Nestlé Nesquik o 30% menej cukru
Všetko, čo je spotrebiteľom sľúbené a potom nie dodržané. Tentokrát v rámci kontroly stravovania: Nesquik s nízkym obsahom cukru, ktorý obsahuje zhruba rovnaké množstvo kalórií ako klasický.

Nestlé Nesquik o 30% menej cukru: Menej cukru, ale nie menej kalórií. (Obrázok: VKI)

Nestlé Nesquik o 30% menej cukru: Maltodextrín je na vrchole zoznamu zložiek dvakrát. (Obrázok: VKI) f

Nestlé Nesquik o 30% menej cukru: pozrite sa tiež na výživovú tabuľku. (Obrázok: VKI)
Hovorí: Nestlé Nesquik o 30% menej cukru
Kúpené v: dostupné v mnohých obchodoch
To je problém
Okrem klasického Nesquiku teraz existuje aj verzia so zníženým obsahom cukru. Na obale je napísané „O 30% menej cukru“. Menej cukru - menej kalórií? Nič. Obsah kalórií v jednej porcii práškového nápoja s nízkym obsahom cukru je takmer identický s obsahom porcie klasického Nesquiku.
„Ako to funguje?“ Spýtal sa zákazníka po dôkladnom preštudovaní etikety balenia. Ďalšia vec, ktorú si všimla: Maltodextrín sa v zozname prísad pre znížený cukor Nesquik objavuje dvakrát. Aj to bolo pre ňu nepochopiteľné.
O čom je maltodextrín?
Spýtali sme sa Nestlé. Podľa toho sa konvenčný maltodextrín a maltodextrín vo forme nestráviteľnej vlákniny pridávajú do Nesquiku so zníženým obsahom cukru. Posledne uvedené je zaznamenané v nutričnej tabuľke pre vlákninu. Pri hmotnosti 26,0 g/100 g je obsah vlákniny v Nesquik Sugar Reduced výrazne vyšší ako v porovnateľných práškových nápojoch na báze kakaa.
Neuložené žiadne kalórie
Bežným maltodextrínom je čiastočne degradovaný škrob; chutí menej sladko ako cukor, ale má rovnako veľa kalórií. Preto Nesquik s nízkym obsahom cukru nemôže dosiahnuť úsporu kalórií.
Odpoveď Nestlé Austria
Čo hovorí Nestlé Austria o zložení Nesquik o 30% menej cukru.
„Produkt Nesquik so zníženým obsahom cukru obsahuje 2 rôzne maltodextríny:
1) Konvenčný maltodextrín: a stráviteľné Zmes uhľohydrátov získaných hydrolýzou škrobu
2) maltodextrín (vláknina): nestráviteľný Dextríny (odtiaľ pochádza prídavok „vlákniny“), ktoré sa tiež získavajú hydrolýzou škrobu
Pretože sa tieto dva maltodextríny líšia svojimi vlastnosťami (stráviteľnosť a energetický obsah), nemožno ich zhrnúť do zoznamu zložiek pod všeobecným pojmom maltodextrín “. Použitie maltodextrínu znižuje sladkosť produktu, čo môže pôsobiť proti chuti dieťaťa na príliš veľa sladkosti. ““
Nestlé Austria GmbH
Máme na mysli: Venujte pozornosť nutričným informáciám. „Znížený cukor“ neznamená automaticky menej kalórií!