Nealkoholické kokteily, ktoré majú byť fit - regionálne superpotraviny namiesto alkoholu
Môžete sa zaobísť aj bez alkoholu: Džúsové koktaily nie sú len rozprávkovým osviežením teplých dní, ale ponúkajú aj rozmanitejšie ako bežné džúsy. Zlepšia sa ešte lepšie, ak ich pripravujete s regionálnymi superpotravinami a podobne sa zmenili na skutočných tvorcov fitnes!
Nasledujúce nápady na recepty s miestnymi superpotravinami dokazujú, že koktaily chutia minimálne rovnako dobre ako nealkoholické nápoje a sú vyrobené z prírodných a zdravých surovín. Väčšina ingrediencií je dostupná z regionálneho alebo regionálneho pôvodu alebo si ich môžete sami vypestovať. Všetky recepty samozrejme môžete doladiť typickými kokteilovými prísadami, ako sú trstinový cukor, kokosový sirup a drvený ľad, ale aj bez nich sú pôžitkom! Miešanie koktailov s deťmi je tiež veľmi špeciálne, napríklad na detskej narodeninovej oslave.
Posilňovač vitamínu C so šípkami
Ruža šípová je skvelým regionálnym zdrojom vitamínov, ktoré môžete na jeseň zadarmo nájsť na dosah ruky. Vedeli ste, že obsahuje sedemkrát viac vitamínu C ako citróny? Ak plody sušíte, môžete ich do jedálnička začleniť po celý rok, napríklad ako liečivý čajový nálev. Kvôli enormnému množstvu vitamínov stále zostáva veľa vitamínu C aj po oparení.
Je tiež v dobrých rukách v zozname prísad pre tento červený kokteil. Potrebné prísady:
- 200 ml chladeného šípkového čaju
- 200 ml čerešňovej šťavy
- Šťava z polovice organického citrónu a trochu kôry
- 1 čajová lyžička koncentrátu jablkového džúsu alebo iná sladkosť podľa vášho výberu
Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie, ideálne v koktailovej trepačke, ozdobte ovocne a podávajte vychladené s kockami ľadu. Jablkový sirup je možné už primiešať do teplého čaju, aby sa dobre kombinoval s tekutinou.
Vitamínový koktail s rakytníkom
Tento kokteil je bombou vitamínu C vďaka čerstvej šťave z rakytníka, ktorú obsahuje. Takto ľahko sa dá vytvoriť ďalší imunitný systém:
- 50 ml rakytníkového džúsu (buď sa vytlačte, alebo použite hotový džús)
- 200 ml hruškovej šťavy
- Šťava z polovice organického citrónu a trochu kôry
- 1 ČL vanilkového cukru
- 1 štipka až ½ čajovej lyžičky škorice (podľa chuti)
Všetky ingrediencie zmiešame, ozdobne poukladáme do pohára a podávame vychladené.
Ohnivá zázvorová sila v pohári
Zázvor zázvorovej hľuzy posilňuje imunitný systém a má množstvo liečivých účinkov. Pomáha detoxikovať organizmus a prirodzene zlepšuje zdravie. Spojte užitočné s lahodným a vytvorte zázvorovú silu v pohári!
- 1 čajová lyžička čerstvého zázvoru (najlepšie si vypestujte sami)
- 10 listov citrónového balzamu
- 200 ml jablkového džúsu
- Šťava z polovice limetky a trochu kôry
- 1 polievková lyžica cukru alebo alternatíva cukru
- 1 štipku škorice
- 200 ml minerálnej vody
Všetky ingrediencie okrem minerálky vložte do mixéra na smoothie, ktorý ľahko rozdrví zázvor a citrónový balzam. Potom pridajte minerálnu vodu.
Zdravá hľuza je ešte koncentrovanejšia vo forme zázvorových záberov!
Vôbec nehorí: zdravý žihľavový kokteil
Koktejl so žihľavou je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Domorodú žihľavu je možné zbierať na divoko a jedná sa o malý power pack plný minerálov, vitamínov a stopových prvkov.
Pre Nessi potrebujete nasledujúce zložky:
- 300 ml ochladeného žihľavového čaju (nalejte na čerstvé listy)
- 100 ml jablkového džúsu
- Šťava z polovice pomaranča
- Šťava z polovice citróna
- 1 čajová lyžička jablkového sirupu
Všetky suroviny zmiešame a podávame vychladené. Jablkový sirup sa už dá rozpustiť v teplom čaji.
Osviežujúci kokteil z citrónu a mäty
Peppermint je známy svojou neporovnateľne sviežou vôňou, ale má tiež všetky druhy liečivých vlastností. Vyskúšajte tento kokteil s lístkami čerstvej mäty!
- 10 listov mäty, napríklad nakreslených na parapete
- 5 listov citrónového balzamu
- 150 ml jablkového džúsu
- Šťava z jedného citróna
- 1 polievková lyžica cukru alebo alternatíva cukru
- 350 ml minerálnej vody
Listy mäty a citrónového balzamu nakrájajte najemno. Všetky suroviny zmiešame a podávame vychladené. Tento kokteil chutí najlepšie, keď je trochu strmý. Potom môžete listy pred podávaním precediť.
V našej knihe sa dozviete, ktoré superpotraviny zdarma pravdepodobne vyrastú vo vašej blízkosti a čo z nich môžete vykúzliť:
Choď von! Vaše mesto je jedlé
Choď von! Vaše mesto je jedlé: 36 zdravých rastlín na dosah ruky a viac ako 100 receptov, ktoré šetria peniaze a robia vás šťastnými Viac podrobností o knihe
Aj vy si sami vyrábate nealkoholické koktaily z regionálnych surovín? Ktorý je váš obľúbený Tešíme sa na ďalšie recepty!
Mohli by vás zaujímať aj tieto témy: