Nemecký čokoládový fondán; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Zdieľanie ukazuje záujem!
German Chocolate Fudge je pralinka, ktorá sa taví v ústach hrubou vrstvou neodolateľnej kokosovej polevy.
Nie je nič, čo by som si na dovolenke radšej pripravil (a zjedol), ako je fondán. Zvyčajne obyčajná pralinka uspokojí moje pochúťky ako nič iné.
Sledujte nás na PINTEREST!
Niekedy je však potrebných niečo exkluzívnejšie a dekadentnejšie. Ako táto nemecká pralinka.
Je mimoriadne lepkavý a chutný.
Textúra tohto cukríka je úžasná. Majú hladkú krémovú vrstvu cukroviniek pokrytú neuveriteľne lepivou polevou s chrumkaním kokosu a orechov.
Musím povedať, že súťaží s Buckeye Fudge o môj obľúbený cukrík všetkých čias. Je ťažké nejesť kúsok po kúsku.
Bavte sa s fondánom! A určite sa o ňu podeľte so svojimi susedmi. Tento recept robí veľa skutočne bohatého fondánu.
Čas prípravy: 1 hodina a 30 minút
Celkový čas: 1 hodina 40 minút
Autor: Christin Mahrlig
Nemecký čokoládový fondán so smotanovou vrstvou čokoládového fondánu s hrubou vrstvou lepivej kokosovej polevy.
16 lyžíc masla nakrájaných na 8 kusov
2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
2 šálky lupienkov mliečnej čokolády
1 plechovka (12 uncí) kondenzovaného mlieka
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Nemecká čokoládová poleva
1 1/2 šálky hustej šľahačky
2 šálky kokosu osladené kokosom
1 šálka nasekaných pražených vlašských orechov
Vložte 16 lyžíc masla a čokoládových lupienkov do veľkej misy.
V strednom kastróle privedieme do varu cukor a odparené mlieko. Stále miešajte 10 minút.
Cukrovú zmes polejeme maslom a čokoládovými lupienkami.
Pomocou elektrického mixéra zmes šľahajte 3 minúty. Primiešajte vanilkový extrakt.
Zmes rovnomerne rozložte na vymastenú panvicu 9 x 13 palcov. Pred pridaním ľadu aspoň 1 hodinu vychladnite.
Na polevu zmiešame v strednom hrnci smotanu, cukor, žĺtok a maslo. Varte na miernom ohni, kým nie je zmes dostatočne hustá, aby pokryla zadnú časť lyžice, za častého miešania.
Pridáme kokos a orechy a dobre premiešame. Polevu necháme 15-20 minút vychladnúť a potom nalejeme do fondánu.
Recept adaptovaný z obľúbených rodinných receptov
Viac nemeckých čokoládových dezertov