Nedostatok vitamínu B12
Ľudské telo potrebuje vitamín B12 na výrobu červených krviniek, nervov, DNA a ďalších funkcií. Dospelý človek by mal dostať 2,4 mikrogramu denne. Rovnako ako väčšina vitamínov, ani B12 si telo nemôže produkovať, dá sa získať z potravy alebo doplnkov.
A tu nastáva problém: Niektorí ľudia nekonzumujú toľko vitamínu B12, aby uspokojili potreby tela, zatiaľ čo iní ich nemôžu absorbovať dosť, nech už konzumujú akékoľvek množstvo. Nedostatok vitamínu B12 je pomerne častý, najmä u starších ľudí, píše health.harvard.edu.
Ste v ohrození? Príčiny nedostatku B12
Existuje niekoľko príčin nedostatku vitamínu B12. Prekvapivo, dve z nich súvisia s aktivitami podniknutými na zlepšenie zdravia: vegetariánska strava a chirurgický zákrok na zníženie hmotnosti.
Rastliny neobsahujú vitamín B12. Jediné potraviny, v ktorých nájdeme B12, sú mäso, vajcia, hydina, mliečne výrobky a ďalšie jedlá pochádzajúce zo zvierat. Vegetariáni a vegáni majú zvýšené riziko vzniku nedostatku vitamínu B12, ak nekonzumujú obilniny obohatené o tento vitamín alebo ak neužívajú vitamínový doplnok. Ľudia, ktorí podstúpili operáciu na zníženie hmotnosti, sú ohrození, pretože operácia zasahuje do schopnosti tela extrahovať vitamín B12 z potravy.
Choroby, ktoré narúšajú vstrebávanie potravy, ako napríklad celiakia alebo Crohnova choroba, môžu spôsobiť problémy, rovnako ako užívanie liekov bežne predpisovaných na pálenie záhy, pretože znižujú produkciu žalúdočnej kyseliny (na absorbovanie vitamínu B12 je potrebná kyselina).
Ako rozpoznať nedostatok vitamínu B12. príznak
Nedostatok vitamínu B12 sa môže rozvíjať pomaly, čo spôsobuje príznaky, ktoré sa objavujú postupne a môžu sa časom zintenzívniť alebo sa môžu rýchlo prejaviť. Medzi príznaky patria:
- zvláštne pocity, necitlivosť, mravčenie v rukách alebo nohách
- ťažkosti s chôdzou (prekážka, problémy s rovnováhou)
- anémia
- opuchnutý a zapálený jazyk
- zožltnutá pokožka (žltačka)
- ťažkosti s myslením a uvažovaním (kognitívne ťažkosti) alebo strata pamäti
- paranoja alebo halucinácie
- slabosť
- únava
Skúsený lekár dokáže diagnostikovať nedostatok vitamínu B12, na potvrdenie je však potrebný krvný test.
Dôležitá je včasná detekcia a liečba. „Ak sa nedostatok nelieči, môže spôsobiť vážne neurologické problémy a krvné choroby,“ hovorí doktor Bruce Bistrian.
Závažný nedostatok vitamínu B12 je možné napraviť dvoma spôsobmi: týždennými injekciami vitamínu B12 alebo dennými vysokými dávkami vitamínu B12. Nedostatok vitamínu B12 sa dá ľahko upraviť štandardnými multivitamínmi.
Vitamín B12 nie je liek a nelieči choroby
Internet je plný článkov chváliacich použitie vitamínu B12 na prevenciu Alzheimerovej choroby, srdcových chorôb, neplodnosti, únavy, ekzémov a dlhý zoznam ďalších zdravotných problémov. Väčšina je založená na slabých dôkazoch.
Zoberme si napríklad Alzheimerovu chorobu. „Aj keď existuje vzťah medzi nízkou hladinou vitamínu B12 a kognitívnym poklesom, štúdie vrátane klinických, ktoré sa zaoberali ľuďmi s Alzheimerovou chorobou, nepreukázali zlepšenie kognitívnych funkcií, a to ani pri vysokých dávkach 1 000 mikrogramov,“ hovorí Dr. Bistrian. .
Najlepšie je nateraz prijímať dostatok vitamínu B12, aby sa predišlo nedostatku, a nepovažovať ho za liek na to, čo bolí.