Nápoje s keto ✓ Čo môžete piť pri ketogénnej diéte

Čo môžem piť na ketogénnej strave? Keto nápoje nie sú len o vode, čaji a káve. Zistite, ktoré nápoje sú povolené keto a ktorým by ste sa mali vyhnúť.

nápoje

Písané podľa najvyšších vedeckých štandardov, kontrolované odborníkmi a dokázané aktuálnymi štúdiami.

Teraz, keď ste prijali alebo sa chystáte prijať keto životný štýl, možno vás zaujíma, či môžete na ketogénnej diéte piť aj iné nápoje okrem čistej vody.

Pokiaľ ide o keto nápoje, najlepšia je čistá voda, nie je to však vaša jediná možnosť.

Súčasťou vášho keto nápojového repertoáru môžu byť aj nápoje s nízkym obsahom sacharidov, alkohol a dokonca aj horká čokoláda a latte.

V nasledujúcom článku sa dozviete, ktoré nápoje, alkoholické aj nealkoholické, sú skutočne keto priateľské.

Keto priateľské nápoje

Kedykoľvek sa na keto diéte napijete, je dôležité dávať pozor na skryté cukry, ktoré by vás inak mohli vyhodiť z ketózy.

Poďme teda k najlepším keto nápojom bez sacharidov, ktoré môžete bezpečne piť pri ketogénnej strave.

Nealkoholické nápoje

Ďalej sú uvedené nealkoholické nápoje, ktoré si môžete vychutnať každý deň v týždni.

Niektoré nápoje, ako je voda, čaj a vývar z kostí, sú bezpečné na pitie. Kombucha, kokosová voda a ďalšie možnosti by mali byť obmedzené na iba jednu porciu alebo menej denne, pretože obsahujú malé množstvo sacharidov.

  • Obyčajná voda
  • káva
  • čaj
  • Sóda
  • Mlieko bez mlieka
  • kostný vývar
  • Kombucha
  • Kokosové mlieko
  • Smoothies

voda

Voda je najlepšou voľbou pre keto (alebo zdravú výživu) a mala by byť vašim primárnym zdrojom hydratácie. Voda je prospešná pre trávenie, bojuje proti únave a chute a udržuje telo v chode (1).

Ak chcete trochu viac ochutiť, vyskúšajte tieto možnosti:

  • Pridajte do vody trocha citrónovej alebo limetkovej šťavy.
  • Naplňte vodu uhorkou, vodným melónom, jahodami alebo iným obľúbeným ovocím pre domácu ochutenú vodu.
  • Vyrobte si doma vlastnú minerálnu vodu s perličkou *.

káva

Mnoho ľudí ráno siahne po káve kvôli energetickej námahe, ale je to keto priateľské? Áno. Keto kofeínovú aj bezkofeínovú kávu môžete konzumovať v keto diéte - ale bez cukru!

Aj keď je kofeín stimulantom a nemal by sa konzumovať v nadmernom množstve, má niekoľko zdravotných výhod. Bolo vedecky dokázané, že kofeín podporuje spaľovanie tukov, potláča chuť do jedla a pomáha pri chudnutí - to všetko vám pomôže dostať sa do ketózy (2).

Keto-friendly káva má množstvo možností: vyskúšajte obyčajnú čiernu kávu (napríklad espresso, americano a ľadovú kávu s nulovým obsahom kalórií a sacharidov) alebo si do kávy môžete pridať šľahačku, aby ste zvýšili obsah zdravých tukov.

A ak je vašou záležitosťou mliečna káva, rozhodnite sa pre nesladené kokosové mlieko alebo nesladené mandľové mlieko, pre šálku kávy priateľskú k keto.

Máte chuť na zdravú keto moku? Pridajte trochu kokosového oleja a nesladeného kakaového prášku na krémovú, tučnú a čokoládovú pochúťku.

Čaj neobsahuje žiadne sacharidy a po celé stáročia sa spája s rôznymi zdravotnými výhodami, čo z neho robí vynikajúcu voľbu nápoja, keď užívate keto.

Hneď po vode je dobrou voľbou čaj (horúci aj domáci ľadový čaj), ktorý môžete pri ketogénnej diéte piť koľko chcete.

Štúdie preukázali, že čierny a zelený čaj majú účinky proti starnutiu a metabolizmu a môžu pomôcť predchádzať rakovine, cukrovke a kardiovaskulárnym chorobám (3).

Čierny čaj (ako Earl Grey, Masala Chai a anglický raňajkový čaj) a zelený čaj (ako Sencha, Matcha a jazmín) sú vynikajúce čaje, ktoré sú široko dostupné a majú vysoký obsah antioxidantov (4).

Bylinkové čaje ako harmanček, mäta pieporná a zázvorový čaj sú nielen vysoko liečivé, ale sú aj zdravým a chutným spôsobom hydratácie.

Do kávy alebo čaju môžete pridať šľahačku a keto priateľské sladidlo ako stévia, ktoré okorenia váš horúci nápoj.

Sóda

Sýtená voda, minerálna voda, seltzerová voda a tonická voda neobsahujú žiadne čisté uhľohydráty a sú osviežujúcim keto nápojom s nízkosacharidovou diétou.

Ak je pre vás neperlivá voda príliš jemná a dávate prednosť trochu šumivej a sýtenej vode, tieto nápoje sú vynikajúcou voľbou. Vyskúšať môžete nasledujúce značky, ktoré obsahujú infúzie brusníc, limetiek, kokosových orechov a iných príchutí:

  • La Croix alebo iná ochutená voda bez kalórií
  • San Pellegrino
  • Waterloo
  • Topo Chico
  • Zevia sóda

Môžete si tiež pripraviť vlastnú zdravú limonádu s balenou vodou, sladidlom vyhovujúcim keto, citrusom alebo inou príchuťou.

Alternatívy rastlinného mlieka

Väčšina nemliečnych mliečnych výrobkov je možnosťou nápoja vhodného keto.

(POZNÁMKA: Chceli by ste začať s ketogénnou diétou? Stiahnite si bezplatný zoznam ketogénnych potravín vo formáte PDF, aby ste mali úplný prehľad o všetkých potravinách, ktoré môžete jesť a ktorým sa musíte absolútne vyhnúť, aby ste sa dostali do ketózy. Viac informácií nájdete tu !)

Skontrolujte prísady a uistite sa, že neobsahujú žiadne sladidlá ani prísady, ako je karagénan. Kedykoľvek môžete, vždy sa rozhodnite pre možnosť s plným obsahom tukov. Najlepšou voľbou je urobiť si ich sami doma. Vyskúšajte tento recept na domáce mandľové mlieko.

Keto-priateľské alternatívy mlieka bez mliečnych výrobkov zahŕňajú:

  • Kokosové mlieko
  • Mandľové mlieko
  • Kešu mlieko
  • Konopné mlieko

kostný vývar

Kostný vývar bol súčasťou ľudskej stravy takmer tak dlho, ako ľudia osídlili Zem. Kostný vývar je veľmi zdravý a má množstvo zdravotných výhod.

Kostný vývar pozostáva z kolagénu typu II, ktorý sa nachádza iba v kostiach a spojivovom tkanive. Kolagén typu II je zdrojom bielkovín, ktoré zlepšujú pokožku, zuby a kĺby - možno ho považovať za elixír proti starnutiu. Pitie vývaru z kostí môže pomôcť udržiavať zdravé črevá, obnoviť kolagén a podporiť silný imunitný systém.

Kostný vývar sa vyrába varením zvieracích kostí s vodou, bylinkami a korením.

Pripravte si vlastný vývar s týmto jednoduchým receptom na vývar z kostí alebo si kúpte kvalitný vývar z kostí BONE BROX „Weiderind“ v bio kvalite.

Kombucha

Kombucha je fermentovaný nápoj vyrobený z kombinácie čaju, cukru a SCOBY (symbiotická kultúra baktérií a kvasiniek). Kombucha je prírodné probiotikum, ktoré pomáha podporovať zdravé črevá (5).

Kombucha potrebuje na kysnutie cukor. Preto musíte byť pri výbere značiek mimoriadne opatrní a dôkladne skontrolovať zoznam prísad.

Existuje niekoľko rôznych kombuchov s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom cukru, takže nerobte chybu v kúpe značky, ktorá obsahuje 10 gramov sacharidov v jednej porcii (čo je len polovica fľaše).

Vyberte si iba možnosti s nízkym obsahom cukru a nízkym obsahom sacharidov, ktoré vám pomôžu udržať denné makroživiny v súlade.

Kokosové mlieko

Kokosová voda je hydratačná tekutina nachádzajúca sa vo vnútri zelených kokosových orechov. Kokosová voda má menej kalórií a menej tukov ako kokosové mlieko a viac draslíka ako banán (6).

Rovnako ako v prípade kombuchy, aj pri zakúpení tohto produktu musíte venovať osobitnú pozornosť štítku. Kupujte iba čistú kokosovú vodu, ktorá by mala mať iba jednu zložku - 100% kokosovú vodu.

Väčšina kvalitných značiek kokosovej vody obsahuje 11 gramov sacharidov na 330 ml tekutiny, takže príjem obmedzte na jednu porciu denne.

Odporúčanou značkou je kokosová voda Coco Primo, ktorá je vyrobená zo 100% prírodných kokosových orechov.

Smoothies

Pre rýchle a tekuté jedlo v pohári si môžete pripraviť domáce keto smoothie.

Existuje nekonečné množstvo možností rýchleho, zdravého a nízkosacharidového smoothie, ktoré je šetrné keto. Na prípravu keto smoothie si môžete vybrať z nasledujúcich ingrediencií:

  • Zdravé tuky: Vaječné žĺtky, avokádo, orechové maslo, MCT olej a kokosový olej
  • Bielkoviny: Kolagén alebo srvátkový proteínový prášok
  • Zelenina a ovocie: Listová zelenina, ako je špenát a kel, bobule, ako sú čučoriedky a maliny, a ďalšie keto-priateľské ovocie s nízkym obsahom sacharidov.
  • Doplnky: Matcha prášok, káva, exogénne ketóny a vanilkový alebo mandľový extrakt
  • Sladidlo (voliteľné): Mníšske ovocie alebo stévia

Alkoholické nápoje

Všetky alkoholické nápoje by ste mali konzumovať opatrne, pokiaľ však držíte ketogénnu diétu, buďte pri pití obzvlášť opatrní.

Všetky druhy alkoholu sú pre telo jedovaté a všetky formy môžu znížiť produkciu ketónov.

Spoločenské udalosti sú napriek tomu dôležitou a príjemnou súčasťou života. Ak plánujete občas piť alkohol, je rozumné vedieť, ktorý z nich je najmenej sacharidov.

Tu je niekoľko rád, ktoré nebudete počuť každý deň: najlepšou voľbou je alkohol.

V likéroch, ako je tequila alebo pálenka, sa cukor mení na etylalkohol. To znamená, že vysoko odolný alkohol neovplyvňuje inzulín a hladinu cukru v krvi rovnako ako iné alkoholy.

Medzi najlepšie keto nápoje s alkoholom patria:

  • Tmaví duchovia ako škótska, whisky a bourbon
  • Tequilas
  • Rum - vyhnite sa akýmkoľvek ochuteným variantom
  • Vodka - uistite sa, že je neochutená a nemá pridaný cukor ani tekuté sladidlá
  • Gin - vyhnite sa koktailovým zmesiam a ochuteným ginom
  • brandy
  • koňak
  • Suché červené víno - môže to znieť prekvapivo, ale 150 ml pohár Cabernet Sauvignon obsahuje menej ako 4 gramy sacharidov.

Viac informácií o najlepších alkoholických nápojoch s nízkym obsahom sacharidov sa dozviete v našej príručke: Ketóza a alkohol: Môžem piť alkohol počas ketogénnej diéty?

Nápoje, ktorým sa treba vyhnúť pri užívaní keta

Existuje veľa nápojov, ktorým by ste sa pri ketogénnej diéte mali za každú cenu vyhnúť. Nápoje ako sóda, ovocné džúsy a športové nápoje majú zvyčajne príliš vysoký obsah sacharidov a rýchlo by vás vyhodili z ketózy.

limonáda

Cukrová sóda nemá miesto v kete ani v zdravej výžive. Jedna plechovka Coca-Coly obsahuje 33 gramov cukru a rovnaké množstvo sacharidov (7).

Jedna plechovka Mountain Dew obsahuje ohromujúcich 46 gramov cukru (8).

Na keto diéte sa treba vyhnúť všetkým formám sódy, vrátane:

  • Konvenčná limonáda
  • Diétna sóda (hoci etiketa neobsahuje sacharidy a cukry, je plná nezdravých umelých sladidiel).
  • „Nulové“ varianty ako Coke Zero a Pepsi Zero

ovocný džús

Obsah cukru v ovocnej šťave je príliš vysoký, takže všetky šťavy vás vyhodia z ketózy.

  • Pomarančový džús - jeden pohár obsahuje takmer 26 gramov sacharidov a 21 gramov cukru (9).
  • jablkový džús
  • Ananásový džús
  • Miešané nápoje pripravené na použitie

Mali by ste sa tiež vyhnúť niektorým zeleninovým džúsom. Napríklad mrkvová šťava obsahuje takmer 22 gramov sacharidov (10).

Najdôležitejšie je, že by ste sa mali snažiť vyhnúť značkám, ktoré predávajú zmesi obsahujúce 30 - 40 gramov cukru (to ide nad rámec vášho povoleného denného počtu sacharidov 20 - 50 gramov denne), aj keď sú inzerované ako výrobky zdravej výživy.

(PS: Získajte zoznam keto potravín zadarmo ešte predtým, ako začnete s ketogénnou diétou! Stiahnite si teraz zadarmo PDF so všetkými dôležitými ketogénnymi potravinami, aby ste mali úplný prehľad o všetkých potravinách, ktoré môžete jesť a ktoré nevyhnutne musíte. aby ste sa dostali do ketózy. Viac informácií nájdete tu!)

Športové nápoje

Aj keď sú Gatorade, Powerade, vitamínová voda a energetické nápoje inzerované ako zdravé výrobky, sú to skutočné cukrové bomby. (Profesionálny tip: Na prípravu domáceho elektrolytického nápoja potrebujete iba jednoduchú kokosovú vodu a štipku morskej soli).

Citrónová a limetková gatoráda obsahuje 0% šťavy, sladidlá vyrobené z dextrózy a cukru a 31 gramov sacharidov a 29 gramov cukru (11).

Sladké kávové nápoje

Akýkoľvek kávový nápoj vyrobený zo sirupu alebo arómy má veľmi vysoký obsah sacharidov. Existuje veľa kávových nápojov, ktorým sa treba vyhnúť pri používaní keta, napríklad:

  • Sirupové latte vrátane tekvicového korenia, latte caramel, chai latte a vanilke latte
  • Frappuccinos
  • Káva alebo espresso s nízkotučným alebo odstredeným mliekom
  • Mocha pije
  • Väčšina nápojov Starbucks

Najlepšie je piť kávu čiernu - bez mlieka a bez cukru. Alebo môžete vyskúšať keto-priateľskú nepriestrelnú kávu.

Pivo má vysoký obsah sacharidov, pretože sa varí zo zŕn. Jedna plechovka piva môže obsahovať 13 g sacharidov (12).

Alkohol s vysokým obsahom cukru

Mnoho populárnych nápojov sa vyrába zo sladkých sirupov alebo obsahuje príliš veľa sacharidov, napríklad:

Koktaily

  • Sladké miešané nápoje (napríklad sangria, mojitos a margarity)
  • Väčšina bielych vín

Ketónové nápoje: Vždy si vyberte možnosti s nízkym obsahom sacharidov

Existuje veľa možností, pokiaľ ide o nápoje na ketogénnej diéte. Voda je v podstate jedinou možnosťou nevyhnutnou pre vaše prežitie a všeobecné zdravie.

Ostatné nápoje, ako napríklad kostný vývar, čaj a káva, môžu mať rôzne zdravotné výhody a môžu sa konzumovať neobmedzene pri ketogénnej strave. Kokosová voda a kombucha dodajú vášmu týždennému keto harmonogramu chuť, mali by ste ich však konzumovať s mierou.

Pokiaľ ide o alkohol, obmedzte svoje nápoje na spoločenské udalosti a vyberte si panáky a liehoviny s miešaným nápojom bez sacharidov (napríklad sódová voda) a citrusovými plodmi.

Ketogénna strava je o tom, aby ste boli svoje najzdravšie ja, preto je najlepšie pripraviť si na keto vodu ako svoj obľúbený nápoj, aby ste udržali svoje telo v optimálnej miere.