Nemecká priekopníčka tureckej dietetiky, diétna sestra Elisabeth Wolff SpringerLink

32 vysoko uznávaných rokov služby v Turecku

priekopníčka

Abstrakt

V Turecku sa základ moderného dietetického stravovania začal v roku 1935 na II. Internej klinike Lekárskej fakulty Istanbulskej univerzity v mene riaditeľa kliniky senátora prof. Dr. Erich Frank, známy odborník na cukrovku, a jeho dietetička Elisabeth Wolff, obaja sa utiekli z Nemecka v roku 1933. Wolffová, ktorá bola v tom čase jedným z prvých vedúcich a príkladných predstaviteľov dietetických vznikajúcich nových vo svete a Európe, predstavila a učila novú liečbu v Turecku, kde pracovala 32 rokov. Frank s ňou intenzívne spolupracoval na zavedení modernej liečby cukrovky s modernými metódami v Turecku. Bola to tiež ona, kto napísal v Turecku prvú vedecky podloženú knihu vysokej praktickej hodnoty o dietetickej liečbe vnútorných chorôb.

Toto je ukážka obsahu predplatného. Prihláste sa a skontrolujte prístup.

Možnosti prístupu

Kúpiť jeden článok

Okamžitý prístup k úplnému článku PDF.

Výpočet dane bude dokončený pri platbe.

literatúry

Anonymné: Cumhuriyetin 50. Yilinda Istanbul Tip Fakäne’si [The. Istanbulská lekárska fakulta v 50. roku republiky]. Sermet Matbaasi: Istanbul 1974, s. 64-68.

Berker, Ferhan: „Frank ve Diabet“ [Frank a cukrovka]. Tipta Yenilikler [News in Medicine] (1959) 5, s. 48-51.

Bilhan, Nebil: „Frank Hoca“ [učiteľ Frank]. Diabetik-Türk Diabetik Cemiyeti Mecmuasi [Diabetes Journal of the Turkish Diabetic Society] 1 (1962) 4, s. 10-16.

Çetingil, Arif İsmet: „Prof. DR. E. Frank ve II. Dahiliye Kliniĝi “[Prof. DR. E. Frank a II. Interná klinika]. Diabetik-Türk Diabetik Cemiyeti Mecmuasi 1 (1962) 4, s. 8-9.

Çetingil, Arif İsmet: „Prof. Frank'in Yetmişinci Yildönümü ”[Prof. Frank k jeho 70. narodeninám]. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tip Fakultesi Mecmuasi - Bulletin de la Faculté de Médecine de l'Université d'Istanbul - Študijné a opuskula na vysokej škole Universitatis Istanbulensis Medicinae Internae Professoris Publici Ordinarii Erich Frank, XVIII (1955) 1, s. VII-XVI.

Zem, Fethi: Türk Hekimleri Biyografisi [Biografie tureckých lekárov.]. Çituri Biraderler Basimevi: Istanbul 1948, s. 188-189.

Erichsen, Regine: „Emigrácia nemecky hovoriacich prírodných vedcov z rokov 1933 do roku 1945 do Turecka v jeho sociálnom a vedecko-historickom kontexte“. Emigrácia vedy po roku 1933. Štúdie z dejín disciplín, vyd. v. Herbert A. Strauss, Klaus Fischer, Christhard Hoffmann, Alfons Söllner. K.G. Saur: München atď. 1991, s. 73-104.

Frank, Erich: „Şeker Hastaliĝi Sahasinda Büyük ve Kati Keşiflerin Tarihçesi» [História veľkých a definitívnych objavov v oblasti cukrovky]. Istanbul Seririyati [Istanbul Clinic]., (1935) 17, s. 154-160.

Frank, Erich: „Önsöz“ [predhovor]. In: Wolff (1942), cit. Dielo, “, s. 3–4.

Ganahan Frank, Sabina: „Môj otec“. Nový príspevok Istanbulu do klinickej vedy - Istanbulský príspevok do klinickej vedy, 7 (1964), 1/2, s. 14-17.

Gürkan, Kazim İsmail: Gureba Hastanesi Tarihçesi [História nemocnice Gureba]. Kenan Matbaasi: Istanbul 1944.

Hatemi, Hüsrev: „Endokrinoloji“ [endokrinológia]. In: Dünyada ve Türkiye'de 1850 Yilindan Sonra Tip Dallarindaki İlerlemelerin Tarihi [História pokroku v špeciálnej medicíne v Turecku a vo svete od roku 1850] 19. storočie v severnej Európe, vyd. v. Ekrem Kadri Unat. Cerrahpaşa Tip Fakuchteesi Vakfi Yayinlari [publikácie Nadácie lekárskej fakulty Cerrahpascha]: Istanbul 1988, s. 92-105.

Hatemi, Hüsrev: Beslenme ve Şişmanlik Tarihine Giriş [Úvod do histórie stravovania a obezity]. Istanbul n.d.

Küley, Müfide: İç Hastaliklarinda Diyetle Tedavi [Diétna liečba vnútorných chorôb], 2. vydanie, Hüsnütabiat. Istanbul 1944.

Labbé, Marcel: Istanbulský tip Fakuhei'nde Verilen Konferanslar. 24 Eylül-16 Tesrin-i Evvel 1922 (Prednášky na Istanbulskej lekárskej fakulte. 24. september 1922). Mekteb-i Tibbiye-i Askeriye Matbaasi: Istanbul 1922.

Öker, Celal: „Diyet ve Mutfak Kursumuz“ [náš kurz stravovania a varenia]. Diabetik-Türk Diabetik Cemiyeti Mecmuasi, 1 (1962) 4, s. 53-55.

Saĝlam, Tevfik: „Önsöz“ [predhovor]. In: Küley, Müfide: loc. Cit. “, S. 5–10.

Wolff, Alžbeta: Pratikova diyetika. Muhtelif Hastaliklari Perhizle Tedavi Usulleri [Praktická dietetika: Metódy liečby rôznych chorôb diétou]. DR. Sadri Yen a Atif. Marifet Basimevi: Istanbul 1942.

Wolff, Elisabeth: „Frank Kliniĝinin Diyet Mutfaĝi“ [diétna kuchyňa na Frankovej klinike]. Diabetik-Türk Diabetik Cemiyeti Mecmuasi, 1 (1962) 4, s. 26-27.

Informácie o autorovi

Pridruženia

Istanbulská lekárska fakulta Katedra lekárskej histórie a lekárskej etiky, Istanbulská univerzita, Horhor cad. 13, 34260, Fatih İstanbul, Turecko

Môžete tiež vyhľadať tohto autora v službe PubMed Google Scholar

Práva a povolenia

O tomto článku

Citujte tento článok

Namal, A. Nemecký priekopník v tureckej dietetike: diétna sestra Elisabeth Wolff. NTM N.S. 12, 161-181 (2004). https://doi.org/10.1007/s00048-003-0196-9

Dátum vydania: september 2004

Možnosti prístupu

Kúpiť jeden článok

Okamžitý prístup k úplnému článku PDF.

Výpočet dane bude dokončený pri platbe.