Revolution Science Foods a spôsob, akým ich konzumujeme, ovplyvňuje telesnú hmotnosť -
To, čo jeme a ako jeme, ovplyvňuje hormonálnu reakciu tela na jedlo a táto hormonálna reakcia pôsobí na proces chudnutia a výkrmu.
Čo sú to tieto hormóny a ako môžeme kontrolovať ich pôsobenie na proces chudnutia?
Je to hormón hladu. Produkuje sa vo vašom žalúdku a vysiela do vášho mozgu signály, že máte hlad. Redukcia kalórií pri chudnutí zvyšuje hladinu tohto hormónu. Aj po 12 mesiacoch nízkokalorickej stravy výskumy ukazujú, že hladina grelínu je rovnaká. Inými slovami, vaše telo si nikdy nezvykne jesť menej a vždy vysiela signál „Som hladný!“, Preto je oveľa ťažšie udržať váhu získanú po diéte ako samotné chudnutie.
Dobrá správa: tréningy znižujú hladinu grelínu a sú riešením na odbúravanie tukov a udržanie hmotnosti.
Je to hormón vylučovaný tukovými bunkami. Leptín interaguje s vaším mozgom a núti vaše telo menej jesť a spáliť viac kalórií. Čím viac tuku máte, tým viac buniek sa vylúči. Príliš veľa tuku však vedie k príliš vysokému vylučovanému leptínu - teda dochádza k rezistencii na leptín. Keď sa to stane, leptín už nemá vplyv na mozog. Ak chcete maximalizovať účinok leptínu, musíte si oddýchnuť, pridať do stravy antioxidanty a zelenú alebo červenú zeleninu. Chudnutie zvyšuje citlivosť leptínov a ako chudnete, leptíny sú čoraz efektívnejšie.
Na rozdiel od leptínu, čím je vaše telo zdravšie, tým viac buniek sa vylučuje. Adiponektín zvyšuje schopnosť svalov využívať sacharidy na energiu, urýchľuje metabolizmus, rýchlejšie spaľuje tuky a znižuje chuť do jedla. Hladinu adiponektínu môžete maximalizovať denným cvičením a nahradením sacharidov mononenasýtenými tukmi (olivy, avokádo atď.).
Hrá vo vašom tele dôležitú úlohu a je kľúčom k zotaveniu po cvičení, budovaniu svalov a udržiavaniu optimálnej hladiny cukru v krvi. Keď sa však zvýši množstvo sacharidov a inzulín zostane v tele voľný, môže to obmedziť spaľovanie tukov a uľahčiť vytváranie usadenín prostredníctvom úlohy lipolytika. Inzulín a sacharidy sú veľmi úzko spojené. Čím viac jednoduchých sacharidov zjete, tým viac inzulínu uvoľníte. Ak chcete optimalizovať inzulín na odbúravanie tukov, zamerajte sa na akumuláciu väčšiny sacharidov zo zeleniny a ovocia. Jedlo si ihneď po tréningu rozdeľte na menšie porcie, aby ste ich zjedli.
Je to hormón, ktorý funguje opačne ako inzulín. Inzulín ukladá sacharidy ich premenou na tuk, zatiaľ čo glukagón je zodpovedný za uvoľňovanie sacharidov do tela, aby sa využili na energiu. Vysokoproteínová diéta s nízkym obsahom sacharidov je najlepší spôsob, ako maximalizovať sekréciu glukagónu.
Je známy ako hormón boja alebo letu, spaľuje tuky a dodáva telu energiu. Epinefrín môže tiež pomôcť znížiť chuť do jedla. Cvičenie je najlepší spôsob, ako uvoľniť adrenalín do tela. Rastový hormón, považovaný za prameň mladosti, pomáha pri chudnutí. Interaguje s tukovými bunkami, ktoré používa na dodanie energie telu. Účinky rastového hormónu sa dajú maximalizovať odpočinkom a tréningom.
Tukové tkanivo je aktívnou súčasťou hormonálneho systému a jednou z jeho úloh je produkcia estrogénu. Obsahuje enzým nazývaný aromatáza, ktorý premieňa testosterón na estrogén a tuk je dôležitým faktorom v tomto procese. Čím viac tuku budete mať, tým viac estrogénu budete mať; funguje to naopak. Napríklad príliš veľa estrogénu spôsobuje problémy so štítnou žľazou, oslabuje metabolizmus a vedie k priberaniu. Ak tento nadbytok estrogénu pochádza v prvom rade z obezity, objaví sa začarovaný kruh (máte nadváhu, pretože máte problémy so štítnou žľazou a máte problémy so štítnou žľazou, pretože máte nadváhu). Je tiež možné, že vysoké hladiny estrogénu vám pomôžu pribrať tým, že zabraňujú oxidácii tukov (využívajú ich na energiu). Jedzte vlákninu, ak chcete znížiť hladinu estrogénu. Križovatky majú priaznivý vplyv na estrogén. Semená obsahujú fytoestrogény, ale zdá sa, že majú priaznivý vplyv na estrogén u väčšiny žien. Cvičenie reguluje hladinu estrogénu.
Kortizol je hormón produkovaný nadobličkami. Je známy ako „stresový hormón“, pretože sa uvoľňuje, keď je telo v strese. Rovnako ako iné hormóny, je životne dôležitý pre prežitie. Zvýšená hladina môže viesť k nekontrolovanému stravovaniu priberaním. Zdá sa, že ženy s nadbytočným tukom v páse majú v dôsledku stresu zvýšené hladiny kortizolu. Prísna a nízkokalorická strava zvyšuje hladinu kortizolu. Štúdia, v ktorej skupina žien dodržiavala prísnu a nízkokalorickú stravu, zaznamenala vyššie množstvo kortizolu ako skupina žien, ktoré dodržiavali vyváženú stravu. Na zníženie hladiny kortizolu je dobré mať vyváženú a rozmanitú stravu, ktorá zahŕňa celé spektrum živín. Meditácia pomáha regulovať produkciu kortizolu. Ďalším prostriedkom je počúvanie vašej obľúbenej hudby. Vedci zistili, že počas chirurgických zákrokov viedla obľúbená hudba na pozadí k významnému zníženiu kortizolu. Spime viac a kvalitatívne. Výskum ukázal, že keď piloti stratia počas týždňa viac ako 15 hodín spánku, hladina kortizolu sa zvýši o 50% - 80%.
Inzulínová rezistencia a hyperinzulinémia: je hyperinzulinémia vozíkom alebo koňom? - PubMed - NCBI
Fruktóza, prírastok hmotnosti a syndróm inzulínovej rezistencie. - PubMed - NCBI
Leptínová signalizácia a obezita: kardiovaskulárne následky. - PubMed - NCBI
Leptín: prehľad jeho periférnych účinkov a interakcií. - PubMed - NCBI
Cirkulujúce hladiny grelínu sú pri ľudskej obezite znížené. - PubMed - NCBI
Ghrelin zvyšuje príjem potravy u obéznych aj štíhlych osôb. - PubMed - NCBI
Je na vine váš mozog, že priberá na váhe? - PubMed - NCBI
Účinky kyseliny α-lipoovej a kyseliny eikosapentaénovej u žien s nadváhou a obezitou počas chudnutia. - PubMed - NCBI
Cvičenie znižuje hladinu estrogénu a progesterónu u žien pred menopauzou s vysokým rizikom rakoviny prsníka. - PubMed - NCBI
Diéta s vysokým obsahom vlákniny znižuje sérové koncentrácie estrogénu u žien pred menopauzou. - PubMed - NCBI
Vplyv pohlavných hormónov na obezitu počas celého života ženy. - PubMed - NCBI
Estrogénová hypotéza obezity. - PubMed - NCBI
Estrogén riadi lipolýzu up-reguláciou alfa2A-adrenergných receptorov priamo v ľudskom tukovom tkanive prostredníctvom estrogénového receptora alfa. Imp… - PubMed - NCBI