NatuRar bio semená senovky gréckej NatuRar - prvotriedne organické korenie; Zmesi korenia
Pripravené na odoslanie, dodanie do 1-3 dní
Organický senovka grécka
Pískavica grécka pochádza z himalájskych nížín Indie a v súčasnosti je rozšírená v južnej a stredomorskej Európe, na Blízkom východe v Ázii a v regiónoch v severnej Afrike. Je to dominantná prísada do kari práškov, ktoré sa neobmedzujú iba na kari, ale tiež sa používajú do čatní, šošovicových jedál a zeleniny. Semená pískavice sa používajú v rôznych kulinárskych receptoch buď vo forme celých semien, prášku, omáčky alebo ako pasta.
Pískavica grécka ekologická NatuRar
Organické semená senovky gréckej NatuRar sa získavajú z rastliny senovky gréckej pestovanej v Indii. Náš senovka grécka má obzvlášť aromatickú a nápadne silnú vôňu, ktorá má podobne ako zeler horkastú chuť a je možné ju použiť do polievok, jedál dals, fazule a zeleniny, ako aj do jedál z rýb a morských plodov. Tieto zlatohnedé semená majú štipľavú, ale nebeskú arómu a výraznú chuť, ktorá sa pohybuje od horkej po štipľavú, podobne ako sladký zeler. Semená by sa mali do jedla pridávať v malom množstve, pretože majú silnú arómu a mierne horkastú chuť. Na miernom ohni smažte do sucha, aby zjemnili chuť.
Ako používať semená senovky gréckej?
Existujú 4 spôsoby, ako konzumovať semená senovky gréckej. Konzumujte ho surový na prázdny žalúdok po namočení cez noc, aby ste uľahčili chudnutie. Jedzte ho ako klíček pridaním do zeleninových a šošovicových jedál. Naklíčené semená senovky gréckej môžete použiť do šalátov, pást, dipov a plniek. Semená môžete tiež zomlieť na prášok a posypať ich mäsom, aby mu dodali väčšiu chuť. Alebo ho môžete rozdrviť na kašu a pridať do karí.
Pečené brokolice
Čo potrebuješ:
1/4 šálky semien senovky gréckej namočené v teplej vode
2 lyžice olivového oleja
2 šálky ružičiek brokolice
1 polievková lyžica - citrónová šťava
1/2 lyžičky kmínu
1/4 čajovej lyžičky kurkumového prášku
Podľa chuti osolíme
Príprava:
- Na panvici rozohrejeme olej a pridáme kmín, brokolicu a kurkumový prášok.
- Dobre premiešajte a pridajte semená senovky gréckej. Osolíme, pridáme citrónovú šťavu a varíme, kým brokolica nebude mäkká.