Nestlé v Brazílii pod paľbou NZZ
Denník New York Times sa zameral na medzinárodných výrobcov potravín vrátane Nestlé: sú zodpovední za obezitu Brazílčanov.
Nestlé je údajne čiastočne zodpovedná za obezitu Brazílčanov. (Obrázok: Laurent Gillieron/Keystone)
Správa prichádza pre Nestlé v nevhodnom čase. Krátko predtým, ako chce švajčiarska potravinárska spoločnosť vysvetliť svoju stratégiu na najbližšie roky v deň investovania, zverejnil New York Times trojstranovú správu o problémoch stravovania Brazílčanov. Podľa toho je dnes 20% populácie obéznych, 58% má nadváhu a 9% detí má veľkú nadváhu, a preto sa u nich čoraz častejšie objavuje cukrovka alebo vysoký krvný tlak. Príčinou obezity ako rozšírenej choroby sú predovšetkým potravinárske spoločnosti, uvádza „NYT“: Coca-Cola, pekáreň kurčiat KFC, ale predovšetkým Nestlé. „Ako veľký biznis dostal Brazíliu na nezdravé jedlo“ je názov správy, ktorá je v súčasnosti dotlačená v brazílskych médiách a priťahuje pozornosť.
New York Times sa zameral na medzinárodných výrobcov potravín vrátane Nestlé: sú zodpovední za obezitu Brazílčanov.
Nestlé je údajne čiastočne zodpovedná za obezitu Brazílčanov. (Obrázok: Laurent Gillieron/Keystone)
Správa prichádza pre Nestlé v nevhodnom čase. Krátko predtým, ako chce švajčiarska potravinárska spoločnosť vysvetliť svoju stratégiu na najbližšie roky v deň investovania, zverejnil New York Times trojstranovú správu o problémoch stravovania Brazílčanov. Podľa toho je dnes 20% populácie obéznych, 58% má nadváhu a 9% detí má veľkú nadváhu, a preto sa u nich čoraz častejšie objavuje cukrovka alebo vysoký krvný tlak. Príčinou obezity ako rozšírenej choroby sú predovšetkým potravinárske spoločnosti, uvádza „NYT“: Coca-Cola, pekáreň kurčiat KFC, ale predovšetkým Nestlé. „Ako veľký biznis dostal Brazíliu na nezdravé jedlo“ je názov správy, ktorá je v súčasnosti dotlačená v brazílskych médiách a priťahuje pozornosť.
Podľa správy medzinárodné potravinárske spoločnosti ponúkajú na rozvíjajúcich sa trhoch výrobky, ktoré už nemôžu predávať v priemyselných krajinách, pretože sú príliš slané, tučné a príliš sladké. Hovorí sa, že rastom predaja jednoduchých položiek by spoločnosti mohli vyrovnať pomalý rast na domácich trhoch. Pohľad na spotrebu chudobnej domácnosti v Brazílii potvrdzuje podvýživu: Tí, ktorí si to môžu dovoliť, pijú na raňajky colu, jedia čipsy proti hladu a medzi tým si pochutnávajú na sladkých koláčoch.
Najmä Nestlé má zvučné meno medzi menej zámožnými vrstvami. A to nielen kvôli armáde ambulantných predajcov, ktorí výmenou za splátky prinášajú jedlo do najchudobnejších domácností a zabezpečujú si tak príjem pre seba. Je málo prospešné, ak spoločnosť Nestlé tvrdí, že vo svojom sortimente výrobkov obmedzuje obsah solí, cukru a tukov: Keď príjmy chudobných rastú, obrátia sa k atraktívnym spracovaným potravinám - s tragickými následkami. Na to musí Nestlé nájsť odpoveď.