Nechajte ľanové semiačka chrániť vaše srdce! Zdravie; Kardiológia

Výhody ľanového semena boli preukázané prostredníctvom niekoľkých štúdií, vrátane štúdií na zníženie celkového cholesterolu alebo zníženie LDL cholesterolu („zlý“ cholesterol), pri ktorých ľan priniesol pozoruhodné výsledky. Medzi ďalšie výhody ľanového semena patrí: nižšia hladina triglyceridov v krvi a nižší krvný tlak .

nechajte


Ďalšie výhody ľanových semien

Okrem kyseliny alfa linolénovej sú ľanové semienka bohaté aj na lignan .

Liganunl je druh fytoestrogénu (antioxidantu), ktorý má tiež vysoký obsah vlákniny. Vedci tvrdia, že ľanový lignín má veľa prísľubov v boji proti chorobám, vrátane dôležitej úlohy v prevencii rakoviny, najmä rakoviny prsníka.

Posledné štúdie opäť ukazujú výhody ľanového semena, tentokrát však ide o ľanový olej. Je nápomocný pri Crohnovej chorobe a kolitíde. Zdá sa, že olej dokáže liečiť vnútro zapálených čriev .

Ľanové semiačka postupne zavádzajte do svojej každodennej stravy. Veľa potravín skutočne obsahuje ľanové semiačka, napríklad chlieb, obilniny a pekárenské výrobky, ale to nestačí.


Ako zaviesť ľanové semienko do domácich jedál?

1. Ľanové semiačka pridávajte do šalátov alebo do cereálií.

2. Ak chcete pripraviť napríklad cesto na muffiny alebo palacinky, vajíčka nahraďte zmesou ľanových semiačok. Teda lyžica mletých ľanových semiačok a 3 lyžice vody nahradia vajíčko.

Výsledný produkt bude mať menší objem, ale bude oveľa chutnejší.

3. Semená pridajte do iných receptov, kde je požadovaná chuť lieskových orechov.

4. Ostatné oleje nahraďte ľanovým olejom.