Nech žije olej z tresčej pečene NZZ
Desaťročia bol hrôzou všetkých detí. Ako už vieme, vitamín D obsiahnutý v oleji z tresčej pečene nie je dobrý len pre kosti.
Denná lyžica oleja z tresčej pečene na posilnenie a prevenciu bola rozšírená až do 60. rokov. (Obrázok PD)
Skutočnosť, že vitamín D je dobrý pre kosti, na mňa urobila v ranom detstve nezmazateľný dojem. Podľa hesla „Zatvorte oči a dookola“ sme si my deti počas zimných mesiacov každý deň dusili lyžicu oleja z tresčej pečene, ktorú nám s láskou dávali naši rodičia. Keďže som doteraz bol ušetrený zlomených kostí, viem si aspoň predstaviť, že utrpenie sa vyplatilo.
Desaťročia bol hrôzou všetkých detí. Ako už vieme, vitamín D obsiahnutý v oleji z tresčej pečene nie je dobrý len pre kosti.
Denná lyžica oleja z tresčej pečene na posilnenie a prevenciu bola rozšírená až do 60. rokov. (Obrázok PD)
Skutočnosť, že vitamín D je dobrý pre kosti, na mňa urobila v ranom detstve nezmazateľný dojem. Podľa hesla „Zatvorte oči a dookola“ sme si my deti počas zimných mesiacov každý deň dusili lyžicu oleja z tresčej pečene, ktorú nám s láskou dávali naši rodičia. Keďže som doteraz bol ušetrený zlomených kostí, viem si aspoň predstaviť, že utrpenie sa vyplatilo.
Olej z tresčej pečene v skutočnosti obsahuje okrem ďalších „zdravých“ prísad, ako je vitamín A a omega-3 mastné kyseliny, aj značné množstvo vitamínu D. Rybí olej sa v súčasnosti stále používa, väčšinou v menej odstrašujúcej forme kapsúl so štandardizovaným obsahom vitamínu D, ale tiež ako zložka rany a takzvané potiahnuté masti.
Vitamín D posilňuje kosti
Aj keď súčasný stav chybovosti v medicíne neustále napreduje, preventívna stratégia mojich rodičov mala zmysel aj z dnešného pohľadu. Vitamín D je rozhodujúci pre mineralizáciu a tým aj pre mechanickú odolnosť kostí. Týmto faktom sa nemožno ničoho dotknúť. Je rozumné zamerať sa aj na zimné mesiace. Pretože vitamín D si ľudský organizmus vytvára sám, keď je vystavený slnku. Pretože priame vystavenie exponovanej pokožky slnku je v zimných mesiacoch zriedkavé, nedostatok vitamínu D je veľmi častý. Merania v praxi to potvrdzujú každý deň - a mimochodom, nielen v zime.
Čo moji rodičia nevedeli v šesťdesiatych rokoch minulého storočia: Vitamín D je dobrý nielen pre kosti. Posledné štúdie poskytujú jasné indikácie súvislosti medzi nízkou hladinou vitamínu D a radom ďalších, niekedy závažných chorôb, vrátane určitých druhov rakoviny, degeneratívnych ochorení nervového systému a kardiovaskulárnych chorôb. Pribúdajú tiež dôkazy o súvislosti medzi nedostatkom vitamínu D a určitými formami depresie.
Príznaky nedostatku v starobe
Keby som povedal svojim rodičom, aby dávali dedkovi každý deň lyžicu oleja z tresčej pečene, aby mu pomohli dostať sa po schodoch, ťažko by ma brali vážne. Ale pokiaľ dnes viem, asi by to bol dobrý nápad. Pretože môj starý otec trpel slabým srdcom, ktoré sa v odbornom žargóne nazýva srdcové zlyhanie. Toto ochorenie sa vyznačuje zníženou fyzickou odolnosťou, ktorá sa prejavuje okrem iného dýchavičnosťou aj pri ľahkej námahe.
Štúdia teraz ukázala, že súvislosť medzi nedostatkom vitamínu D a srdcovým zlyhaním je pravdepodobná u ľudí starších ako 60 rokov. U jedincov s nedostatkom vitamínu D bolo dvanásťkrát vyššie riziko vzniku srdcového zlyhania ako u tých, ktorí boli dostatočne zásobení. Ďalšími závažnými rizikovými faktormi boli mužské pohlavie a obezita. Môj starý otec ich ukázal všetkým.
V prípade nedostatku možno teda príjem cieleného vitamínu D klasifikovať ako rozumné opatrenie. Nemusí to byť nevyhnutne olej z tresčej pečene.