Negatívna kalória je mýtus
Bolo by také ľahké mať jedlá, ktoré keď jeme, chudneme. Aké by to bolo jesť syr a zároveň spaľovať kalórie? Nebo.

Ale nie, je čas sa zobudiť. Syr bez kalórií je výživový jednorožec. Nie je možné jesť a spaľovať kalórie. Často počujeme, že zelenina ako zeler, hlávkový šalát alebo brokolica, ktoré majú veľmi málo kalórií, nám pomáhajú niektoré spáliť, keď ich jeme. Niektorí ľudia veria, že melón alebo kuracie prsia majú rovnaký účinok. Ale nie je to tak.
Keď jete jedlo, vaše telo zase spotrebováva kalórie na trávenie. Má tiež názov: termogénny účinok potravín. Ale počet kalórií, ktoré vaše telo spotrebuje v tomto procese, je dosť malý. Inak by to bolo neúčinné, pretože potrebuje energiu (meranú v kalóriách) v jedle, aby fungovala.
Nemôžete jesť len zeler alebo šalát a aj keby ste to urobili, aj tak by ste spotrebovali viac kalórií, ako spálite. Ale buďme realisti, aj tak jete najrôznejšie veci. To neznamená, že jedlá ako jablko, brokolica alebo kapusta nemajú svoje výhody. Okrem toho, že majú nízky obsah kalórií, majú vysoký obsah vlákniny. Zohrávajú dôležitú úlohu v našom zdraví: pôsobia preventívne proti srdcovým chorobám alebo problémom s cholesterolom. A skutočne pomáha schudnúť. Nie však preto, že naše telo spotrebuje viac kalórií počas trávenia, ale kvôli vláknine, ktorá nám dodáva pocit sýtosti.
V každom prípade by bolo ešte lepšie nevenovať pozornosť kalóriám. Všeobecne je dobré vedieť, ktoré potraviny majú viac alebo menej kalórií pre zdravie. Mnohé etikety ale neukazujú skutočný počet kalórií v produktoch a zvyk počítať zakaždým môže dospieť do fázy posadnutosti. A čo je najdôležitejšie, nie všetky kalórie majú rovnaký účinok. Naše telo reaguje inak na 100 kalórií z cukroviniek ako z ovocia.
Starajte sa o svoje telo pestrou stravou, s ovocím, zeleninou, bielkovinami a semenami. Zdravý životný štýl je účinnejší ako falošné sľuby.