Negatíva; Kalórie so studenou vodou - môžete mi pomôcť (zdravie, výživa, jedlo)
Telo teda potrebuje na zahriatie 1 kalóriu na 1 gram vody
To znamená, že ak vypijem 250 ml/gram studenej vody alebo cmúľam kocky ľadu, spálim 250 kcal. ?
5 odpovedí
Nie, to je nezmysel. Je to z toho dôvodu, že kritérium „kalórií“ je už nevhodné. Ako ste už zistili, kalórie sa vzťahujú na tepelnú energiu. Meria sa spálením jedla plameňom a meraním tepla generovaného pomocou bombového kalorimetra. V našom organizme sa však jedlo nespáli, ale metabolizuje sa v priebehu biochemických procesov. To je niečo úplne iné. Napríklad 240 g pilín má rovnaký obsah kalórií ako BigMac, ale organizmus s pilinami nemôže nič robiť, zatiaľ čo BigMac ma dosť rýchlo zbavuje tuku. Kalórie sú v zásade nesprávnym meradlom.
K obezite (súvisiacej so stravou) dochádza, keď metabolické procesy prestávajú správne fungovať. Pre svoje fungovanie potrebuje organizmus veľa rôznych životne dôležitých látok (vitamíny, enzýmy, minerály, stopové prvky, nenasýtené mastné kyseliny, vlákninu a aromatické látky). Tieto látky sa viac-menej ničia teplom, svetlom a kyslíkom, t. J. Spravidla pri spracovaní potravín. Čím viac sa jedlo spracuje, tým väčší je nedostatok a je pravdepodobnejšie, že spôsobí metabolické poruchy. Aby ste teda pri nadváhe schudli, musíte sa vyhýbať vysoko spracovaným potravinám a konzumovať ich čo najprirodzenejšie. Správnym meradlom prevencie obezity je preto prirodzenosť potravy.
Existujú dve ďalšie príčiny obezity: stresujúce životné situácie („frustrované jedenie“) a nadváha spôsobená škodlivými látkami (napr. V dôsledku liečby).
V ľudovej reči sa kilokalórie (kcal) jednoducho označujú ako „kalórie“ (pretože kcal je vždy na jedle).
Jedno kilokalórie je však 1 000 kalórií. (kilo znamená 1 000)
Vaša prvá časť výpočtu je teda správna, ale zahrievaním 250 ml vody o 1 stupeň spálite iba 250 kalórií, t. J. Iba 0,25 kcal.
Kalória je energia, ktorá je potrebná na zohriatie 1 g vody o 1 ° C.
Ak predpokladáme, že voda je ohriata na 30 ° C (od 7 ° do teploty tela), je to žalostných 7500 kalórií
Pretože môžete ľahko urobiť 2000 kiloMnožstvo spotrebovaných kalórií tvorí iba 0,4% studenej vody. Pridajte asi toľko ako 2g cukru.
So studenou vodou spálite zhruba ekvivalent stredne veľkého kusu cukríka.: D
Mimochodom: nemusíte piť vodu. Môžete si aj sadnúť. Toto spotrebúva oveľa viac energie (na udržanie telesnej teploty). Teplo je produkované svalovými trasami a hnedým tukovým tkanivom (pomocou energie).