Nedostatok správnej výživy - príčina vzniku kazu
„Podľa štúdií doktora Westona A. Price je hlavnou príčinou zubného kazu a problémov s ďasnami strava moderného človeka. Po návrate k tradičnej strave a prevzatí spôsobu stravovania domorodého obyvateľstva môžeme náš organizmus prečistiť a remineralizovať.
V roku 1915 bol Dr. Price vymenovaný za prvého riaditeľa výskumu v Národnej zubnej asociácii (dnes Americká zubná asociácia). Dr. Price sa vo svojom výskume nezameral na faktory, ktoré spôsobujú dutiny, ale na faktory, vďaka ktorým je väčšina pôvodného obyvateľstva planéty imúnna voči dutinám.
„Všetky skupiny, ktoré majú výdatný zdroj minerálov, najmä fosforu a výdatný zdroj aktivátorov rozpustných v tukoch, boli úplne imúnne voči zubnému kazu.“ „Zubný kaz je znakom našej odchýlky od základných prírodných zákonov týkajúcich sa života a zdravia.“
Moderná hypotéza o príčinách vzniku kazu
Moderný systém starostlivosti o chrup je založený na „teórii chorôb“ implementovanej Pasteurom, ktorá tvrdí, že patogénne baktérie alebo niektoré druhy mikroorganizmov, ktoré existujú mimo tela, napádajú telo, keď je jeho ochranná kapacita nízka, a tak chráni chorobu. V súčasnosti sa za pôvodcu zubného kazu považuje dlhodobý kontakt potravín obsahujúcich sacharidy (cukry, škroby), ako sú mlieko, sýtené nápoje, hrozienka, koláče a sladkosti, s povrchom zuba. Dlhšia prítomnosť týchto látok vedie k množeniu baktérií produkujúcich kyseliny, ktoré žijú v ústnej dutine. V priebehu času tieto kyseliny erodovali zubnú sklovinu, čo viedlo k vzniku dutín.
Výskum doktora Westona Pricea o populácii Loetschental Valley, Elepianskych Álp
Výsledky výskumu domorodého obyvateľstva údolia Loetschental vo švajčiarskych Alpách však túto teóriu spochybňujú. Aj keď ľudia v Loetschentalu nepoužívali niť, nečistili si zuby, mali dokonca typické usadeniny v ústach a významnú časť ich stravy tvoril ražný chlieb, stále boli imúnni voči dutinám.
V tejto súvislosti Dr. Price uvádza:
„Mnoho primitívnych rás má zuby zafarbené takmer konštantným škrobovým jedlom, nevynaložia si úsilie na čistenie zubov a napriek tomu nemajú dutiny.“.
Nejde samozrejme o pozvanie vzdať sa dentálnej hygieny, najmä vzhľadom na nízku odolnosť obyvateľstva voči kazu s moderným životným štýlom, ale o dôkaz, že predtým uvedená teória príčin vzniku kazu nie je úplná.
Vo svojich štúdiách doktor Dr. Price určil príčiny vzniku kazov moderných ľudí v súvislosti s nedostatkom vitamínov v priemyselne predávaných a predávaných potravinách.
Moderní Švajčiari už nekonzumujú podľa svojej tradičnej stravy celozrnný ražný chlieb, maslo a syr, čerstvé a surové kozie a kravské mlieko. Ražné výrobky nahradili výrobkami z bielej múky. Maslo a syr nahradili margarínom, džemom, džemom, zeleninou, konzervovaným ovocím a sladkosťami. Iba malá časť zeleniny bola miestna. Avšak aj v týchto modernizovaných oblastiach mali deti, ktoré sa tradične stravovali, zvýšenú imunitu voči kazu.
Dr. Price poznámky:
„Všimol som si tu niektoré deti, ktorých rodičia dodržiavali svoje primitívne metódy výberu potravy, a bez výnimky tie, ktoré boli imúnne voči zubnému kazu, konzumovali úplne iné jedlo ako deti s vysokou náchylnosťou na zubný kaz.“.
V priemere mali moderní Švajčiari mieru zubného kazu osemkrát vyššiu ako u tých, ktorí stále dodržiavali tradičnú stravu. Moderní Švajčiari, ktorí mali veľké množstvo dutín, stále konzumovali veľa potravín, ktoré sa našli aj v ich tradičnej strave. Jedli chlieb, maslo a mlieko, ale do svojej stravy pridali aj nové výrobky, v tejto oblasti neobvyklé: sladkosti.
Nezáleží iba na tom, aké potraviny jeme, ale aj to, odkiaľ pochádzajú a ako sa vyrábali (napríklad či je mlieko pasterizované alebo surové, či sa kravy pasú na zelenej tráve alebo či sú kŕmené obilím a senom a či sú napchaté do stajní, či je to obilie. pochádzajú z pôd bohatých na živiny alebo nie, atď.).
Dr. Price potom zopakoval tento výskum aj v iných častiach sveta.
Výskum Dr. Westona Price o austrálskej domorodej populácii
Jedným z najrelevantnejších príkladov boli austrálski domorodci. Zatiaľ čo priemerná miera kazu medzi austrálskymi domorodcami, ktorí dodržiavali staré tradície, bola 0,00%, boli proti kazu prakticky úplne imúnni, priemerná miera kazu v prípade moderných domorodcov žijúcich na rezerváciách a konzumujúcich moderné jedlo bola 70 9%.
Toto pozorovanie Dr. Price je silným varovaním, tak ako dnes, tak aj pred 70 rokmi:
„Rýchla degenerácia austrálskych domorodcov, ktorá sa objavila po tom, čo im vláda uložila moderné jedlo, poskytuje ukážku, ktorá by mala byť oveľa presvedčivejšia ako pokusy na zvieratách. Skutočnosť, že ľudia môžu tak rýchlo fyzicky zdegenerovať používaním určitého typu výživy, najmä diétnych produktov, ktoré moderná civilizácia často používa, by nás mala nielen znepokojovať, ale aj byť veľkým alarmom. ““.
Dr. Weston Price odobral vzorky potravín zo skupín domorodcov, ktoré študoval, a analyzoval ich obsah vitamínov a minerálov. Zistil, že domáca strava, ktorá dodáva imunitu proti zubnému kazu, obsahuje v priemere štyrikrát viac vitamínov rozpustných vo vode (napríklad vitamíny B a C) a najmenej desaťkrát viac vitamínov rozpustných v tukoch (ako A, d, E a K), vo vzťahu k strave, ktorá podporuje vzhľad kazu.
Antropologické svedectvo doktora Pricea, tisíce fotografií, ktoré urobil, a analýza rôznych diét ukazuje, že naša moderná strava neposkytuje nášmu telu vitamíny a minerály potrebné pre zdravý život, a preto veľa ľudí trpí dutinami. S pribúdajúcim vekom sa účinky nášho nezdravého spôsobu stravovania na toxické výrobky a výrobky s nedostatkom živín stávajú čoraz ťažšou záťažou a zhoršujúcimi sa zubnými problémami.
Príčiny kazu vyplývajúce z krvných testov
Zubný lekár Melvin Page zistil pomocou krvných testov príčinu zubného kazu u moderných ľudí. Ak sú chemické procesy v našom tele nevyvážené, hlavne v dôsledku konzumácie spracovaných potravín (najmä cukrov), pomer vápniku k fosforu v našej krvi sa líši od normálu. (Dr. Page odporúča, aby tento pomer predstavoval 2,5 dielu vápnika a jedného dielu fosforu, čo je hodnota 8,75 mg vápnika a 3,5 mg fosforu v 100 cm3 krvi, s normálnou hladinou glukózy v krvi, čo vytvára imunitu. pred zubným kazom.)
Škodlivé účinky konzumácie cukru na zdravie zubov
Jednou potravinou s negatívnymi účinkami na naše zdravie je cukor, najmä biely cukor. Spôsobuje zubný kaz, nie preto, že by ho konzumovali baktérie a produkovali kyselinu. Jedným z negatívnych účinkov jeho prítomnosti v tele je odstránenie minerálov z dentínu a kostí.
Na obnovenie optimálneho množstva a podielu vápnika a fosforu v krvi a na umožnenie minerálov viazať sa na štruktúry zubných kostí zvyčajne nestačí len vyhnúť sa konzumácii nadmerného množstva sladkostí alebo spracovaných potravín. Aby sme mali silné zubné štruktúry, musíme jesť potraviny, ktoré obsahujú značné množstvo minerálov a vitamínov.
Prírodné prostriedky na posilnenie zubov
Ponúkame jednoduchý prostriedok na posilnenie zubov, založený na surovom vaječnom žĺtku. Zistilo sa, že surový vaječný žĺtok organického pôvodu môže eliminovať ťažkosti so vstrebávaním živín z potravy. Spočiatku je veľmi možné cítiť sa chorý kvôli intenzívnym procesom čistenia. Surové vajcia spúšťajú čistenie tela od toxických látok zachytených v tele.
1 šálka surového mlieka
1⁄2 šálky surovej smotany
2 surové žĺtky
Voliteľné: trochu medu alebo stévie na osladenie, zázvorový prášok, prášok zo svätojánskeho chleba alebo muškátový oriešok podľa chuti.
Dôležitým faktorom, ktorý Dr. Price označil ako „X aktivátor“, ktorý pomáha telu viazať kostné minerály, je žlté maslo. Tento faktor obsahuje tuk z mlieka kráv, ktoré sa živia zelenou trávou. V ideálnom prípade by maslo malo byť vyrobené z nepasterizovaného mlieka. “[1]