Nemecký inštitút pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke

V súčasnosti na DIfE pracuje viac ako 100 vedcov z rôznych odborov, vrátane biochemikov, odborníkov na výživu, epidemiológov a lekárov. DIfE je partnerom Nemecké centrum pre výskum cukrovky (DZD) a des Nemecké centrum pre kardiovaskulárny výskum (DZHK). Prevádzkuje Štúdia EPIC Postupim, the Študijné centrum Berlin-Süd/Brandenburg zdravotníckej štúdie NAKO a koordinuje to Klaster kompetencií NutriAct Berlín-Postupim.

nemecký

Od založenia inštitútu v roku 1992 výskumníci DIfE významne prispeli k objasneniu príčin chorôb súvisiacich so stravou. Napríklad identifikovali biomarkery a génové varianty, ktoré podporujú obezitu a cukrovku. Vyvinuli tiež DIfE - Nemecký test rizika cukrovky®. Test umožňuje vypočítať riziko cukrovky 2. typu a slúži na zameranie preventívnych opatrení špeciálne na ľudí s vysokým rizikom. V budúcnosti bude DIfE čoraz viac skúmať vplyv výživy na zdravé starnutie a pracovať na objasnení kognitívnych procesov pri výbere potravín. Vďaka novému pohľadu na stravovacie návyky je potrebné nájsť riešenia, ktoré by dlhodobo pôsobili proti rozvoju obezity.