Nealkoholické nápoje 7 SMOOTHI 1 OSVIEŽAJÚCE NÁPOJE 6 PIONEER NÁPOJE 5 DEZERTNÉ NÁPOJE 2

2 1 osviežujúce nápoje, ktoré dostanú jar do vášho pohára 350 g jahôd, čerstvé alebo mrazené 50 g sirupu z bazového kvetu, 600 g perlivej minerálnej vody, chladená SCHÉMA JAHODY-STARÉHO KVETU Príprava: Jahody nakrájajte na kúsky, mixérom nadrobno pretlačte a prepasírujte cez sitko (mrazené). Najprv rozmrazte jahody). Zalejeme jahodovým pyré so sirupom a minerálnou vodou a miešame. Tip: Podľa toho, aké sladké a zrelé sú jahody, potrebujete viac-menej sirup. Najlepšie je teda najskôr začať s menším množstvom sirupu. Varianty: Tento ľahký krém na smäd môžete pripraviť aj s rýchlo rozmixovaným broskyňovým alebo marhuľovým pyré. Chutí tiež s rozmarínovým sirupom (recept s. 58). Upozorňujeme však, že rozmarín vás zobudí, preto večer nepodávajte túto variantu ako nočnú misu. Chutí dobre s: zrelý kozí hermelín, rokfort, manchego. Listové šaláty, šalát Caprese, šalát z bielej špargle, avokádová a bazalková nátierka, pečené zemiaky s kyslou smotanou dipom s bylinkami, špagety s rukolovým pestom, grilovaný tuniak, ale aj s brioškou, orechovým závinom a kvasnicovým želé koláčom erdbee r- ho lu nderb lü te n- schorleal nápoje zdarma 23.

nealkoholické

5 7 smoothies ideálny nápoj na prestávky 200 g zrelého avokáda (dužina) 800 g ananásového džúsu ¼ lyžičky strúhanej bio citrónovej kôry ANANÁS AVOCADO SMOOTHIE Príprava: Avokádo nakrájajte na malé kúsky. Avokádo, ananásový džús a citrónovú kôru jemne pretlačte v tyčovom mixéri alebo v mixéri. Tip: Pre túto tmavú farbu uprednostnite avokádo Hass s drsnou pokožkou. Majú výraznú orieškovú arómu. Používajte iba zrelé, maslové avokádo. Zabaľte tvrdé avokádo do novín a nechajte niekoľko dní dozrieť pri izbovej teplote. Toto si môžete ráno namiešať doma a vypiť neskôr v kancelárii. Jasnú farbu zachováva ovocná kyselina z ananásu. a n a n a s- avo c a d o- s m o othie a l ko h o l f r e i e nápoje 151

Recepty na nápoje. bez ozdôb a bez cukru. www.dr-lovisa.de

Recepty na nápoje bez ozdôb a bez cukru Obsah 1. Ľadový čaj Limetka a zázvor 2. Pomarančový ľadový čaj 3. Ľadový čaj citrónovo-oranžový 4. Mangolassi 5. Červená limonáda 6. Čerešňová limonáda 7. Pomarančová limonáda