Nedeľný referát 191! Konečne čokoláda, ktorá vás zoštíhli! ›Blog Marty Goernemannovej RAUMseele
Ale pozor, je to keto čokoláda.
Iba tí, ktorí robia keto, ich urobia štíhlymi. Pre všetkých ostatných je to, čo nasleduje teraz, jednoducho vynikajúce!
Vezmi to. Priniesol som si so sebou veľa. Káva k tomu a sme v siedmom nebi čokolády.
Predtým, ako sa spolu porozprávame, však svoj sľub dodržím, pretože som chcel recept na domácu keto čokoládu opustiť z reťaze.
Recept sa dá ľahko povedať a zoznam prísad je tiež veľmi priamy.
2 šálky krému
150 gramov čokolády - minimálne 85% bez cukru-
90 gramov masla
100 gramov práškového cukru erytritolu
1 polievková lyžica kakaa bez cukru na ozdobu
Vanilková príchuť podľa chuti
Ak je masla a smotany príliš veľa mliečnych výrobkov naraz, môžete použiť aj kokosový olej.
Žiadny kokosový olej, ale pravý, čistý tuk. Vďaka tomu je čokoláda o niečo tuhšia ako maslová verzia. Čistý kokosový tuk je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou.
Priveďte krém do varu s práškovým cukrom erytritolom a -super mag- s niekoľkými kvapkami vanilkovej príchute.
Pozor, rýchlo to vrie, takže varte na dohľad a vždy dobre premiešajte. Krém musí byť pri miernom ohni zredukovaný na polovicu, trvá to asi 20 minút.
Keď je krém zredukovaný, pridáme maslo a necháme ho rozpustiť.
Potom pridajte čokoládu do zmesi smotany a masla.
Čokoládu necháme za stáleho miešania rozpustiť. Neodchádzajte od hrnca. Horí rýchlo!
Keď máte peknú, rovnomernú, hustú čokoládovú hmotu, vylejte to celé do štvorcovej formy.
Formu predtým vystelieme pergamenom alebo papierom na pečenie.
Necháme trochu vychladnúť a potom vložíme na pár hodín do mrazničky alebo mrazničky.
Po uplynutí tejto doby sa dá čokoláda ľahko zdvihnúť z formy na papieri na pečenie a nakrájať na kúsky veľké ako sústo. Ak chcete, môžete si cez kúsky preosiať trochu kakaa.
Domácu keto čokoládu uchovávam v sklenenej nádobe s vekom v chladničke.
Vychladne minimálne týždeň. Ale týždeň si aj tak neurobíte:-)))))))
Každý, kto nerobí keto, ušetrí veľké množstvo kalórií použitím erytritolu - cukru.
Pre nás ketos sú tieto čokoládové lupienky perfektné na to, aby sme zaistili príjem našej dennej dávky tuku, pretože inak ... neuveriteľné, ale pravdivé ... s chudnutím to nefunguje. Volá sa nízkosacharidový-vysokotučný
Zázračný vzorec. Vrelo ich odporúčam. TU!
A kde je príbeh o motorke, ktorý som sľúbil, môžete sa opýtať?
Zatiaľ to nemôžete prečítať, pretože sa mi nepodarilo odfotiť hviezdu z bicykla. Celé dni bolo všetko vždy mokré a obloha bola vždy sivá. Keď prší, vyzerá najkrajší bicykel smutne a pretože je to smiešny príbeh, fotka sa musí zmestiť. Takže prosím počkajte so mnou na slnečné lúče.
Na slnko čakám z iného dôvodu.
Mám prázdninové plány. Prázdniny, ktoré sa budú tak líšiť od všetkých predchádzajúcich.
A svoju úlohu zohráva aj môj nový, starý bicykel.
A ty?
Dajte si kávu a čokoládu a povedzte o svojom týždni. Prosím len príbehy, ktoré vás hrejú pri srdci. Takže normálne prosím! Túžim po normálnosti a malých príbehoch každodenného života.
Nie veľké koleso vo svetových dejinách. Len milí priatelia okolo stola a káva a čokoládové lupienky. Poď si sadnúť!
Súvisiace články
Nedeľný referát 214! Čierny piatok so 100% zľavou!
Nedeľný referát 213! Na vianočné ozdoby príliš skoro?
Nedeľný referát 212! Kel namiesto kvetov
24 komentárov
Gundula
Takže teraz musím prestať slintať!
Prajem peknú nedeľu trénerovi - v daždi a 10 stupňov ako tu - alebo vonku - ako doma so slnkom a 20 stupňami !
Martina Goernemann
Wow! To znie super vzrušujúco! Skvelé. Zabijem červy chladom! Malé časti idú do mrazničky, veľké vonku, keď je pod nulou. Čím chladnejšie a čím dlhšie, tým lepšie! Bohužiaľ to momentálne nie je možné! Káva? Čokoláda?:-)))))
Gundula
Áno, už sme to zistili ... a ako to diabol chce, jeden z členov klubu ide dnes ráno na obed a pýta sa tam šéfa, či náhodou nemá hrudník prázdny, a tak ponúkne svoju studenú izbu pri -25 stupňoch, keď to urobíme zabalte nábytok do vriec! ÁNO! To robíme radi, ako dobre, že sme ešte neprepojili jednotlivé časti!
Nejako vždy všetko nejako zapadne ...
Utorok je späť doma, moja záhrada sa trochu stupňuje!
Cez víkend budem mať čas vyskúšať maškrty!
S čím vždy prídete ... Tz, tz, tz