NÁVOD NA OBSLUHU s montážnym návodom
1 NÁVOD NA OBSLUHU s návodom na montáž NÁVOD NA POUŽITIE a inštaláciu DE EN CDK Pred inštaláciou, inštaláciou a uvedením do prevádzky si bezpodmienečne prečítajte návod na obsluhu a plán montáže. Pred inštaláciou spotrebiča a pred jeho použitím si pozorne prečítajte používateľov a pokyny na inštaláciu. Telefón na servis a zákaznícke služby:
6 6 VÝSTRAHA: Ak sú dvere alebo tesnenie dverí poškodené, zariadenie smie byť uvedené do prevádzky až po jeho oprave autorizovaným odborníkom. Ak je napájací kábel poškodený, mal by ho vymeniť výrobca, autorizované zástupcovia alebo technici kvalifikovaní pre danú úlohu, aby sa zabránilo nebezpečným situáciám. Pretože to si vyžaduje špeciálne nástroje. Opravy a údržbárske práce, najmä na dieloch pod napätím, smú vykonávať iba technici autorizovaní výrobcom.
7 slovensky Hlavné komponenty 1. Sklo dvierok 6. Plech na pečenie 2. Bezpečnostná poistka 7. Bočné lišty 3. Nádržka na vodu 8. Rošt 4. Ovládací panel 9. Svietidlo 5. Dierovaný plech na pečenie 7
8 Ovládací panel 1 a b c d 2 3 e f Prepínač funkcie a. Zobrazenie oneskoreného štartu 2. Prepínač „+“/„-“ b. Odvápňovacie svetlo 3. Displej c. Osvetlenie hodín 4. - tlačidlo d. Kontrolka bezpečnostného blokovania 5. Tlačidlo e. Prevádzkový čas/nepretržité zobrazenie 6. Tlačidlo OK pre zobrazenie teploty 7. Tlačidlo Štart 8. Tlačidlo Stop Funkcia Popis Symbol Funkcia Jedlo Varenie v pare Gril Pripravte a zohrejte všetky druhy zeleniny, ryže, rýb a mäsa. Odšťavte bobule. Rozmrazujte a súčasne varte zeleninu. Steaky, ryby a klobásy a gratinované toasty a gratiny. Teplovzdušné koláče, chlieb a pečienky. Horúci vzduch + para Varte jedlá s horúcim vlhkým cirkulujúcim vzduchom. Gratiny, kastróly a grilovanie na mäso + tvrdosť teplej vody/odstránenie vodného kameňa Rôzne druhy grilovania mäsa a rýb. Grilovanie hydiny Nastavte funkciu tvrdosti vody/odvápnenie 8
16 Pri demontáži drôteného stojana postupujte podľa obrázka. Rošt mierne vyklopte a potom vytiahnite. Pri varení odporúčame použiť mriežku s plechom na pečenie, aby ste zabránili kvapkaniu z potravín vo vnútri prístroja. Varenie v pare - Ryba 16 Ryby Množstvo Teplota ºC Čas varenia Min. Nádoba Doráda g dierkovaná 2 Pstruh 4 x 250 g dierovaná 2 Filet z lososa g dierovaná 2 Bar v.u. Pstruh lososový g perforovaný 1/2 kráľovských kreviet g perforovaný 2 mušle zelené pierko g perforovaný 2 filé z halibuta g perforovaný 2 mušle g perforovaný 2 homáre, mrazené g perforovaný 1/2 filé z tresky g perforovaný 2 mušle g perforovaný 2 char 4 x 250 g perforovaný 2 treska g perforovaný 2 filé z tuniaka g dierkovaný 2 zubáč 4 x 250 g dierovaný 2 Mäso Mäso Množstvo Teplota ºC Čas varenia Minimálna nádoba Bar vu Perforované kuracie guľky 2 Perforované kuracie prsia 2
17 Mäso Množstvo Teplota ºC Nemecký Čas varenia Minimálna nádoba Tyč v.u. Údené bravčové mäso, dierované 2 morčacie rezne, dierované 2 bravčové filé, dierované 2 klobásy, dierované 2 vajcia vajcia teplota ºC doba varenia min. Vajce v pohári Drôtený stojan 2 vajcia, tvrdý Drôtený stojan 2 vajcia, mäkký Drôtený stojan 2 prílohy, prílohy Prílohy Množstvo Teplota ºC Čas varenia Min. Nádoba na perličkový jačmeň + tekutý 200g ml drôtený stojan, sklenená misa 2 krupica + tekutý 200g ml drôtený stojan, sklenená misa 2 šošovica + tekutý 200 g ml drôtený stojan, sklenená misa 2 ryža + tekutý 200g ml mriežka, sklenená miska 2 zelenina zelenina/čerstvá teplota ºC doba varenia min. Bar v.u. Baklažány, dierované 2 fazule, dierované 2 ružičky brokolice s dierkou dierkované 2 ružičky brokolice bez dierky dierkované 2 ružičky karfiolu dierkované 2 celý hlávok karfiolu dierkovaný 1 hrášok dierkovaný 2 feniklové prúžky dierkované 2 feniklové polovičné dierované 2 zemiaky so šupkou celé, veľmi malé dierované 2 zemiaky so šupkou celé, veľmi silné dierované 2 zemiaky bez šupky dierované na kúsky 2 kaleráb dierovaný v perách 2 17
18 Zelenina/čerstvá teplota ºC Čas varenia Minimálna nádoba zospodu. Sneh hrášok dierovaný 2 mrkva dierovaný 2 mrkva dierovaný 2 papriky dierovaný v pásoch 2 papriky dierovaný 2 huby dierovaný na štvrtiny 2 pór dierovaný 2 ružičkový kel dierovaný 2 zeler dierovaný 2 špargľa dierovaný 2 špenát dierovaný 2 stonky zeleru dierovaný 2 cuketa dierovaný 2 knedle Knedle Teplota ºC Čas varenia Minimálna nádoba tyčinka vu Buchteln neperforované 2 dusené rezance neperforované 2 kvasnicové knedle neperforované 2 chlebové knedle neperforované 2 servítkové knedle neperforované 2 dezerty Dezerty Množstvo Teplota ºC Čas varenia Min. Jablkový kompót g neperforovaný 2 hruškový kompót g neperforovaný 2 Misky Crème Brülèe Rost 2 Crème Caramel Rost misy 2 Jogurt hod. Drôtený stojan 2 broskyňový kompót g bez perforácie 2 ovocie (sterilizovať/konzervovať) Ovocie Množstvo Teplota ºC Čas varenia Minimálna nádoba Hrušky 4-6 1l dózy Drôtený stojan 1 Čerešne 4-6 1l poháre Drôtený stojan 1 bar v.u. 18
19 Ovocie Množstvo Teplota ºC Čas varenia Minimálna nádoba Nemecké broskyne 4-6 1l dózy Drôtený stojan 1 Slivky 4-6 1l dózy Drôtený stojan 1 Regenerovať Zahriať Množstvo Teplota ºC Bar v.u. Min. Doba varenia Doskový riad Drôtený stojan 2 tanierové misky Drôtený stojan 2 Hotové jedlá Drôtený stojan 2 Blanšírovanie Zelenina Množstvo Teplota ºC Čas varenia Min. Fazuľa, pór perforovaná. 2 kel g dierovaný 2 listy kapusty savoy dierované 2 biela kapusta, celé g dierované 1 paradajky, odlúpnite mriežku 2 rozmrazte brokolicu, zeleninu/prílohu kvietky so stonkou Teplota ºC bar v.u. Min. Doba varenia Nádoba Bar vu perforovaná 2 Perforovaná balkánska zelenina 2 kusy špenátu neperforované 2 Perforované karfiolové kvietky 2 Perforovaný hrášok 2 Kern hrubý blok bez perforácie 2 Perforovaná mrkva 2 Perforovaný ružičkový kel 2 Perforovaná špargľa 2 Hotové jedlá 100 podľa potreby Drôtený stojan 2 Drôtený rošt 2 Neperforovaná šošovica 2 Neperforované cestoviny 2 19
50 Hz. V prípade trvalého pripojenia musí byť zariadenie nainštalované kvalifikovaným technikom. V takom prípade musí byť pripojenie k okruhu s ističom pre všetky póly, s minimálnou vzdialenosťou 3 mm medzi kontaktmi. POZOR: ZARIADENIE MUSÍ BYŤ UZEMNENÉ. Výrobca a predajcovia nepreberajú nijakú zodpovednosť za akékoľvek škody na ľuďoch, zvieratách alebo majetku, ak sa zistí, že neboli dodržané tieto pokyny na inštaláciu. Zariadenie funguje, iba ak sú dvere správne zatvorené. Pred prvým použitím zariadenia vyčistite jeho vnútro a príslušenstvo podľa pokynov na čistenie uvedených v bode 29
33 slovensky Na čistenie sklenených dvierok nepoužívajte drsné abrazívne čistiace prostriedky alebo ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškriabať povrch, čo by mohlo viesť k rozbitiu skla. Na čistenie prístroja nepoužívajte parný čistič. Dotykové plochy dverí (predná časť dutiny a vnútorná časť dverí) musia byť udržiavané veľmi čisté, aby bola zabezpečená správna funkcia rúry na pečenie. Dodržujte pokyny týkajúce sa čistenia v časti „Čistenie a údržba rúry na pečenie“. VÝSTRAHA: Pred výmenou žiarovky sa uistite, že je prístroj vypnutý, aby ste predišli úrazu elektrickým prúdom. Prečítajte si kapitolu „VÝMENA ŽIAROVKY RÚRY“. Servis a opravy VAROVANIE! Pred opravou prerušte napájanie VAROVANIE! Ak sú dvere alebo tesnenie dverí poškodené, spotrebič sa nesmie používať, kým ho neopraví kvalifikovaná osoba. Ak je napájací kábel poškodený, mal by ho vymeniť výrobca, autorizované zástupcovia alebo technici kvalifikovaní pre túto úlohu, aby sa zabránilo nebezpečným situáciám. Opravy a údržbu, najmä súčastí pod prúdom, môžu vykonávať iba technici autorizovaní výrobcom. 33
34 Hlavné komponenty 1. Sklo okenných dverí 6. Plech na pečenie 2. Bezpečnostné západky 7. Vodítka políc 3. Nádržka na vodu 8. Regál 4. Ovládací panel 9. Žiarovka 5. Dierovaný plech na pečenie 34
35 slovensky Ovládací panel 1 a b c d 2 3 e f Volič funkcií a. Indikátor oneskoreného štartu 2. - b. Indikátor odvápnenia 3. Displej c. Indikátor hodín 4. - d. Indikátor bezpečnostného bloku 5. e. Indikátor doby prevádzky/doby trvania 6. Tlačidlo OK f. Ukazovateľ teploty 7. Tlačidlo Štart 8. Tlačidlo Stop Popis funkcií tlačidiel Symbol Funkcia Potraviny/Funkcia Parný gril Varenie zeleniny a jedál. Varte a ohrievajte opatrne. Ohrievanie a varenie malých porcií jedla. Grilovanie jedla. Horúci vzduch Para + Horúci vzduch Pečenie a pečenie. Varenie jedál horúcim vlhkým cirkulujúcim vzduchom. Varenie zemiakov, ryže. Vlhké zdobenie. Gril + ventilátor Grilovanie mäsa a rýb. Grilovanie hydiny. Zemiaky hlboko zmrazené rozmrazovanie a praženie. Tvrdosť vody/odstránenie vodného kameňa Nastavenie tvrdosti vody/funkcia odstraňovania vodného kameňa 35
37 slovak 2. - správna hodnota parametra tvrdosti vody podľa nasledujúcej tabuľky. 3. Stlačením klávesu OK (6) nastavte parameter (alebo počkajte, kým sa parameter nenastaví pomocou časového limitu). Zobrazia sa hodiny. Typ Ca + Mg (ppm) Angličtina deg. [eh] Tvrdosť vody francúzsky deg. [df] nem. [dh] Displej Mäkká voda 0 až 11 0 až 15 0 až 8 SOFT Stredná voda 151 až až 35 9 až 20 MED Tvrdá voda 501 až až 28 TVRDÝ bezpečnostný blok Rúru je možné zablokovať proti nesprávnemu použitiu (napr. zabrániť používaniu detí). 1. Rúru zablokujete tak, že na 3 sekundy stlačte tlačidlo stop (8). Na displeji sa zobrazí kontrolka bezpečnostného bloku. Ak je teraz stlačené tlačidlo, rúra nebude fungovať. 2. Pre odomknutie stlačte znovu na 3 sekundy tlačidlo Stop (8). Režim predvádzacej miestnosti 1. Pre vstup do režimu predvádzacej miestnosti stlačte - - (4) a tlačidlo Stop (8) na 5 sekúnd. Na displeji sa zobrazí (so skutočným stavom) Stlačením tlačidla OK vykonáte potvrdenie. Poznámka: Ak chcete ukončiť režim Showroom, postupujte rovnakým spôsobom. V režime showroom funguje rúra tak, ako je popísané pri všetkých funkciách, ale kúrenie nebude prebiehať. 1 a b c d 2 3 e f
42 Rošt sa používa pri varení s malými nádobami, ako sú napríklad dezertné misy, a na regeneráciu tanierov. Presnejšie informácie nájdete v tabuľkách. Navrhované časy a teploty sú orientačné hodnoty. Skutočný čas varenia sa môže líšiť podľa typu a kvality potravín. Ak chcete odstrániť rošt, vpredu ho mierne nadvihnite, keď sa bezpečnostné zárezy spájajú s bočnými stranami rúry (pozri obrázok). Odporúčame používať stojan spolu s plechom na pečenie, keď na ňom pripravujete predmety, ktoré by mohli kvapkať. Varenie v pare - Ryba Ryby Množstvo Teplota ºC Čas min. Kontajner Úroveň Gilthead pražma g Perforovaný 2 Pstruh 4 x 250 g Perforovaný 2 Filet z lososa g Perforovaný 2 Lososový pstruh g Perforovaný 1/2 Kráľovské krevety g Perforovaný 2 Slávka mušľová g Perforovaný 2 Filet z halibuta g Perforované 2 Perly g Perforované 2 Homár g Perforované 1/2 filé z tresky g Perforované 2 Slávka modrá g Perforované 2 Pstruh jazerný 4 x 250 g Perforované 2 Treska jednoškvrnná g Perforované 2 Filet z tuniaka g Perforované 2 Ostriež 4 x 250 g Perforované 2 42
43 Mäso Mäso Množstvo Teplota ºC deutsch Čas min. Úroveň kontajnera Kuracie stehno Perforované 2 Kuracie prsia Perforované 2 Údené bravčové karé Perforované 2 Turecká úniková diera Perforované 2 Bravčové filé, celé Perforované 2 Klobásy Perforované 2 Vajcia Vajcia Teplota ºC Čas min. Sklenená mriežka 2 vajcia, tvrdá miska 2 vajcia, mäkká miska 2 Prílohy Prílohy Množstvo Teplota ºC Čas min. Úroveň nádoby Perličkový jačmeň + Tekutina 200g ml Stolička, sklenená misa 2 Krupica + Tekutina 200g ml Stojan, sklenená misa 2 Šošovka + Tekutina 200g ml Stojan, sklenená misa 2 Ryža + Tekutina 200g ml Stojan, sklenená misa 2 Zelenina Zelenina Teplota ºC Čas min. Nádoba Baklažán/baklažán v plátkoch Perforovaná 2 Fazuľa Perforovaná 2 Brokolica floretová so stopkou Perforovaná 2 Brokolica kvetinová bez stopky 100 Hladina Perforovaná 2 kvietok karfiolu Perforované 2 Karfiol celá hlava Perforované 1 Hrach Perforované 2 Fenikel v pásoch Perforované 2 Fenikel rozrezaný na polovicu Perforované 2 Zemiaky s šupkou celé, veľmi malé P preskúmané 2 Zemiaky s kožou v celku, veľmi veľké Perforované 2 43
44 Zelenina Teplota ºC Čas min. Kontajner Zemiaky bez šupky na kúsky Perforované 2 Repa v tyčinkách Perforované 2 Sneh hrášok Perforované 2 Mrkva v plátkoch Perforované 2 Kukuričné klasy Perforované 2 Paprika v pásoch Perforovaná 2 Horúca paprika Perforovaná 2 Huby na štvrtiny Perforovaná 2 Pór plátky Perforované 2 Ružičkový kel Perforované 2 Zeler v pruhoch Perforované 2 Špargľa Perforované 2 Špenát Perforované 2 Celerové stonky Perforované 2 Cuketa v plátkoch Perforované 2 Knedle Knedle Teplota ºC Úroveň Čas min. Kontajner Úroveň Sladká knedľa Neperforovaná 2 Sladká kvasnicová knedľa Nie perforovaná 2 Kvasnicová knedľa Nie perforovaná 2 Chlebová knedľa Nie perforovaná 2 Knedľová knedľa Nie perforovaná 2 Dezerty Dezerty Množstvo Teplota ºC Čas min. Kontajner Úroveň Dusené jablká g Nie perforované 2 Dusené hrušky g Nie perforované 2 Crème brûlée Rack - miska 2 Crème caramel Rack - miska 2 Jogurt hod. Rack - miska 2 Dusené broskyne g Nie perforované 2 44
45 Ovocie (sterilizácia/varenie) Ovocie Množstvo Teplota ºC Čas min. Nádoba deutsch Hrušky ml. Okuliare Rack 1 Čerešne ml. Okuliare Rack 1 Broskyne ml. Okuliare Rack 1 Slivky ml. Okuliare Rack 1 Prihrievanie Rozohriatie Množstvo Teplota ºC Čas min Kontajner Doskový riad Rack 2 Doskový riad Rack 2 Hotové jedlá Regál 2 Blanch Zelenina Množstvo Teplota ºC Čas min. Fazuľa, pór Perforovaná 2 Kučeravá kapusta g Perforovaná 2 Savojská kapusta Perforovaná 2 Biela kapusta, celá g Perforovaná 1 Paradajky, lúpaná Šunka 2 Rozmrazená zelenina/príloha Teplota ºC Čas min. Kontajner Ružičky brokolice so stopkou Perforované 2 Miešaná zelenina Perforované 2 Špenátové listy porcie Neperforované 2 kvietky karfiolu Perforované 2 Hrášok Perforované 2 Kučeravý kel väčšia porcia 100 Úroveň Neperforovaná 2 Mrkva v plátkoch Perforovaná 2 Ružičkový kel Perforovaná 2 Špargľa Perforovaná 2 Hotové jedlá 100 podľa potreby Stojan 2 Stojan na chlieb 2 Úroveň 45
49 slovensky Čistenie varného priestoru Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ako sú obrúsky, oceľová vlna atď., Pretože by mohli poškodiť povrch. Pokiaľ je prístroj ešte teplý, utrite ho navlhčenou handričkou. Dokončite sušením priestoru na varenie. Pre ľahké čistenie je možné vodidlá políc demontovať (pozri nasledujúcu kapitolu). Odkvapkávaciu misku utrite a odstráňte všetku nahromadenú vodu. Demontáž vodiacich prvkov políc Odskrutkujte a odstráňte ryhované matice 1 v prednej časti vodiacich políc proti smeru hodinových ručičiek. Potiahnite vodiace lišty police do vnútra dutiny a vyberte spredu. Ak ich chcete vrátiť späť, zasuňte vodiace lišty políc do vroubkovaných matíc 2 zozadu a umiestnite ich na skrutky spredu. Vretenové matice 1 a 2 naskrutkujte v smere hodinových ručičiek na doraz. Demontáž dvierok spotrebiča 1. Dvere spotrebiča otvorte až na doraz. Odskrutkujte a uvoľnite ryhované matice 2 v zadnej časti vodiacich políc proti smeru hodinových ručičiek. Tieto matice úplne neodstraňujte. 2. Vložte 2 čapy do otvorov v pántoch. 49
50 Hz. Ak chcete rúru inštalovať natrvalo, musí ju inštalovať kvalifikovaný technik. V takom prípade by rúra mala byť pripojená k okruhu s viacpólovým ističom s minimálnou vzdialenosťou 3 mm medzi kontaktmi. UPOZORNENIE: RÚRA MUSÍ BYŤ UZEMNENÁ. Výrobca a maloobchodníci nepreberajú zodpovednosť za akékoľvek škody, ktoré môžu vzniknúť na osobách, zvieratách alebo majetku, ak nebudú dodržané tieto pokyny na inštaláciu. Rúra na pečenie funguje, iba ak sú dvierka správne zatvorené. Pred prvým použitím vyčistite vnútrajšok rúry a príslušenstvo podľa časti čistenia. 55
56 SK Rúru úplne zasuňte do skrinky a vycentrujte ju. Otvorte dvierka mikrovlnnej rúry a pripevnite spotrebič k skrinke pomocou štyroch dodaných skrutiek. Skrutky zasuňte cez predné otvory. SK Zasuňte mikrovlnnú rúru do výklenku a podľa toho upravte. Otvorte dvierka mikrovlnnej rúry a pripevnite zariadenie k kuchynskému nábytku pomocou štyroch dodaných skrutiek, ako je to znázornené na obrázku. 56