Nápady na probiotické jogurty - Lepší zdravý životný štýl

jogurty

Probiotický jogurt pôvodne pochádza z Turecka a je veľmi zdravou potravinou. Určite by ste ho mali mať vo svojej strave pravidelne. Dnes vám ukážeme tri recepty, s ktorými si ho ľahko vyrobíte aj sami doma.

Probiotický jogurt obsahuje málo tuku, ale je bohatý na horčík, vápnik, draslík, vitamín D a probiotiká. Okrem týchto mnohých zdravotných výhod podporuje vaše telo pri zmierňovaní existujúcej intolerancie laktózy. Jeho konzumáciou môžete tiež regulovať hladinu cholesterolu a posilniť imunitný systém.

Tento jogurt pôvodne pochádza z Turecka. V čase, keď kočovné kmene prepravovali svoje mlieko vo vreckách zo zvieracej kože, vznikla počas transportu krémová látka.

Teplo spôsobilo množenie kyslých baktérií a to zmenilo konzistenciu mlieka. Stal sa polopevný a krémový. A ľudia v tom čase veľmi rýchlo zistili, že tento proces vytvoril vynikajúce jedlo: jogurt.

V dnešnom článku vám chceme predstaviť tri nápady na recepty, ktoré vám môžu poskytnúť Domáci probiotický jogurt doma ľahko uspeje.

Tento jogurt je fermentovaný mliečny výrobok a jeho polotuhá konzistencia sa vytvára homogenizáciou a pasterizáciou. Vďaka jeho krémová textúra, jej univerzálnosť a tiež kvôli pozitívnym účinkom na tráviaci systém probiotický jogurt je veľmi populárna potravina.

Ak si chcete udržať svoju aktuálnu váhu alebo chcete zhodiť pár kíl navyše, potom môžete tento jogurt bez váhania skonzumovať. Nebudete venovať pozornosť len svojej postave, ale tiež konzumujte veľmi zdravé jedlo, ktoré vám poskytne veľa životne dôležitých živín.

Probiotický jogurt: takto si ho môžete vyrobiť sami

Recept číslo 1

Tento jogurt obsahuje živé kultúry, alebo inými slovami, živé baktérie, ktoré pomáhajú vášmu telu bojovať so škodlivými baktériami. Aj keď je ťažké uveriť, probiotický jogurt je v skutočnosti jednou z najsilnejších potravín v okolí.

Sotva existuje iné jedlo, ktoré by kombinovalo toľko výhod. Preto určite stojí za to, aby ste si tento jogurt vyrobili sami.

prísady

  • Takmer jeden liter odstredeného mlieka (950 ml)
  • 2 lyžice plnotučného mlieka (30 g)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (5 ml)
  • 100 g nakrájaného jablka (podľa chuti)

príprava

  • Najskôr nalejete mlieko do veľkého hrnca.
  • Potom ich zohrejete v rúre na päť minút pri teplote asi 100 ° C.
  • Potom mlieko vyberiete z rúry a nalejete do keramickej nádoby.
  • Teraz pridajte jablko a plnotučné mlieko a všetko spolu dobre premiešame.
  • Do mlieka potom vmiešate čajovú lyžičku vanilkového extraktu.
  • Keď sú všetky ingrediencie zmiešané dohromady, nádobu prikryte a zabalte do uteráka. Potom ho vložte späť do rúry, ktorú ste predtým vystavili. Nechajte nádobu v rúre 24 hodín.
  • Po uplynutí času jogurt vložíme na ďalších 5 hodín do chladničky, kým nestuhne. Potom je váš domáci probiotický jogurt pripravený.

Ak chcete, môžete s jogurtom zmiešať sušené ovocie, orechy alebo zrná a semená. Presne tak, ako to máte najradšej.

Probiotický jogurt: recept číslo 2

Jogurt obsahuje baktérie známe aj ako probiotiká. Sú veľmi zdravé pre váš gastrointestinálny trakt. Probiotiká útočte, blokujte a neutralizujte všetky toxíny, ktoré sa vo vašom tele hromadia. Probiotický jogurt je navyše veľmi výživné jedlo, ktoré si najlepšie vychutnáte každý deň.

Pri kúpe vyrobených jogurtov by ste však mali byť opatrní, pretože sú často ťažko spracované a môžu obsahovať veľké množstvo sladidiel. To všetko znižuje ich kvalitu. Preto by ste si mali vyberať iba prírodný jogurt bez pridaného cukru.

prísady

  • 225 ml prírodného jogurtu (1 šálka)
  • 1 liter odstredeného mlieka (4 šálky)
  • 1 polievková lyžica sušeného plnotučného mlieka (15 g)

príprava

  • Najskôr dáte odstredené mlieko do hrnca a kým ho pomaly ohrejete, pridáte sušené plnotučné mlieko. Všetko necháme dusiť na miernom ohni, kým mlieko nezhustne.
  • Potom hrniec odstavíte zo sporáka a do zmesi vmiešate kadičku s jogurtom. Všetko veľmi dobre premiešajte až kým nezískate krémovú textúru.
  • Teraz naplňte hmotu do sklenenej alebo keramickej nádoby a postavte ju v mierne vyhriatej rúre 24 hodín.
  • Potom jogurt vložte do chladničky na tri až štyri hodiny. Potom to môžete jesť.

Tento článok je tiež zaujímavý:

Probiotický jogurt: návrh receptu 3

Väčšinou buďte probiotické výrobky z mlieka a jogurtov sa predávali za mnohonásobne vyššiu cenu ako porovnateľné produkty bez probiotík. Je preto veľmi dobrý nápad, ak si tieto výrobky vyrábate sami doma. Ušetríte veľa peňazí a príprava je zábavná a ľahká.

Tu je náš tretí návrh receptu:

prísady

  • 1 liter odstredeného mlieka (4 šálky)
  • 100 g gréckeho obyčajného jogurtu (2/3 šálky)
  • 1 teplomer na jedlo