Nebezpečenstvo pre potraviny
Autor: Iulia Moise/Dátum uverejnenia: 09-07-2020 13:07
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic tvrdí, že konzumácii kuracieho mäsa sa treba vyhýbať, najmä pri výžive detí.
Hormonálna injekcia intenzívne chovaných brojlerov môže prispieť k skorej puberte.
„Počul som, ako lekári hovoria, že na spestrenie musíte dieťaťu podať morčacie a hovädzie mäso. Ale prečo nie prasa? Čo je s bravčovým mäsom? Hovorím vám, že proti bravčovému mäsu sa neháda. Naopak, bravčový tuk je menej nasýtený a zdravší ako hovädzí tuk.
Bravčové mäso, zdravšie ako kuracie mäso
Ošípané nie je prežúvavec, ale monogastrické zviera, ktoré je z 94% kompatibilné s ľuďmi. To, ako dieťa trávi bravčové mäso, hovädzie mäso nestrávi. Je dôležité zvoliť chudý kus bravčového mäsa.
Napríklad bravčové mäso je slabšie ako akýkoľvek kus hovädzieho mäsa a svalovina slabšia ako kuracie stehno. Ak je ošípaná správne kŕmená a je chovaná vonku, má jej mäso tiež omega 3 “, hovorí odborník na výživu.
Mihaela Bilic odporúča rodičom, aby svojim deťom pridali do jedálnička bravčové mäso
„Už roky nespochybňujem kvalitu bravčového mäsa. Teraz sme sa zobudili, že beda som ja, nie prasa, ale vlastne nevieme prečo. Je to akýsi predsudok. V knihách o výžive je prasa pochválená, “uviedla.
„Kuracie mäso zakúpené v obchode nie je ani indikované pre deti. Ako pediater som si za posledné dva roky všimol u dievčat do jedného roka alebo dokonca menej, že im začali rásť prsia, aby vytvorili prsnú žľazu. Nikdy som nemal taký skorý nástup puberty, “hovorí pediatrička Olimpia Moigrădeanová. „Odborníci našli vysvetlenie, že je na vine kurča, pretože u malého dieťaťa sa prvá diverzifikácia robí u kurčiat a kurčatám sa injekčne podávajú - kvôli rýchlejšiemu rastu - exogénne hormóny,“ uviedla.
Naše odporúčania
Jeho matka, neopatrná nevzdelaná žena, sa vôbec neobťažovala dať dievčaťu život ...
Pri prvom rutinnom lete, v čo NASA dúfa, že bude sériou