Nekvasený chlieb (nekvasený) recept z kategórie Cesto a lístkové cesto - recepty novinky články filmy

Detaily Nekvasený chlieb (nekvasený chlieb)

Múku dáme do plastovej misy, pridáme soľ, cukor, sódu bikarbónu a premiešame.

Prilejte mlieko pri izbovej teplote.

Zmiešajte s drevenou vareškou, potom zľahka ručne premiešajte.

Ak stále potrebujete múku, pridajte ďalšie, kým cesto nevyjde príliš tvrdé.

Vložíme na mierne vyhriaty podnos, na ktorý bola posypaná múka.

Ihneď ho vložte do rúry na správne teplo na 30 minút, kým nezhnedne.

Ďalšie recepty z kategórie Cesto a lístkové cesto

Baniţa (bulharský tvarohový koláč)

Syr nastrúhame alebo vidličkou rozdrvíme. Pridajte jogurt, rozšľahané vajcia, sódu bikarbónu, soľ a korenie. Veľkú panvicu vymastíme maslom alebo margarínom. Na každý list štrúdle položte 1-2 póly kompozície, stočte a vložte do podnosu

Kornútky so šunkou a syrom

V miske zmiešame 100g kyslej smotany s 200g múky a soľou, kým nevznikne dobre vypracované cesto (ak je kyslá smotana veľmi hustá, prilejeme ešte trochu vody). Cesto nechajte 10 - 15 minút v chladničke. 100g pražskej šunky (môžete dať pol šunky

Alsaský koláč

Z múky, oleja, vody, soli a droždia vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť, a potom potrieme. Po kréme (ak je príliš hustý môžeme ho zmiešať so šľahačkou - asi 200 a 100ml). Cibuľa je nakrájaná na malé kúsky

MAKOVÉ KRYTY

Múku zmiešame s droždím, potom zalejeme teplým mliekom, pridáme soľný prášok, olej a miešame, kým sa zloženie už nelepí na steny misy. Cesto necháme asi 1 hodinu kysnúť. Po vykysnutí cesta tvarujte

---