Neobvyklé rožky vyprážanej pekinskej kapusty! Ľahké recepty
Predstavujeme vám originálny recept na predjedlo, pekný a neuveriteľne chutný! Pekinské kapustové kotúče sú jemné, jemné, šťavnaté, čerstvé a lahodné. Môžete ich pripraviť na slávnostné jedlo alebo na večeru s rodinou.
ZLOŽKY:
-soľ a čierne korenie - podľa vkusu;
-listy šalátu - na podávanie.
Na plnenie:
-zeleň (kôpor, petržlen, zelená cibuľa);
-soľ a čierne korenie - podľa vkusu;
SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Pripravte si kapustné listy: nakrájajte tvrdú stranu, potom kuchynským kladivom ľahko porazte hrubé rebrá.


2. Vajcia rozšľaháme so soľou a čiernym korením pomocou metličky.
3. Pridajte múku a rozmixujte dohladka.
4. Panvicu rozohrejeme na oleji, každý list kapusty prevlečieme cez panvicu a na miernom ohni ich opečieme, kým z oboch strán mierne nezhnedne. Odstráňte ich na kuchynských utierkach, ktoré nasiaknu prebytočný tuk. Položte listy na seba tak, aby zostali mäkké.

5. Vyberte semená paradajok, potom ich nakrájajte na malé kúsky a položte ich na papierovú utierku, ktorá nasaje vlhkosť a náplň nebude veľmi vlhká.

6. Prejdite syrom cez malé strúhadlo, pridajte nakrájanú zeleninu, paradajky, soľ, korenie a majonézu. Plnku dobre premiešame.

7. Vezmite kapustový list, na okraj pridajte plnku s hrubými rebrami a stočte na vrch.

Krásne a chutné predjedlo, ktoré sa stane ozdobou vašej dovolenky.