Neandertálci zahynuli na paleo diéte ›

Každý, kto predtým držal paleo diétu, by mal toto rozhodnutie prehodnotiť. Pretože pre neandertálcov, hlúpych bratov a sestry Homo sapiens, táto diéta znamenala koniec ich éry.

neandertálci

Rovnako ako väčšina nespočetných trendov v stravovaní, aj myšlienka paleo diéty vznikla v Spojených štátoch. Pred 14 rokmi vydala odborníčka na výživu Loren Cordain knihu „Paleo diéta“ a zahájila pohyb.

Keď to vezmeme presne, paleo strava je samozrejme oveľa staršia. Pochádza z paleolitu, teda z paleolitu. V tomto veku ľudia nemali inú možnosť, ako jesť mäso a zeleninu a ovocie, ak boli k dispozícii. Bez cukru, bez múky, bez šľahačky. No super.

Žiadna šľahačka pre ľudí z doby kamennej

Archeológ Miki Ben-Dor teraz vyhlásil práve tento spôsob stravovania za rozsudok smrti neandertálcov. Vedec z Tel-Avivskej univerzity preskúmal telá neandertálcov, aby presne zistil, prečo naši starí príbuzní zomreli.

Zistil, že neandertálci na rozdiel od úzkych Homo sapiens mali kmeň v tvare zvona a širokú panvu. Ben-Dor to pripisuje skutočnosti, že neandertálci sa kŕmili odlišne. Pretože Homo neanderthalensis žil v oblastiach s malou vegetáciou, žil takmer výlučne na mäse - teda s nízkym obsahom sacharidov a úplne verný Paleovi.

So zvýšenou funkciou pečene a obličiek boli telá neandertálcov upravené tak, aby optimálne využívali veľké množstvo tukov a bielkovín. Veľké orgány vyžadovali široký kmeň a celú panvu. Je len škoda, že neandertálci vymreli aj so svojimi loveckými predmetmi. A s nimi aj ďalšia tráviaca funkcia.

Na rozdiel od Homo neanderthalensis nie sú črevá Homo sapiens vyrobené pre diétu bez cukru, bielej múky (a zábavy). Ak viac ako 35 až 50 percent našej stravy pozostáva z bielkovín, bolo by naše zdravie ohrozené, informuje časopis Smithonian.

Ergo: Ak si myslíme, že zeleninu, ovocie, orechy, mäso, ryby, hydinu a vajcia môžeme jesť iba pre štíhlu líniu, potom sme sa asi mýlili. A tiež sa navzájom ohrozujeme. Takže: choďte na šľahačku.

Tasnim Rödder

Tasnim Rödder je političkou v odbore kvót, ekonómia, má skoro 20 rokov a rada píše o jedle, feminizme a ďalších dôležitých veciach v živote. Jej obľúbenou zeleninou je paštrnák.