a minerálne soli, ako je draslík -50 mg%, vápnik 10 mg%, fosfor 8 mg%, síra 8 mg%, horčík 6 mg%, chlór. 5 mg%, mangán 3 mg%, železo 1 mg%.
Orálne podávané prípravky z čučoriedok zlepšujú mikrocirkuláciu krvi v arteriolách a zrakovú ostrosť. Farmakologický výskum zároveň ukázal, že čučoriedky sú užitočné v boji proti diabetickej retionopatii znížením syntézy kolagénu v sietnici a klinickými príznakmi, vysvetľuje lekár farmakológie Ovidiu Bojor v „Sprievodcovi liečivými a aromatickými rastlinami od A po Z“.
Podľa rovnakého zdroja je priaznivý účinok čučoriedok viditeľný aj pri klinickej žilovej nedostatočnosti, najmä pri edémoch. Podávanie čučoriedkových produktov reaktivuje lokálnu mikrocirkuláciu, zlepšuje žilový tok, uľahčuje odstraňovanie intersticiálnych tekutín a tým zmierňuje opuchy. Uplatňujú sa tiež pri chronickej žilovej nedostatočnosti a komplikáciách, ako sú kŕčové žily, varikoflebitída alebo tromboflebitída.
Zabraňuje vývoju patogénnych E. coli
Medzi dôležité akcie čučoriedok patrí črevné a sťahujúce antiseptikum. Jedna zo zložiek fytocomplexu čučoriedok pôsobí ako „protijed“ voči adhezínu, proteínu, ktorý umožňuje patogénnej baktérii Escherichia coli priľnúť k bunkám črevnej sliznice a spôsobiť infekčný proces.
Z rovnakého dôvodu sú extrakty z čučoriedok užitočné aj pri liečbe recidivujúcej cystitídy a pyelocystitídy. Za predpokladu adhézie Escherichia coli na steny močových ciest (cystitída je častejšia u žien), je pri tomto type infekcie dosiahnuté pozoruhodné zlepšenie.
Liečte hnačky
Použitie listov čučoriedky pri liečbe hnačky je odôvodnené prítomnosťou trieslovín. Antidiabetický účinok listov je založený na flavonových derivátoch, ktoré v spojení s antokyanmi v plodoch podporujú vaskularizáciu pankreasu. Inzulín je pripojený k bielkovinám na povrchu buniek, takže bunková membrána hrá pri cukrovke dôležitú úlohu. Cievne poruchy sa vyvíjajú počas choroby (diabetická angiopatia), spôsobujú zhrubnutie bazálnych membrán a stien malých ciev, zvyšujú priepustnosť a tým spôsobujú metabolické poruchy. Za týchto podmienok, hovorí Ovidiu Bojor, sa čučoriedkové listy a plody odporúčajú pri liečbe cukrovky 2. typu.
Ako pripraviť a spravovať
Listy vo forme infúzie 1-2 čajové lyžičky na pohár vody; piť 2-3 šálky denne. Plody konzumované čerstvé alebo mrazené, 200 g denne; suché 50-100 g denne; vo forme sirupu 50 g dvakrát denne; odvar 100 g ovocia na liter vody. Celé množstvo vypite počas dňa. Vo forme rafinovaného dc, v miernom množstve, v prípade tých, ktorí majú povolený alkohol.
Čučoriedka je kontraindikovaná pri chronickej zápche.