Netušili ste, aká škodlivá je v obálke brušná polievka

Autor: Gabriel Fereșteanu/Dátum uverejnenia: 03-01-2017 18:01

brušnej polievky

Združenie Pro Consumers Association (APC) zakúpilo v posledných dňoch decembra 2016 sortimenty brušnej polievky predávané na trhu a v štruktúrach hypermarketov. Vo vrecku je teda sortiment brušnej polievky a 6 sortimentov brušnej polievky z konzervy.

V porcii brušnej polievky, teda 400 ml, tradične pripravenej, množstvasoľ nepresahuje 1 gram na porciu. V brušných polievkach z konzervy sa množstvo soli na porciu (400 ml/390 ml) pohybuje medzi 4,8 gramami a 5,33 gramami!

Najlepšie 4 brušné polievky podľa obsahu solí v porcii 400 ml/390 ml.

  1. Carrefour. Brušná polievka (400 ml) obsahovať 5,33 gramov soli;
  2. Transylvánia (Okla Foods Rumunsko) Brušná polievka (390 ml) a Moldavsko v jedlách (Vascar). Bohatá brušná polievka, každá obsahujúca 5,2 gramov soli.
  3. Scandia Sibiu. Brušná polievka (400 ml), obsahuje 4,92 gramu soli.
  4. Chytrý (Billa). Brušná polievka (390 ml) a Sadu (Scandia Sibiu). Brušná polievka (390 ml), každá s obsahom 4,8 gramov soli.

V tradične pripravenej porcii brušnej polievky, tj. 400 ml, množstvo soli nepresahuje 1 gram na porciu. V brušných polievkach z konzervy sa množstvo soli na porciu (400 ml/390 ml) pohybuje medzi 4,8 gramami a 5,33 gramami!

„Brušná polievka je zložením notoricky známeho proteínového koncentrátu, kompletného jedla, ktoré má nepopierateľné cnosti vrátane veľkej schopnosti povzbudzovať („ vziať kocovinu rukou “- Radu Anton Roman). Nie náhodou to nechýbalo v ponuke miest, kam chodili pracovníci, ktorí tam boli aspoň na benzínovej pumpe, keď priniesli novicu na zasvätenie. Pripravený zo segmentu žalúdka hovädzieho dobytka, ktorý je vysoko vaskularizovaný a má zložité chemické zloženie, a zo širokej škály ďalších cenných produktov (zelenina, korenie, vajcia, smotana atď.), Jeho potravinový a „opravný“ potenciál je prirodzený. pre ľudské telo. “ Prof. Univ. Dr. Ion Schileru - Katedra podnikania, spotrebiteľských vied a riadenia kvality, ASE Bukurešť.

„Polievka z brucha alebo konzervovaná polievka je možno tým najnepodarenejším výrobkom v potravinárskom priemysle, pretože sa nepodarilo reprodukovať žiadne z organoleptických vlastností tradičného výrobku: vzhľad, farbu, vôňu, štruktúru a chuť. Konzervovaná brušná polievka je hypersodná s obsahom soli v jednej porcii medzi 4,8 gramu a 5,3 gramu soli, čo znamená dennú potrebu soli pre dospelého. Tradičná brušná polievka je pochúťkou pre fajnšmekrov, ktorá sa musí podávať čo najbližšie k času prípravy, zatiaľ čo brušná polievka z konzervy má trvanlivosť až 4 roky. ““ Doc. Dr. Costel Stanciu, prezident APC