Naše prírodné oleje lisované za studena - Ölmanufaktur Saarlouis
Oleje, ktoré používate pri príprave jedál a vo vysoko kvalitných výrobkoch na starostlivosť o pokožku, sú extrahované zo semien a orechov. Dôležitý je však spôsob výroby týchto olejov. Výrobný proces má priamy vplyv na to, ako olej chutí a koľko výživných látok a vitamínov obsahuje.
Všeobecne môžu byť oleje rafinované, nerafinované alebo lisované za studena.
Rafinované oleje sú zdraviu škodlivé
Veľkí komerční výrobcovia používajú na extrakciu a výrobu väčšieho množstva oleja obrovské množstvo tepla a rozpúšťadiel. Rozpúšťadlá sú však škodlivé pre vaše zdravie a teplo ničí prírodné antioxidanty a vitamíny v oleji. Znižuje sa prírodná chuť oleja a výživové vlastnosti. Proces rafinácie (lisovanie za tepla) zahrnuje okrem iného ošetrenie oleja chemickým roztokom (zvyčajne hydroxidom sodným), bielenie a dezodorizáciu oleja (zápachovo a chuťovo náročné sprievodné látky sa odstraňujú destiláciou s vodnou parou až do 230 stupňov). Znižuje sa tak obsah určitých požadovaných sprievodných látok v oleji, ako aj výživovo pozitívnych tokoferolov (vitamín E). Je tiež bežné, že rafinované oleje sa miešajú s lacnejšími olejmi, aby sa udržali nízke náklady. Tieto procesy ničia veľa cenných živín a antioxidantov, ktoré sú obsiahnuté v prírodnom oleji. Rafinované oleje preto neponúkajú skutočne zdravé výhody kuchynského oleja. Rafinované oleje môžu byť lacnejšie, ale nemusia priniesť požadované účinky, pretože z oleja boli odstránené cenné látky.
Podľa vône a chuti ľahko zistíte, či je váš olej rafinovaný. Prírodné oleje majú prírodnú vôňu a jemné arómy. Nedostatok vône je známkou toho, že bola upravená.
Nerafinované oleje lisované za studena obsahujú viac výživných látok
Použitím menšieho množstva tepla na extrakciu oleja, ako je lisovanie za studena, sa vytvorí vysoko kvalitný olej, ktorý je bohatý na živiny a neobsahuje prísady a rozpúšťadlá.
Lisovaním za studena dosahujeme pre naše výrobky maximálnu kvalitu. Semená a orechy sú počas chladenia stlačené a uvoľňuje sa z nich prírodný olej. Pri bežnom lisovacom procese sa teplo prenáša na semená a orechy, čo proces urýchľuje, a tak je možné získať viac oleja, ale cenné živiny sa teplom ničia a aróma sa oslabuje.
Naše oleje lisované za studena sú kvalitou surových potravín, čo znamená, že obsahujú ich prírodné živiny, mastné kyseliny a vitamíny, ako aj ich nezameniteľnú prírodnú chuť. Sú ideálne na obohatenie vašej stravy, keď sa používajú v kuchyni a na starostlivosť o pokožku. Neobsahujú žiadne trans-tuky a sú prirodzene bez cholesterolu.
Tieto oleje môžete optimálne používať pri starostlivosti o pokožku. Žiadne prísady, žiadne éterické oleje, nerafinované, žiadne konzervanty a lisované za studena - museli by ste ich dlho hľadať v obchodoch.
Zhrnutie: dobrý olej závisí od kvality semien, dobrého zrenia, starostlivého zberu, optimálneho skladovania a šetrného procesu lisovania. Tieto faktory garantujeme v našej manufaktúre.
Naše oleje nie sú rafinované a sú vždy lisované za studena!
Oleje vyrábame v kvalite surových potravín. Používame vysokokvalitné semená, ktoré prirodzene vyrástli a sú pri nízkych teplotách jemne lisované vodou chladeným lisovacím procesom.
Naše semená sa lisujú na mieste pri teplotách pod 37 ° C.
Všetky naše výrobky obsahujú čisté zložky - neobsahujú žiadne prísady, plnivá, konzervačné látky, iba prírodné zložky.
Naše oleje pre vás prirodzene lisujeme!
Ak hľadáte prírodné oleje lisované za studena, ste na správnom mieste.
Po vytvorení objednávky dostanete svoje oleje čo najskôr.
Vo vlastnej výrobe udržujeme krátku výrobnú linku, aby sme mohli rýchlo vyrábať naše výrobky. To nám umožňuje vyrobiť väčšinu našich výrobkov čerstvých a skrátiť čas výroby na minimum. Takto si ich môžete vychutnať čerstvé dlhšie!
Doprava zdarma pre všetky objednávky nad 50 € v rámci Nemecka.
Objednávky sa zvyčajne odosielajú v ten istý deň, aby ich bolo možné doručiť do 1–2 dní v Nemecku a 2–4 dni na väčšinu miest v Európe.
Naše výrobky sú ekologické, udržateľné a dobre zabalené, aby ste ich dostali bezpečne.
Ak hľadáte prírodné produkty, mali by ste vyskúšať naše výrobky. Naše výrobky sú bez prísad a z vlastnej výroby. Suroviny zostávajú neošetrené a zodpovedajú kvalite surových potravín.
Garantujeme vám, že dostanete prírodné, za studena lisované oleje, orechové maslá, bezlepkové múky, semená, orechy a sušené ovocie bez prísad. Sme si tak istí, že ponúkame 100% záruku vrátenia peňazí. Ak z nejakého dôvodu nie ste spokojní, dajte nám vedieť a vaše peniaze budú vrátené. Také jednoduché.
Zaregistrujte sa na odber!
Naše predplatné sú skvelým spôsobom, ako ušetriť peniaze a zaistiť, aby vám nezostal olej, orechové maslo, múka alebo niektorý z našich vynikajúcich produktov.