Nedeľný vrkoč s kyslým mliekom od Wundertöpfli

  • vrkoč

Nedeľný vrkoč s kyslým mliekom

prísady

  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1/2 kocky droždia
  • 250 g mlieka
  • 90 g kyslého mlieka
  • 20 g masla
  • 500 g pletenej múky alebo 405
  • 1 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1 vajce, na kefovanie

30 min
ľahké

príprava

Úžasne ľahký nedeľný vrkoč

Cukor, droždie a mlieko 2 minúty/37 °/h 2

zvyšné suroviny, 2min./

Cesto prenesieme a prikryjeme a necháme dvakrát toľko kysnúť.

Vytvorte vrkoč a položte ho na plech alebo na kameň na pečenie a potrite vajíčkom.

Pečieme na 200 ° vo vyhriatej rúre asi 25-30 minút.

Toto cesto používam aj na mokasíny alebo iné malé valčeky.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.