Nepriestrelná káva Čo dokáže energetický nápoj z Himalájí. Originálny recept ✔

Maslo v horúcej káve: nápad, ktorý sa pôvodne vracia k Šerpom z Himalájí. Dave Asprey, americký biohacker, vyskúšal túto tradíciu pri horolezectve v Tibete a bol okamžite presvedčený o energizujúcom účinku. Späť v Silicon Valley tam vyvinul svetoznámu kávu Bulletproof Coffee, ktorá je teraz na perách všetkých.

energetický

Čo všetko dokáže nepriestrelná káva?

Priaznivci špeciálneho variantu kávy prisahajú na svoju extra silu a pocit sýtosti, ktorý trvá až do poludnia (až šesť hodín), takže ďalšie raňajky môžete jednoducho vynechať. Nepriestrelná káva je obzvlášť prospešná pre vyznávačov diéty Paleo (strava z doby kamennej) a pre všetkých, ktorí sa kvôli svojej strave vzdajú sacharidov.

Ketóny namiesto glykémie pre mozogn

Olej používaný v káve je tvorený triglyceridmi so stredným reťazcom, ktoré obsahujú iba veľmi malý počet atómov uhlíka v každej molekule. Organizmus tak môže rýchlo premeniť tuk na takzvané ketolátky. Ketóny sú nosiče energie, ktoré prechádzajú hematoencefalickou bariérou obzvlášť rýchlo, a tak dodávajú energiu vo veľmi krátkom čase. Spravidla to robí glukóza z cukru a sacharidov.

Výhoda ketónového tela: Z dlhodobého hľadiska sa zabráni poklesu výkonu, pretože nemá žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi. Pri správnom používaní sa netreba báť pribrať toľko tuku. Nepriestrelná káva stimuluje metabolizmus tukov podporou syntézy ketolátok. Okrem toho sa šetria kalórie z raňajok.

Toto je pôvodný recept na nepriestrelné Káva

Tip pre začiatočníkov: Obsah tuku zvyšujte pomaly - nie každý si môže hneď dať zmes.

prísady

  • 1 šálka kávy pripravenej z filtra alebo pomocou francúzskeho lisu
  • 1 polievková lyžica MCT (triglyceridy so stredným reťazcom) oleja
  • 1 polievková lyžica masla

príprava

  • Potom túto zmes rozmixujte tyčovým mixérom, až kým nebudete mať hlavu peny a príjemne krémovú konzistenciu.
  • Ak sa chcete ešte viac naladiť, môžete pridať olej z vitamínu D.
  • Je nevyhnutné vychutnať si ju horúcu, pretože až potom sa tuky rozpustia!

Celkom veľkorysé: Pokiaľ ide o obsah, nápoj má presne vyššie popísané zloženie, má 250 kilokalórií a ohromných 28 gramov tuku. Ale to by sa ľahko konzumovalo pri bežných raňajkách. (Tiež zaujímavé: koľko kávy je v skutočnosti zdravé?)