Nemocnica ELYTIS Spotreba tofu má na organizmus mimoriadne účinky

Čo potrebujete vedieť o novom koronavíruse (Covid-19)

10 prvkov správania, ktoré treba dodržiavať

Nadmerné používanie inteligentných telefónov môže spôsobiť rakovinu očí

Smartfóny sú pre nás takmer nepostrádateľné

Klobásy môžu u detí zvyšovať riziko leukémie

Vzhľadom na veľmi veľkú populáciu a

Depresia nás robí chorými rýchlejšie a horšie

Depresia je porucha, ktorá sa šíri per

Tofu syr, ktorý je vyrobený zo sóje, je jedným z najviac konzumovaných produktov počas pôstu alebo u tých, ktorí si osvojili vegetariánsku stravu.

Odborníci na výživu tvrdia, že bielkoviny tofu sú vynikajúcej kvality a ich výhodou je, že obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, čo neplatí pre všetky rastlinné bielkoviny.

Tofu s nízkym obsahom kalórií, asi 100 kalórií/100 g, ale vysokým obsahom vápnika (145 mg/100 g), prináša významné výhody ľuďom, ktorí sú zvyknutí konzumovať toto jedlo.

Tu sú hlavné výhody konzumácie tofu:

◦ Nahrádza červené mäso považované za škodlivé pre zdravie srdca, ak je príliš tučné a dostatočne obsiahnuté v strave;

◦ Tofu bohaté na omega 3 zabraňuje riziku kardiovaskulárnych chorôb;

◦ Zaisťuje dobré trávenie a dobré zdravie hrubého čreva;

◦ Fytoestrogény v tofu majú ochrannú úlohu pred rakovinou prsníka.

---