Neoceniteľné poklady; Veľtrh krásy
Nič sa nevyrovná lahodnej chuti čerstvých vlašských orechov, ktorých škrupinu ste zlomili medzi dvoma kameňmi v záhrade. Ale ako všetky chránené poklady, aj orechové škrupiny vás môžu bolieť viac, ako otvárať brány pokladu Aliho Babu. Vlašské orechy sú jedným z najdôležitejších zdrojov rastlinných bielkovín pre jedlo.
Obsahujú vlákninu, vitamíny, najmä B, ale tiež antioxidanty, ako je vitamín E. Obsahujú tiež mononenasýtené tuky, omega 3 mastné kyseliny, také dôležité v strave ženy, ktorá chce zostať mladá a zdravá.
Vlašské orechy majú menej ako štyri gramy nenasýtených tukov na 50 gramov. Štúdie ukazujú, že orechy sú nevyhnutné v každodennej strave, pretože znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení a zlepšujú pružnosť ciev. Vlašské orechy tiež znižujú hladinu cholesterolu.
AKO ICH PREDSTAVIŤ DO DIÉTY
Za raňajky vám môže hrsť orechov dodať viac energie ako napríklad zjedenie omelety. Orechové občerstvenie sa odporúča aj v práci, v kancelárii. Namiesto sendviča alebo cukríka zjedzte hrsť orechov. V kombinácii s iným sušeným ovocím alebo jogurtom vám môžu poskytnúť ďalší impulz na dokončenie pracovného dňa vzrušujúcim spôsobom.
Vlašské orechy majú vysoký obsah kalórií, preto ich opatrne konzumujte s mierou. Najlepší prístup je konzumovať ich v malom množstve. Napríklad s jogurtom alebo ovocným šalátom.
Sto gramov zelených orechov obsahuje 580 kalórií a rovnaké množstvo sušených orechov obsahuje 690 kalórií, takže buďte opatrní, vzhľadom na to, že normálnej žene stačí na udržanie kondície 2 000 kalórií. Ak nemáte nízkokalorickú stravu, zistite, že 100 gramov orechov obsahuje 77% tuku.
Namiesto sušienok nasekajte 10 vlašských orechov. Namiesto mäsa do šalátu dajte pár vlašských orechov.
Pridajte vlašské orechy na pizzu namiesto papriky orestovanej na oleji alebo mäse. Namiesto šunky alebo vajec zaraďte do ranného menu orechy.