Naturistický jablkový koláč s manovým medom a ovsenými vločkami
znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje črevný priechod a posilňuje kosti! Nižšie nájdete ďalšie výhody tohto jablkového koláča.
Nie som žiadny milý fanúšik, ale vždy mi chutil oholený jablkový koláč, najmä preto, že mi pripomína moje detstvo. Keď som však uvidel, čo obsahuje klasický koláč so strúhanými jablkami (tiež známy ako strúhaný jablkový koláč), povedal som, že možno to môže byť lepšie.
Poďme sa teraz pozrieť na pár ingrediencií, ktoré potrebujeme pre recept na jablkový koláč:
- 4 jablká (nesmú byť žiadne strúhané jablká!)
- pohár a pol ovsených vločiek
- pohár vody
- med
- 2 lyžičky škorice
- 5 klinčekov
- 3 čajové lyžičky cukru (voliteľné)
Krok 1: Pečieme jablká v jenskej nádobe s vekom
Jablká rozkrojíme na štyri a dáme piecť do rúry vo jenskej miske s pokrievkou. Asi 30 minút. Keď sa vyberú z rúry, ponechajú sa v jenskej miske asi 10 minút .
Preto nemusíte strácať čas s jablkovým holením, pretože tento recept nevyžaduje strúhané jablká!
Krok 2: Pripravte si jablkový koláč
Bila De Aluat
Vložte do väčšieho hrnca, pohára vody, s 3 lyžicami hnedého cukru (voliteľné) a lyžičkou škorice. Keď zovrie, pridáme ovsené vločky a dobre premiešame vareškou. Takto získate guľu hustého cesta z ovsených vločiek. Mixujte asi 2 minúty, kým nie sú dobre premiešané. Nemal by byť ani príliš tvrdý, ani príliš mäkký. Ale pevná guľa z cesta, tvarovateľná, ako plastelína.
Príprava pečeného jablkového listu
Guľu na cesto položte zhora na drevenú dosku alebo žiaruvzdorné sklo a rozotrite valčekom (ďalšie informácie o nádobách na cesto nájdete tu). Posypte ešte trochu ovsenými vločkami (najlepšie), aby sa dobre natierali. Odporúča sa hrúbka 1,5 - 2 mm.
Necháme zaschnúť. Toto vädnutie plech spevní a urobí ho veľmi tvarovateľným. List nakrájajte nožom na štvorce rovnakých tvarov.
Oddeľte tieto tvary tenkým nožom (čepeľ môžete namočiť) a porovnávajte páry.
Krok 3: Pripravte náplň jablkového koláča
Po dokončení výroby plechu a príprave plechu s papierom na pečenie vložíme do mixéra na pečené jablká do jenskej misy.
Pridáme lyžičku škorice a klinčeky, ktoré sme dali cez mlynček spolu s trochou orecha.
Rada: čím dlhšie necháme jablká zostať na vzduchu, voda sa odparí a plnka bude hustejšia, pevnejšia. Na zahustenie môžeme pridať ovsené vločky. Spravidla to nie je potrebné a je lepšie nepridávať semienkovú múku - pretože obsahujú oleje. Pri tejto príprave som toto pravidlo vynechal a pridal som lyžicu vlašských orechov (sic!).
Výhodou prípravy jabĺk týmto spôsobom (v rúre v jenskej miske) je, že vyjdú veľmi sladké a už v nich nepotrebujete cukor! Mať sladkosť danú prírodou!
Krok 4: Vložte pečenú jablkovú plnku na samostatné listy
Čajovou lyžičkou dáme na nastrihané pláty plnku s hrotom, dávame pozor, aby sme ju nepretiahli, pretože keď dáme druhý plát, kvôli hmotnosti sa náplň rovnomerne a správne rozloží. Dávame pozor, aby sme ich mali zlepené dokopy, kúsky torty dokopy, aby neutiekli popri plnke.
Konečný výsledok by mal vyzerať asi takto:
Krok 5: Pečte s naturistickým jablkovým koláčom iba 10 minút!
Vložte koláč do predhriatej rúry na 10 minút. Po 10 minútach vypnite oheň a nechajte pôsobiť ďalších 3 - 5 minút. Dajte pozor, aby ste sa nespálili. Naším cieľom je, aby vrchný list bol chrumkavý, ale aby nebol spálený!
Krok 6: Po ochladení pridajte med!
Po vychladnutí vrchný plát vymastíme trochou oleja a na vrch pridáme med. Môžeme dozdobiť plátkami pomaranča a mandarínky. Môže sa tiež posypať po pridaní medu: mletý orechový prášok, bio nastrúhaná citrónová kôra alebo pomaranč!
Je to ľahký a stráviteľný koláč so zdravými prísadami, pripravený zdravo. Pracovné zaťaženie sa zdá byť ešte menšie ako klasický koláč, pretože bez použitia oleja a múky je zhromažďovanie a umývanie riadu veľmi jednoduché! Prestaňte holiť jablká, stláčať ich a chrániť jablkový koláč pred spálením.!
Výhody naturistického jablkového koláča
Ovsené vločky znižujú hladinu cholesterolu, čistia tráviaci trakt a hrubé črevo a prinášajú extra vlákninu, ktorá absorbuje cukry a tuky. Takto ovsený koláč zruší niektoré cukry v mede a jablkách.
Štúdie ukazujú, že u žien konzumujúcich ovos pred menopauzou je o 41% menšia pravdepodobnosť rakoviny prsníka. zdroj
Ľudia trpiaci kardiovaskulárnymi chorobami, aterosklerózou a hypertenziou by nemali ovos zo svojej stravy vylúčiť.
Ďalšími stavmi, pri ktorých je ovos indikovaný na konzumáciu, sú tráviace, pečeňové, neurologické, pľúcne, slezinové, ale tiež pri anémii, angíne, angolitíde, fyzickej a duševnej asténii, astme, vyrážkach, dne, močových a žlčových kameňoch, lumbago, reumatizmus, spondylóza, prepracovanosť, kašeľ, čierny kašeľ a kŕčové vredy. zdroj
Je tiež vidieť, že je ideálny pre deti a je veľmi vhodný.
Med manny je vysoko indikovaný vďaka svojej bohatosti na minerály (obsahuje 20-krát viac vitamínov a minerálov ako med zhromaždený z kvetov a je ešte lepšie absorbovaný ľudským telom - podporuje profilové stránky), bioflavonoidy a vitamíny (vitamín C a vitamíny skupiny B) )
Med na ruky sa bežne odporúča pri liečbe spazmofílie u dospievajúcich, krivice u detí a dospievajúcich, osteoporózy a iných stavov kĺbov u dospelých a starších ľudí.
Tento med sa tiež odporúča pri infekčných chorobách, chorobách hrubého čreva, gastrointestinálnych ochoreniach a pri vylučovaní toxínov z tela. zdroj
S cortisoara je to dlho uznávaný liek na korenie pri mnohých chorobách. Najmä škorica s medom.
Posledné štúdie ukazujú, že škorica má antioxidačný charakter a že v budúcnosti ju možno vyskúšať ako liek na zníženie hladiny cukru v krvi, triglyceridov a cholesterolu u ľudí s cukrovkou 2. typu. zdroj
Je tiež indikovaný v mnohých prírodných liekoch na reumu, kosti, pamäť, obeh atď.
V štúdii uskutočnenej v roku 2003 sa zistilo, že škorica podávaná dlhšie ako 20 dní, v denných dávkach 1/3/6 gramov, znižuje celkové množstvo cholesterolu o 12 - 26%, LDL cholesterol o 7 - 27%, hladinu cukru v krvi s 18 - 29% a triglyceridy s 23 - 30%.
Je zrejmé, že správna kombinácia a príprava zložiek (bez toho, aby sa zničili ich prospešné vlastnosti pre zdravie) môžu zmeniť jednoduchý jablkový koláč na skutočný potravinový liek. Použite recept a povedzte mi, aký výsledok ste dosiahli!