Nápoje počas keto diéty - Vo veľkej príručke Keto Guide 2020 getFlow

Udržiavanie hydratácie je mimoriadne dôležité, aby ste sa cítili fit. To platí najmä pri ketogénnej strave. Aké sú teda najlepšie keto nápoje?

So sódou alebo bez nej nemá žiadne sacharidy a je skvelým prostriedkom na potlačenie smädu. Ak je rozumný plán výživy kľúčom k keto úspechu, potom je určite jedným z nich aj dostatok tekutín.

keto

Nižšie je uvedený zoznam nealkoholických nápojov, ktoré si Ketončania môžu ľahko vychutnať. Niektoré z nich sa dajú konzumovať v hojnom množstve (napríklad všetky druhy čaju). Kombucha, kokosová voda a ďalšie nápoje by mali byť obmedzené na jednu dávku alebo menej denne.

Voda - klasika

Voda je najlepšou voľbou v keto diéte (alebo v akejkoľvek zdravej výžive). Mala by byť hlavným zdrojom tekutín. Voda je dobrá na trávenie a bojuje proti únave a chuti.

Potrebujete trochu viac príchute? Vyskúšajte nasledujúce možnosti:

• Pridajte do nápoja kúsok citrónovej alebo limetkovej šťavy.
• Pridajte uhorku, melón, jahody alebo iné obľúbené ovocie pre domácu ochutenú vodu.
• Pripravte si vlastnú minerálnu vodu pomocou Sodamax/Sodastream.

TIP: Elektrolyty sú rovnako dôležité ako voda. Ľudia na keto diéte si musia dávať pozor na svoje elektrolyty, najmä soli. Preto používajte kvalitnú soľ (napríklad himalájsku soľ) alebo použite jednu z nasledujúcich alternatív:

  • Vývar alebo vývar
  • Soľ a/alebo elektrolyt - tablety sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou, s príchuťou alebo bez príchute (ale bez cukru!)
  • Soli s vysokým pomerom draslíka/sodíka na miešanie. Ľahko použite na varenie v teplej vode v pohári alebo ako bežná soľ.

Vývar (vývar z kostí)

Kostný vývar je klasikou Paleo diéty a pomáha zdraviu čriev, obnove kolagénu a prispieva k silnému imunitnému systému. Vyrába sa varením kostí s vodou, bylinkami a korením a podľa potreby sa dá rozšíriť vložkami.

Dôležitá poznámka: dehydratácia pri ketóze!

Aj mierna dehydratácia ovplyvňuje pamäť, myslenie a naše kognitívne funkcie; príliš málo vody vedie k zbytočnej únave a robí vám zle. Niektoré keto štúdie dokonca naznačujú, že ketogénna strava zvyšuje riziko obličkových kameňov, ak nepijete dostatok vody. Ak vás bolí hlava alebo máte „keto chrípku“, do vody pridajte štipku soli.

Nedostatočný príjem elektrolytov vedie k svalovým kŕčom/kŕčom všeobecne, bolestiam hlavy a zápche (to platí najmä pre nedostatok horčíka).
Smäd, sucho v ústach a suchý jazyk

  • Bolesť hlavy, závraty
  • Zlá koncentrácia
  • Únava, fyzická slabosť
  • Tmavo sfarbený moč
  • Suchá, svrbiaca pokožka
  • Strata váhy

Živý ketogénny účinok ovplyvňuje spôsob, akým vaše telo spracováva vodu a elektrolyty (sodík, draslík a horčík). Preto vždy dbajte na príznaky tela a prijímajte dostatok minerálov.

Kávové nápoje

Mnoho ľudí siahne po rannej káve, aby si načerpali novú energiu. Má to však pri keto diéte zmysel? Áno iste! Na keto diéte môžete mať kávu aj bez kofeínu.

Zatiaľ čo kofeín je stimulant, a preto by sa mal sledovať, kofeín ponúka niekoľko zdravotných výhod. Ukázalo sa, že kofeín podporuje spaľovanie tukov, potláča chuť do jedla a pomáha pri chudnutí: všetky tieto veľké výhody pri dosahovaní ketózy.

  • Čierna káva: Buď espresso, varené za studena, pripravené pomocou vzduchového lisu alebo ako ľadová káva. Všetky čierne kávy obsahujú nulové kalórie a nulové sacharidy.
  • Čierna káva so šľahačkou: Do svojej rannej kávy pridajte príchuť nesladenej šľahačky, mandľového mlieka alebo kokosového mlieka, aby ste získali dávku zdravých tukov.
  • Jednoduchá biela káva s nesladeným kokosovým alebo mandľovým mliekom: Jednoduchá biela káva sa vyrába z dvoch ingrediencií: mlieka a espressa. Keď si teda objednávate latté, uistite sa, že vami vybrané orechové mlieko nebolo sladené.

Čajové nápoje

Čaj neobsahuje žiadne sacharidy a po stáročia bol mimoriadne zdravým nápojom. Skvelý nápoj, ktorý si môžete dať, keď máte keto diétu. Okrem vody je čaj (horký aj ľadový) nápoj, ktorý môžete pri keto diéte konzumovať v hojnom množstve. Štúdie preukázali, že čierny a zelený čaj majú výhody proti starnutiu; pomáhajú predchádzať rakovine, cukrovke a kardiovaskulárnym chorobám.

  • Čierne čaje: Medzi odrody patria Earl Grey, Masala Chai, anglické raňajky, čierny čaj Assam, cejlónsky čaj, čierny čaj Nilgiri a ovocné čaje ako napr. B. čaj z lichee.

  • Zelené čaje: Medzi zelené čaje patria Gyokuro, Sencha, Bancha, Matcha, Hayjicha, Kukicha, Genmaicha, Gunpowder, Long Jing, Pi Lo Chun a ďalšie odrody. Všetky tieto čaje pochádzajú z čajovníkovej rastliny Camellia sinensis [*].

  • Bylinkové čaje: Bylinkové čaje sa vyrábajú z kvetov, listov, koreňov a plátkov rastlín. Medzi odrody patrí aníz, harmanček, mäta pieporná, tymian, koreň valeriány lekárskej, púpava, koreň kava, koreň zázvoru a kurkuma.

Mliečne výrobky bez laktózy

Väčšina mliečnych výrobkov bez laktózy je všetkých „šetrných keto“. Dôkladne skontrolujte zoznam prísad, aby ste sa ubezpečili, že neobsahuje žiadne sladidlá alebo prísady, ako je karagén. Vždy sa rozhodnite pre možnosť plnotučného mlieka. Najlepšou voľbou je pripraviť si ich doma - prečo nevyskúšať tento recept na domáce mandľové mlieko.

  • Medzi nemliečne mliečne výrobky, ktoré sú určené na konzumáciu, patria:
  • Kokosové mlieko
  • Mandľové mlieko
  • Kešu mlieko
  • Konopné mlieko

Kombucha

Kombucha je fermentovaný nápoj vyrobený z čaju, cukru a SCOBY (symbiotická kultúra zložená z baktérií a kvasiniek). Kombucha je plná probiotík, ktoré pomáhajú črevu „dostať sa späť do starých koľají“.

Kombucha vyžaduje na kysnutie cukor. Pri výbere značky preto musíte byť mimoriadne opatrní. Štítok radšej skontrolujte trikrát, ako žiadny. Existujú odrody kombuchy, ktoré majú nízky obsah sacharidov a cukru. Preto by ste sa mali radšej vyhnúť nákupu produktu, ktorý tvorí 10 g jednej veľkosti porcie. Mimochodom, len si treba robiť poznámky: To by bola polovica fľaše.

Choďte po značke, ktorá má veľmi nízky obsah sacharidov a cukru. Takto sa zosúladíte s vašimi dennými cieľmi v oblasti makroživín.

Smoothies

Na plné „jedlo v pohári“ si pripravte domáce keto smoothie sami. Existuje nekonečné množstvo možností, ako niečo medzi tým pripraviť. Ak chcete pripraviť keto smoothie, mali by ste si zvoliť z nasledujúcich ingrediencií:

  • Zdravé tuky: vaječné žĺtky, avokádo, orechové maslá, prášok z MCT oleja, kokosový olej atď.
  • Bielkoviny: kolagén alebo srvátkový proteínový prášok z kravského mlieka bez hormónov kŕmených trávou
  • Zelenina: listová zelenina ako špenát alebo kel alebo bobule ako čučoriedky alebo maliny. Zoznámte sa s úplným zoznamom povolených keto plodov.

Čo ešte možno dodať:

  • Matcha prášok
  • Keto káva, exogénne ketóny a vanilkový alebo mandľový extrakt.
  • Sladidlo (voliteľné): ovocie mnícha alebo stévia.