Nebezpečenstvo malého mäsa! Aké mäso v nich majú najmenší v obchode - VoxBiz

Blíži sa 1. máj a najmenší budú na rumunskom stole. Aj keď sme izolovaní kvôli koronavírusu, Rumuni určite budú sláviť v rodine. Tí, ktorí majú dvor, môžu pokojne grilovať a tí, ktorí si nie sú istí, urobia nejaké malé na grile alebo na panvici.

malého

Aj keď sa stravovanie v malom stalo tradíciou, nie sú práve zdravé. Nedávna štúdia asociácie Pro Consumers Association ukazuje, čo malé mäso v skutočnosti obsahuje.

Analyzovaných bolo 25 druhov mititei

Špecialisti zistili, že v mäse malých príchutí (dokonca aj dymových) je v niektorých druhoch mäsa prítomný monoglutamát sodný, ako aj kyselina citrónová.

Podľa APC boli objavené nasledovné:

  • 3 z 10 mititov neuvádzajú obsah mäsa na štítku!
  • 4 z 10 mititov obsahujú príchute!
  • 3 z 10 mititov obsahujú karmín!
  • 2 z 10 mititov obsahujú dymovú príchuť!
  • 2 z 10 mititov obsahujú monoglutamát sodný!
  • Jeden z 10 mititov obsahuje kyselinu citrónovú!

Na výrobu analyzovaných mititov boli použité tieto zložky: bravčové, hovädzie, baranie, zverina, zverina, medvedie mäso, kuracie mäso s kožou, kuracie mäso s kožou, slanina, hovädzí loj voda, soľ, jodidovaná soľ, čerstvá morská soľ, kmín, feferónka, tymián, koriander, enibahar, feferónka, paprika, kmín, korenie, paprikový extrakt, cesnak, granulovaný dehydrovaný cesnak, muškátový oriešok, cibuľa, petržlen, majoránka, dextróza, maltodextrín, cukor, hydrolyzáty rastlinných bielkovín, hovädzia polievka, polievka z hovädzích kostí, slnečnicový olej, sójová vláknina, rastlinná vláknina, príchute, dymová príchuť, askorbát sodný, kyselina askorbová, octan sodík, kyselina citrónová, karmín, dusičnan draselný, hydrogenuhličitan sodný, uhličitan sodný, laktát sodný, izoaskorbát sodný, procolor, superfrich a monoglutamát sodný.

Koľko mäsa obsahujú

1. Valmar de la Pleşcoi - ovce a hovädzie mäso mititeii: 90% mäsa;

2. Galli Gallo - morčacie slávky: 85% mäsa;

3. Auchan - mititické bravčové, hovädzie a baranie mäso alebo bravčové alebo hovädzie a baranie mäso alebo bravčové a hovädzie mäso: 83,68% mäsa;

4. Mega Image - mušle z bravčového a hovädzieho mäsa: 83% mäsa;

5. Agro Ardeal - mušle z bravčového a hovädzieho mäsa: 82% mäso;

6. Cora - mititeii z hovädzieho a bravčového mäsa alebo z hovädzieho a ovčieho mäsa: 77% mäsa;

7. Smithfield - bravčové, hovädzie a baranie mušle: 72% mäsa;

8. Angst - hovädzie a baranie mušle: 72,63% mäsa;

9. Doly (Kaufland) - hovädzie, bravčové a ovčie palčiaky: 71,5% mäsa;

10. Doly (Kaufland) - bravčové a hovädzie mäso mititeii: 61,5% mäsa.