Nedostatok vitamínu D, účinok, požitie

Vitamín D je jedným z vitamínov, ktoré si človek dokáže sám vyrobiť v súvislosti so slnečným žiarením. Je nevyhnutný pre množstvo telesných funkcií a hrá dôležitú úlohu pri vývoji kostí a svalov a pri modulácii imunitného systému. Okrem toho existuje veľa účinkov súvisiacich s cukrovkou, telesným tukom a depresiou. V tejto krajine poskytujú slnečné lúče dostatok energie iba v letných mesiacoch na uspokojenie potrieb vitamínu D. To je presne dôvod, prečo mnoho ľudí trpí zodpovedajúcimi príznakmi nedostatku.

požitie

Nedostatok vitamínu D - informácie a štúdie o vitamíne D.

Téma vitamínu D si každý rok, keď prichádza leto, užíva hlavnú sezónu. Látka je koniec koncov zvláštnym prípadom, pretože ľudské telo si ju dokáže vyrobiť samo pomocou slnečného žiarenia, ale dodáva ju iba v minimálnom množstve potravou. Vitamín D plní pre organizmus množstvo dôležitých úloh. O nich sa však vo výskume diskutuje kontroverzne. To isté platí pre otázku potreby alebo zmyslu pre umelé prípravky v chladnom období a ich použitia v medicíne. Akú úlohu však látka v skutočnosti zohráva, akú dávku potrebuje ľudský organizmus a čo sa stane, keď dôjde k nedostatku vitamínu D.?

Čo je to vitamín D.?

Presne povedané, vitamín D nie je v skutočnosti vôbec vitamínom. Pretože vitamíny sú zo svojej podstaty látky, ktoré si telo nevie vyrobiť samo, ale dodáva si ich potravou. Na druhej strane, s vitamínom D si telo vytvára prekurzory (provitamín 7-dehydrocholesterol). Dopadajúce UV svetlo potom spôsobuje fotochemickú reakciu, počas ktorej sa vytvára previtamín D3. V ďalších fázach telo produkuje vitamín D3. V pečeni sa táto premieňa na prekurzor 25OHD (kalcidiol), ktorý cirkuluje v krvi a dá sa zistiť aj pri krvných testoch. Výsledkom je skutočne aktívny hormón vitamín D, napríklad v obličkách. Existuje celkovo 5 foriem vitamínu D:

  • Vitamín D1: Spojenie lumisterolu a ergokalciferolu (D2)
  • Vitamín D2: Kalciferol alebo Ergocalciferol
  • Vitamín D3: Cholekalciferol
  • Vitamín D4: 22,23-dihydroergokalciferol
  • Vitamín D5: Sitocalciferol

Prečo ľudia potrebujú vitamín D.?

Vitamín D má v ľudskom tele množstvo účinkov:

O univerzálnej funkcii vitamínu D sa teda ťažko diskutuje. Existuje však veľa oblastí, v ktorých sa vedci zatiaľ nezhodujú na presnom účinku látky v ľudskom tele a novšie štúdie neustále prinášajú nové - a v niektorých prípadoch si protirečia - výsledky.

Aká dávka sa odporúča - kedy je nedostatok vitamínu D.?

Asi 60 percent populácie má nedostatok vitamínu D. Podľa DGE však nejde skutočne o vadu. Veľká časť populácie skôr nedosahuje optimálnu koncentráciu v krvi. To znamená, že príslušní ľudia dostatočne nevyužívajú potenciál vitamínu D na svoje zdravie, ale nemusí byť nevyhnutne ovplyvnený skutočnými nedostatkami. (7) Existujú však aj prípady skutočného nedostatku vitamínu D. V závislosti od závažnosti nedostatku sa to môže prejaviť rôznymi príznakmi:

  • Únava a ťažkosti so sústredením
  • nervozita
  • poruchy spánku
  • bolesť hlavy
  • Depresívne nálady
  • Strata vlasov
  • Zníženie svalovej sily a napätia
  • Epileptické záchvaty
  • Srdcové arytmie

Účinky vitamínu D.

Ako už bolo naznačené na začiatku, úloha vitamínu D v ľudskom tele nie je nespochybniteľná. To platí ešte viac o potenciálnych príležitostiach a pozitívnych účinkoch užívania doplnkov vitamínu D. V súčasnosti existuje veľa štúdií o účinkoch vitamínu D a možných použitiach, ktoré z neho vyplývajú pre modernú medicínu. Stále však existuje veľa nezodpovedaných otázok, ktoré si vyžadujú vyjasnenie ďalšieho rozsiahleho výskumu.

Dôležitosť pre rast a hustotu kostí

  1. Nedostatok vitamínu D podporuje mäknutie a deformáciu Vitamín D hrá ústrednú úlohu v zdravom raste kostry. Ak je nedostatok, znamená to, že sa s jedlom absorbuje príliš málo vápnika. To znamená, že sa ukladá menej hydroxyapatitu (tvrdého kostného materiálu). To vedie k mäknutiu kostí a deformáciám (rachitíde). (9)
  2. Hromadenie deformácií v Keni v dôsledku nedostatku vitamínu D. Nedávna štúdia pripisovala hromadenie takýchto deformácií v mestskom osídlení v Keni nedostatku vitamínu D v dôsledku nesprávnej výživy. (10) Zodpovedný výskumný tím vyšetril 21 kenských detí vo veku od 3 do 24 mesiacov, všetky trpeli krivicou. Vedci prišli k záveru, že asi 71% detí malo drastický nedostatok 24-hydroxyvitamínu D. Čísla potvrdzujú, ako úzko súvisí nedostatok vitamínu D s degeneratívnymi ochoreniami kostí.
  3. Nedostatok vitamínu D u budúcich matiek zvyšuje riziko krivice u dojčiat V Nemecku sa kojencom podáva druhý týždeň 500 IU vitamínu D na rok, aby sa zabránilo takémuto scenáru. Existuje tiež súvislosť medzi nedostatkom vitamínu D u matiek a nedostatkom vitamínu D u detí. Tu platí toto: Ak matky prijímajú príliš málo vitamínu D, deti sa často rodia s príliš nízkymi hodnotami 25OHD. (11)
  4. Nedostatok vitamínu D podporuje zlomeniny kostí V neskorších rokoch môže nedostatok vitamínu D zvýšiť riziko únavových zlomenín. Dokazujú to dve štúdie armádnych regrútov. Napríklad štúdia ženských regrútov ukázala, že ženy s priemernou koncentráciou 250HD 35 nmol/l mali riziko zlomenín dvakrát vyššie ako ich náprotivky s koncentráciou 125 nmol/l. (12) Štúdia fínskych vojenských regrútov ukázala podobné výsledky. Aj tu sa významne zvýšilo riziko zlomenín kostí u ľudí s nedostatkom vitamínu D. (13)
  5. Vplyv vitamínu D na hustotu kostí je stále nejasný To, či podávanie vitamínu D môže zvýšiť hustotu kostí, je kontroverzné. Metaanalýza 9 klinických štúdií ukazuje, že podávanie vitamínu D3 a vápnika má u zdravých mužov taký účinok. To však vyvoláva otázku, či vápnik v tomto kontexte nehrá významnú úlohu. (14)
  6. Vitamín D a choroby kostí spojené s vekom U starších ľudí - ktorých telá sú všeobecne menej schopné absorbovať vitamín D - vedie nedostatok vitamínu D k osteoporóze, úbytku kostnej hmoty a mäknutiu kostí. (15) Na zníženie rizika zlomenín sa môžu vysoké dávky vitamínu D podávať spolu s vápnikom. bude. (16) Množstvá, ktoré sa v súčasnosti používajú, však môžu byť podľa niektorých výskumov stále príliš nízke na to, aby preukázali významný účinok. (17) Poskytnúť informácie a možno ešte lepšie pri vyššej dávke. Na získanie výsledkov je v budúcnosti potrebný ďalší výskum.

Vitamín D a imunitný systém

Vitamín D ovplyvňuje vrodený (nešpecifický) imunitný systém aj adaptívny (získaný) imunitný systém. V prvom prípade stimuluje tvorbu obranných proteínov, ktoré účinne pôsobia proti patogénom (baktériám a vírusom). (18) Stimuluje tiež takzvanú autofágiu vo fagocytoch. Patogény, ako sú baktérie, sú trávené. (19) Adaptívny imunitný systém obsahuje T-leukocyty a B-leukocyty. Vitamín D má pozitívny vplyv na množenie protizápalových pomocných buniek TH2, ako aj na uvoľňovanie protizápalových látok prenášajúcich látky. (20)

Vitamín D a kardiovaskulárny systém

Rôzne vedecké štúdie v minulosti dokázali, že existuje súvislosť medzi nedostatkom vitamínu D alebo nízkou koncentráciou 25OHD v krvi a vysokým krvným tlakom. S posledným menovaným sa zvyšuje aj riziko závažných srdcových chorôb, ako je angína, srdcový infarkt a srdcové zlyhanie. (26) Nie je však jasné, či a predovšetkým do akej miery môže podávanie vitamínu D znížiť toto riziko. Je tu tiež otázka, či nízke koncentrácie 25OHD v týchto prípadoch nie sú príčinou, ale skôr sprievodným javom. (27)

  1. Vitamín D znižuje srdcový stres pri chudnutí Už teraz však existujú štúdie, ktoré uvádzajú pozitívne výsledky podávania doplnkov vitamínu D v súvislosti s kardiovaskulárnymi ochoreniami, napríklad u ľudí s nadváhou, ktorí tiež dokončovali program chudnutia. (28)
  2. Vitamín D môže zabrániť artériosklerózePozitívny účinok vitamínu D možno preukázať aj z hľadiska zdravia ciev. Vedci napríklad zistili, že nedostatok vitamínu D zvyšuje arteriálnu stuhnutosť (29). To vedie k zvýšenému vaskulárnemu ukladaniu, čo následne zvyšuje riziko artériosklerózy. (30) V štúdii z Washingtonu sa tiež preukázalo, že vitamín D inhibuje tvorbu takzvaných penových buniek. (31) Tento nežiaduci poddruh fagocytov (makrofágov) rád začleňuje prebytočný cholesterol do krvi predtým, ako sa usadí na stenách ciev, a spôsobí tak ďalší vaskulárny plak.
  3. Regulácia hladiny cholesterolu pomocou vitamínu D. Pokiaľ ide o ukladanie plakov indukované cholesterolom na stenách ciev, dôležitú úlohu zohrávajú aj samotné hladiny cholesterolu. Nízka hladina 25OHD môže viesť k zníženiu hladín zdravého HDL cholesterolu. (32) Pretože je to nevyhnutné na zabránenie usadzovaniu zlého LDL cholesterolu na stenách ciev, nedostatok vitamínu D prostredníctvom nízkych hodnôt HDL nevyhnutne vedie k zvýšenej tvorbe plakov v cievach. Vitamín D preto môže nielen predchádzať artérioskleróze, ale aj nezdravou hladinou cholesterolu zvyšovaním hladín zdravého cholesterolu.

Vitamín D pre cukrovku a inzulínovú rezistenciu

Stále nie je dostatočne jasné, akú úlohu zohráva vitamín D pri chorobe alebo pri liečbe cukrovky. Je pravdepodobné, že existuje spojenie. Je to pravdepodobne spôsobené tým, že vitamín D stimuluje absorpciu glukózy a tiež stimuluje produkciu antioxidačných enzýmov v pečeni. (33) Okrem toho je vitamín D dokázaný všade, kde sa jedná o produkciu inzulínu a reguláciu hladín glukózy. Dôležitú úlohu v tom majú tak imunitné bunky, ako aj ß-bunky pankreasu, a to tiež vo vzťahu k cukrovke typu 1 a typu 2. (34) (35)

Vitamín D a rakovina

Zatiaľ čo spojeniu medzi vitamínom D a imunitným systémom sa v lekárskom výskume venuje pozornosť veľmi dlho, téma rakoviny a vitamínu D sa do vedeckého zamerania dostala až v posledných rokoch. Príčinou a posilnením toho boli štúdie, ktoré uznávali významné súvislosti medzi nízkou hladinou 25OHD a vyššou úmrtnosťou u pacientov s rakovinou. (46)

Sila svalov a športový výkon

Vitamín D je zaujímavý aj pre športovcov. Pretože látka pozitívne vplýva na svalovú silu a vytrvalosť. Nedostatok môže mať negatívny vplyv na športový výkon, zatiaľ čo príjem vitamínu D má pozitívny vplyv a tiež znižuje riziko zranenia. K tomuto záveru dospeli rôzne lekárske štúdie.

  1. Vitamín D podporuje udržiavanie a budovanie svalovNapríklad v prípade nedostatku vitamínu D degenerujú rýchle svalové vlákna typu 2 a tuk sa ukladá vo svaloch. Okrem toho existuje zvýšená náchylnosť na zranenie a zvýšené únavové zlomeniny. (65) (66) Ďalej dve epidemiologické štúdie dospeli k záveru, že čím vyššia je hodnota 25OHD, tým lepšia je schopnosť absorpcie kyslíka. (67) (68) V bunkových experimentoch bolo možné pozorovať pozitívne účinky vitamínu D na hrúbku svalového vlákna. (69)
  2. Vitamín D ako živina zvyšujúca výkonnosť stále nepreskúmaná Celkovo neexistuje konsenzus o tom, či by podávanie vitamínu D mohlo mať rozhodujúci vplyv na športový výkon. Nedostatok vitamínu D však môže viesť k zvýšeniu počtu zlomenín zlomenín, čo nepriamo ovplyvňuje výkon dotknutých osôb.

Vitamín D a obezita

Niet pochýb o tom, že obezita alebo nadváha súvisia s nedostatkom vitamínu D. Zatiaľ však nie je jasné, kde sú príčina a následok. Nedostatok vitamínu D by teda mohol dobre podporovať obezitu, ale rovnako ľahko by to mohol byť dôsledok nadváhy. Skutočnosť, že obézni ľudia necvičia na čerstvom vzduchu, by mohla spustiť nižšiu dávku slnka, čo vedie k nedostatku vitamínu D. Štúdie napriek tomu predpokladajú, že existuje súvislosť, ktorú je potrebné bližšie preskúmať. (70)

  1. Vitamín D by mohol pomôcť pri odbúravaní tukov V randomizovanej, dvojito zaslepenej štúdii dostávalo 77 obéznych žien a žien s nadváhou 1 000 IU vitamínu D3 denne, zatiaľ čo kontrolná skupina dostávala placebo. Po 12 týždňoch došlo u účastníkov v skupine s vitamínom D k zníženiu telesného tuku o 2,7 kilogramu, zatiaľ čo v kontrolnej skupine došlo iba k úbytku 0,47 kilogramu. Išlo však iba o prerozdelenie v tele, pretože telesná hmotnosť a veľkosť tela sa významne nezmenili. (71) Napriek tomu sa dá nadviazať spojenie medzi telesným tukom a prísunom vitamínu D.
  2. Ľudia s nadváhou a obezitou potrebujú viac vitamínu D. Medzitým rôzne štúdie ukázali, že ľudia s nadváhou a obezitou potrebujú vyššiu hladinu doplnku vitamínu D, aby dosiahli odporúčanú koncentráciu 25OHD. Obézni ľudia často vyžadovali 2 až 3-násobok dávky a ľudia s nadváhou 1,5-krát. (72)

Depresia a nedostatok vitamínu D.

Je známe, že hormón serotonín stimuluje rozvoj pocitov šťastia a má analgetický, motivačný a relaxačný účinok. Hormón má preto mimoriadny význam v súvislosti s psychickými citlivosťami a chorobami, ako je depresia. V tejto súvislosti je vitamín D nevyhnutný pre vlastnú produkciu dôležitého enzýmu v tele, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri premene aminokyseliny tryptofán na prekurzor serotonínu 5-hydroxytryptofán (5-HTP). Enzým je ústredným východiskovým bodom pre štúdie zamerané na možné interakcie medzi vitamínom D a depresiou alebo inými duševnými chorobami. (73)

Sila mozgu a vitamín D.

Vitamín D nielenže udržuje telo v kondícii, je tiež čiastočne zodpovedný za duševný výkon, najmä v starobe. Dokazuje to napríklad čínska štúdia kognitívnych deficitov u seniorov. (81) Vitamín D však hrá dôležitú úlohu aj v zdraví mozgu v skorších fázach života.