Nettle dev; vložiť K; rper
Barbara Stöcker účastníkom bylinkovej túry vysvetľuje účinok žihľavy ako liečivej rastliny. Foto: Svenja Hanusch/WAZ FotoPool
Foto: WAZ FotoPool
Hattingen. Kto si ako dieťa na žihľave skutočne nespálil ruky ani nohy? Ale pozor: mnohými nenávidené „buriny“ sú všetko, len nie zbytočné. Je to pre ľudí veľmi zdravé.
Barbara Stöckerová, ktorá má vedomosti o liečivých bylinách, vysvetľuje divákom počas lesnej túry združenia Kneipp, ako môžu byť liečivé rastliny pre telo. „Dnes existuje tendencia zameriavať sa viac na prírodu, pretože vo všetkom je príliš veľa chémie,“ hovorí predsedníčka združenia Kneipp Barbara Stöckerová. Byliny môžu namiesto užívania tabletiek pôsobiť na telo aj liečivo. „V našich lesoch je veľa rastlín, ktoré sú jedlé a zdravé pre ľudí.“
O prírodné liečivá je veľký záujem. Mnoho hostí sa vydáva na bylinkovú túru. Všetko je zelené - kamkoľvek sa oko pozrie. „Príroda explodovala za posledných pár týždňov,“ hovorí Barbara Stöckerová. Pre zber bylín to však nie je všetko také prospešné.
„Mnoho bylín by sa malo zbierať skôr, ako odkvitnú,“ radí Barbara Stöckerová, „pretože potom rastlina silno zakomponuje.“ Pred kvitnutím rastliny je v listoch viac vitamínov a bielkovín. Skupine stačí zájsť o pár metrov ďalej a na okraji lúky v Schulenbergovom lese na Bredenscheider Straße nájde množstvo liečivých rastlín. Barbara Stöckerová vytrhuje zo zelených kríkov jedinú žihľavu. Žihľava, spracovaná ako čaj alebo nasekaná v šaláte, odvádza telo, stimuluje činnosť obličiek a čistí krv. „Obsahuje tiež oxid kremičitý, ktorý je dobrý pre spojivové tkanivo, a tiež železo,“ hovorí žena zo združenia Kneipp.
Kvapalina, ktorá sa spaľuje na pokožke, obsahuje kyselinu mravčiu. „Koreň je mužský liek, pomáha proti opuchu prostaty,“ tvrdí bylinkárka. Rastliny môžu byť čerstvé alebo sušené, naliate horúcou vodou alebo opité ako čaj.
Z jednej liečivej rastliny by sa však nemali tešiť dlhšie ako šesť týždňov za sebou. „Je lepšie brať bylinky striedavo alebo zmiešať.“ V opačnom prípade by žihľava mohla z dlhodobého hľadiska príliš odtekať.
Barbara Stöckerová odporúča ľuďom starším ako päťdesiat rokov: „Hloh je veľmi dobrý na prietok krvi v srdcových cievach, pomáha srdcovému svalu.“ Listy a biele kvety sa môžu piť ako čaj, červené bobule sa môžu jesť ako pyré alebo džem. „Môžete si vziať aj hloh, ak už užívate lieky na srdce?“ Pýta sa žena. Barbara Stöckerová odpovedá: „Áno, hloh sa dá užívať súbežne so srdcovými tabletami, nemusíte sa tu báť predávkovania.“ Podá ruku okolo malého konára hlohu. Hostia ňuchajú kvety nosom. „Vonia trochu silno,“ hovorí Barbara Stöcker.
Bylinková prehliadka ukazuje: Dnes je ešte pred prahom veľa zdravých liečivých rastlín. Ale: „Príroda v lese sa stala monotónnejšou,“ hovorí Barbara Stöckerová, „rastie len niekoľko druhov rastlín, ktoré sa šíria široko.“ Je to kvôli pôde, ktorá je kvôli kyslým dažďom a nadmernému hnojeniu vhodná iba pre niekoľko rastlín.