Nedostatok selénu u koní Zložitý problém
Aby sa vyrovnal nedostatok selénu, je potrebné dodržiavať správne dávkovanie, pretože nedostatok a nadmerná ponuka stopových prvkov selénu majú vážne následky. Dávka robí jed!
Stopový prvok selén je pre telo zásadne dôležitý. Chráni bunkové membrány tela pred škodlivými vplyvmi. Okrem toho selén pomáha koňovi pri tvorbe protilátok a látok prenášajúcich látky a má vplyv na mnoho metabolických procesov, ako je plodnosť, detoxikácia pečene, funkcia štítnej žľazy a rast vlasov a srsti. Pretože selén je zapojený do mnohých dôležitých procesov v tele koňa, malo by sa zabrániť jeho nedostatku.
Nedostatok selénu: príznaky a príznaky
Nedostatok selénu u dospelých koní je zvyčajne externe veľmi ťažko zistiteľný. U koní s iba miernym nedostatkom stopových prvkov selénom často existuje inhibovaná obrana proti infekcii alebo zvýšená tendencia k alergiám. Často sa v súvislosti s nedostatkom selénu zaznamená pokles výkonu a u niektorých koní hnačka z iného rozpoznateľného dôvodu. Jazdci majú niekedy tiež pocit, že ich kôň bolí svaly.
V kombinácii s nedostatkom zinku má nedostatok selénu osobitný vplyv na pokožku a vlasové bunky. Ak existuje náhly sklon k sladkému svrbeniu, lámaniu alebo vypadávaniu vlasov, malo by sa tiež objasniť, či je súčasne prítomný nedostatok zinku alebo nedostatok iného dôležitého stopového prvku, ako je mangán, meď, železo alebo jód.
Nakoniec však krvný obraz poskytuje informácie o hodnote selénu, ďalších chýbajúcich stopových prvkoch v organizme koňa a možnom nedostatočnom alebo nadmernom zásobení.
Ochorenie bielych svalov a výživná svalová dystrofia (NMD)
Nedostatok selénu u novorodených žriebät je zvyčajne spôsobený jednou z dvoch príčin. Buď bola gravidná kobyla nedostatočne zásobená selénom, alebo mala problém so zásobou žriebät počas tehotenstva.
Tieto žriebätá často vykazujú jasné príznaky nedostatku v prvých dňoch života. Pretože svaly sú obzvlášť postihnuté nedostatkom selénu a vitamínu E, vykazuje poškodenie svalových vlákien jasné príznaky.
U žriebät sú často pozorované degeneratívne zmeny srdcového svalu a kostry v dôsledku nedostatku selénu, ktorý môže byť často sprevádzaný nedostatkom vitamínu E. Toto ochorenie bielych svalov, tiež známe ako Nutričná svalová dystrofia (NMD), sa môže pozorovať aj u jahniat a teliat a môže postihovať rôzne svalové skupiny.
Spravidla sa prejaví spočiatku častým vybúraním a tuhou chôdzou, ktorá môže viesť k krívaniu. Okrem toho sa často vyskytujú problémy so svalmi krku, ktoré spôsobujú ťažkosti pri saní. Ťažkosti s prisatím žriebät vyplývajú z bolesti, ktorú pociťujú pri otáčaní hlavy. Moč môže mať hnedú farbu.
Celkovo žriebä, ktoré nie je dostatočne zásobené selénom, trpí nízkou vitalitou a v najhoršom prípade na túto všeobecnú slabosť zomrie. Na objasnenie, či je táto slabosť spôsobená nedostatkom selénu a/alebo vitamínu E, sa často určuje hodnota kreatínkinázy (hodnota CK) v butlazme. Keď sú svalové bunky v akútnej fáze degenerácie, prudko sa zvyšuje (od 50 do 100 U/l na viac ako 1500 U/l). V zložitejších procesoch je tiež možné určiť skutočnú koncentráciu selénu.
Keď sa objasní, či a do akej miery je nedostatok selénu/nedostatok vitamínu E, môže byť nedostatok a príznaky v mnohých prípadoch liečené veterinárnym lekárom.
Účinok selénu
Hlavná funkcia stopového prvku selén chráni bunkové membrány tela koňa pred škodlivými voľnými radikálmi (agresívne zlúčeniny kyslíka) a podieľa sa tiež na mnohých rôznych metabolických procesoch a tvorbe enzýmov. Tieto škodlivé zlúčeniny sa tiež nazývajú peroxidy. Selén má podobný účinok ako vitamín E a úzko s ním spolupracuje. Ako antioxidant môže vitamín E inhibovať tvorbu peroxidov. Enzým obsahujúci selén glutatiónperoxidáza, ktorý sa vyrába pomocou selénu, iba deaktivuje tieto zlúčeniny, ale nemôže obmedziť ich tvorbu. Selén je nevyhnutne potrebný pre fungujúci metabolizmus buniek a stabilitu bunkových membrán.
Účinok zlúčeniny selénu a jódu na štítnu žľazu
Pri svojej metabolickej funkcii selén interaguje s mnohými mikroživinami. Ovplyvňuje takmer každú životne dôležitú látku, ktorá je zodpovedná za oxidačnú rovnováhu bunky. Ako dôležitá súčasť rôznych enzýmov má selén vplyv aj na funkciu štítnej žľazy u koní.
Napríklad selén sa kombinuje s jódom za vzniku enzýmov obsahujúcich selén, jódtyroníndiodináz. Sú dôležité pre syntézu hormónu štítnej žľazy a sú potrebné na premenu tyroxínu (T4) na biologicky aktívny hormón štítnej žľazy trijódroxín (T3). Diodinázy sú zodpovedné za aktiváciu a deaktiváciu rôznych hormónov štítnej žľazy. Nedostatok selénu preto môže napríklad zhoršiť aj príznaky nedostatku jódu.
Hypertyreóza a hypertyreóza u koní
Môže dôjsť k poruche funkcie štítnej žľazy (hypotyreóza), čo obmedzuje syntézu hormónov štítnej žľazy. Nedostatočná činnosť štítnej žľazy u koní sa často prejavuje príznakmi ako letargia, vyhýbanie sa fyzickej námahe, slabé vlasy a srsť, ekzémy a problémy s plodnosťou. V tejto súvislosti sa ako dôkaz zhoršenej funkcie štítnej žľazy často uvádzajú nízke koncentrácie T4 a/alebo T3. Tu si však treba uvedomiť, že túto koncentráciu v krvi môžu ovplyvňovať aj iné choroby a lieky, hoci samotná štítna žľaza funguje.
Rovnakým spôsobom môže funkčná porucha viesť aj k nadmernej činnosti štítnej žľazy (hypertyreóza). Je však dosť zriedkavý a väčšinou sa vyskytuje u starších koní. To je často spôsobené benígnymi výrastkami (adenómy) alebo zhubnými nádormi (adenokarcinómy) na štítnej žľaze. U koní sa zvyčajne pozorujú príznaky ako strata hmotnosti, hyperaktivita, hypertermia, palpitácie (tachykardia), poruchy správania, polyfágia (patologicky zvýšený príjem potravy) a vypadávanie vlasov. Ako dôkaz sa často používa zvýšená plazmatická hladina T3, T4 a/alebo FT4.
Dodávka selénu podľa potreby na mieru pre koňa môže prispieť k normálnej funkcii štítnej žľazy v spojení s jódom (príjem napr. Soľným lizom).
Potreba koňa pre selén
Dospelý kôň potrebuje 0,1 až 0,12 miligramov na kilogram krmiva v sušine. Minerálne krmivo obsahujúce selén sa môže podávať každý deň, aby sa zabránilo jeho nedostatku (až do maximálnej hodnoty 1,5 miligramu selénu na 100 gramov krmiva). Denné dávky od 2 miligramov na kilogram sušiny sú toxické! Pasienky, ktoré sa používajú ako pastviny a na výrobu sena, je možné obohatiť hnojením. Na to použijete asi 10 až 20 gramov selénu na hektár (ako selenan sodný).
V zvláštnych situáciách je zvýšená potreba. Obsah selénu v krmive sa značne líši v závislosti od pôdy a v závislosti od regiónu sa musí pridávať cielene pomocou vhodného minerálneho krmiva.
Okrem toho existuje zvýšená potreba, keď je krmivo silne kontaminované ťažkými kovmi, ako je kadmium, olovo, cín alebo ortuť, pretože selén pôsobí ako prírodný antagonista ťažkých kovov. Vďaka svojej dôležitej úlohe pri tvorbe enzýmov selén tiež pomáha telu pri detoxikácii. Potreba selénu tiež rastie v dôsledku zvýšeného príjmu bielkovín a síranov a výslednej interakcie.
V prípade svalových problémov, ktoré vznikajú v dôsledku nedostatku selénu, je možné dosiahnuť zlepšenie doplnením krmiva o cielenú dávku selénu v kombinácii s vitamínom E.
Ďalšie informácie a výsledky najnovšej štúdie o dodávkach selénu sú teraz k dispozícii v našom čísle St.GEORG 1. januára, 18. januára ako tlačená verzia alebo ako elektronická publikácia.
Excursus kvalita pôdy a nedostatok pôdy
V Nemecku možno pôdy charakterizovať ako chudobné na selén a vzorky pôdy tiež odrážajú zjavne prirodzený severojužný gradient. Napríklad podľa Heinzowa a Ostera vzorky pôdy zo Šlezvicka Holštajnska obsahovali asi dva a polkrát viac selénu ako vzorky pôdy z Bavorska. V kyslých pôdach, ako je piesok, močarisko, zvetraná žula a aluviálne pôdy, je všeobecne veľmi málo selénu.
Pre zásobenie koňa selénom sú dôležité regionálne závislé faktory obsahu selénu v pôde a krmive. Patrí sem napríklad príslušná poloha, hnojenie tam alebo vegetačný stupeň. Na distribúciu živín v pôde existujú takzvané indikátorové rastliny (nazývané tiež indikátorové rastliny), ktoré majú iba malú toleranciu voči zmenám svojich životných podmienok. To im umožňuje poskytnúť prvotné informácie o obsahu živín v pôde.
Pre kyslú a teda nízkoselénovú pôdu sú to napríklad čučoriedky, malý šťavel alebo vres obyčajný. Takéto ukazovateľové rastliny však nemôžu nahradiť presnú analýzu pôdy pre individuálne stanovenie.
Pozor na otravu selénom
Pozor! Napriek tomu, že stopový prvok selén plní v tele dôležité úlohy, je tolerancia koňa nízka! To znamená, že aj kŕmenie 2 miligramami selénu na kilogram krmiva v sušine môže viesť k chronickej otrave selénom.
Vidno to napríklad na zúžení prstov na kopytách alebo laminitíde s obávanými topánkami. Kone často strácajú hrivu a chvost a trpia nešpecifickou krívaním. Je to tak kvôli skutočnosti, že v prípade otravy selénom príliš veľa selénu vytláča síru počas tvorby keratínu. Síra je však dôležitá pre tvorbu keratínu, pretože je nevyhnutná na zabezpečenie stability rohu a srsti. Vytlačením síry sa už nemôže vytvárať dostatočné množstvo keratínu.
Ale v extrémnych prípadoch sa to môže ešte zhoršiť: U koní, ktoré skonzumovali 12 miligramov selénu na kilogram krmiva, boli pozorované akútne príznaky otravy. Prejavilo sa to zvýšeným potením a kolikou. Napokon také extrémne predávkovania mali za následok aj smrť.
Ak bežné krmivo pre kone už obsahuje selén a minerály, mali by ste venovať osobitnú pozornosť vhodnému minerálnemu krmivu, aby nedošlo k neúmyselnému vyvolaniu trvalej, plazivej otravy.